豆腐可以和牛肉一起吃嗎
主料:
牛肉500克、凍豆腐2塊
輔料:
鹽適量、小蔥2棵、姜1塊、八角2個(gè)、胡椒粒10粒、香菜適量、料酒1湯勺
步驟1
1、先把牛肉切成大約1.5厘米見方的塊狀。
步驟2
2、燒開水,把牛肉塊焯水,撈出洗干凈血沫,焯牛肉的時(shí)候放一湯勺料酒。
步驟3
3、處理好的牛肉備好。凍豆腐提前蔥冰箱取出回暖,在備好八角,胡椒粒,干辣椒,姜,以及小蔥。
步驟4
鍋內(nèi)放水,冷水就下入牛肉,同時(shí)放入備好的調(diào)料,蓋好煮開后小火煮約40分鐘。
步驟5
大約40分鐘后,放入凍豆腐,同時(shí)加鹽,在煮20分鐘即可放入香蔥和香菜調(diào)味出鍋。
烹飪技巧:
凍豆腐的制作方法:選用一塊老豆腐,切成小塊,然后裝入保鮮袋,放入冰箱的冷凍室,幾天后即可食用。吃的時(shí)候提前取出,放盆里加入冷水,待化軟后攥去水分就可以烹飪操作。
牛肉可以和豆腐一起吃嗎?
可以。吃了牛肉后,可以喝綠豆湯。兩者之間沒有明顯的食物沖突。牛肉富含維生素、氨基酸和金屬離子。它不僅能增強(qiáng)人體免疫力,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。綠豆是一種具有清熱解毒、解毒、纖維素含量高的豆制品??膳c牛肉配合使用,加速腸道蠕動(dòng),具有良好的降壓、降脂、改善便秘的作用。
豆腐可以和牛肉一起吃嗎寶寶
14個(gè)月的寶寶是可以吃牛肉松的,牛肉是人類食材中的“肉類之王”,富含鉀、鋅、鎂,與谷氨酸鹽和維生素B6等營(yíng)養(yǎng)成分,能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。意見建議:14個(gè)月的寶寶可以吃,但一次不宜吃太多,以防消化不良。除了給寶寶添加肉類外,還應(yīng)添加豆制品,奶制品,魚類,蛋類,蔬菜水果。
牛肉可以跟豆腐一起吃嗎
人體對(duì)不同食物的營(yíng)養(yǎng)吸收有快有慢,這主要取決于腸胃的消化吸收功能,同時(shí)也是同類食物的某些屬性所決定的。
而現(xiàn)實(shí)生活中的土豆與牛肉,在被消化時(shí)所需的胃酸濃度不同,勢(shì)必延長(zhǎng)容留在胃中的時(shí)間,從而延緩在腸胃中消化吸收時(shí)間,不能達(dá)到即時(shí)散發(fā)營(yíng)養(yǎng)素的效果,長(zhǎng)此下去,就會(huì)導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
很多時(shí)候,我們吃了土豆和牛肉,會(huì)感到胃脹氣,不舒服,便有這個(gè)因素在內(nèi)。所以土豆燒牛肉雖然美味,我們也要忍痛割愛了。嗚嗚嗚。 但是不得不補(bǔ)充說明,土豆燉牛肉實(shí)在好吃,我決定繼續(xù)吃下去。胃的事情等吃到胃里以后再說吧。
至于豆腐燉牛肉,不認(rèn)為好吃,簡(jiǎn)直是亂搞,這兩種東西的質(zhì)地、口感就不是可以混搭的東西。 還是吃土豆燉牛肉,大家都在吃,都吃了很久,也沒見有什么事情。 1樓說得好!
土豆不能燉牛肉本來就不合理?。。。。。?/p>
魔芋豆腐可以和牛肉一起吃嗎
主料
牛腩適量,魔芋適量,豆腐一塊
輔料
蒜苗適量,大蒜適量,姜適量,生抽適量,糖適量,攸縣豆瓣適量,草果適量,八角適量,香葉適量,鹽適量,生粉適量
1. 牛腩切塊,準(zhǔn)備材料
2. 倒入高壓鍋,加水、生抽,蓋鍋蓋,高壓鍋選擇蹄筋按鈕
3. 燉好的牛腩盛出,豆腐切塊
4. 魔芋煮十分鐘撈出備用
5. 各類配料切好
6. 凈鍋入油,加姜蒜干辣椒炒香
7. 加攸縣豆瓣炒香
8. 加入牛腩翻炒
9. 加入魔芋,加入豆腐
10. 倒入剛才煮牛腩的湯,加入生抽、糖、黑胡椒粉同煮
11. 收干水倒入濕淀粉
12. 炒勻加蒜苗即可
13. 盛盤即可
豆腐能與牛肉一起吃嗎
鍋燒豆腐適合燉牛肉。牛肉中含有非常豐富的鐵元素,是人體必需的礦物質(zhì)。豆腐也含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),是人體容易吸收的,其中的脂肪多屬于人體必需的不飽和脂肪。因此,兩種食物可以一起吃。豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補(bǔ)充食品。
豆腐可以和牛肉一起吃嗎不可以
如果牛肉有湯就把牛肉加豆腐直接放進(jìn)鍋里燉就可以的。如果牛肉沒有湯,就先用大料蔥花熗鍋,加水燒開,然后把豆腐和熟牛肉一起加入鍋中燉就可以了。
豆腐可以和牛肉一起吃嗎早餐
主料
豆腐
適量
牛肉絲
適量
番茄
適量
雞蛋
適量
香菜
適量
青菜
適量
輔料
鹽
適量
白胡椒
適量
淀粉
適量
油
適量
步驟
1.牛肉絲+鹽,抓勻,+黑胡椒(或白胡椒)+蛋清,抓勻,+淀粉,抓勻,最后+油,抓勻封住,腌幾分鐘。嫩豆腐切小塊,備用
2.鍋上燒開水+少許鹽,燙一下豆腐,去腥味
3.牛肉絲用快開的水下鍋,一點(diǎn)點(diǎn)放到鍋里,燙一下,撈出控水
4.番茄去皮,切小塊,雞蛋打成蛋液,香菜切末
5.鍋中放水,豆腐,牛肉絲,番茄直接放鍋里,開火
6.燒開后,+水淀粉,用勺子攪勻
7.水開后,+蛋液,哪里開倒哪
8.加少許白胡椒
9.加鹽,攪勻
10.家里剩點(diǎn)生菜也讓我放到鍋里了,關(guān)火出鍋
11.盛到大盆里,+香菜,齊活!配碗米飯,開吃
豆腐能和牛肉一起吃嗎?
牛肉和豆腐可以一起吃,以下是具體做法: 準(zhǔn)備材料:豆腐400克,牛肉200克,小紅椒2個(gè),鹽適量,香菜一小把,紅油豆瓣醬適量,姜2片,蒜一瓣,蔥一段,雞精適量,料酒適量
1、將200克牛肉洗凈,用刀順著紋理切小塊,放在碗中備用。
2、豆腐切小丁,入開水焯一下,撈出瀝干水分。
3、熱鍋燒油,爆香姜蒜,加入紅油豆瓣醬炒勻。
4、下牛肉丁、小紅椒翻炒,大約七分熟,加入約半碗清水大火燒開。
5、下豆腐丁再次煮沸后調(diào)入適量鹽、雞精、料酒,撒上香菜、蔥花即可出鍋。 :人民網(wǎng)-《回家吃飯》教你做五香牛肉豆腐煲