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 首頁 » 風土人情

山東節(jié)日風俗?

2021年08月16日 06:16:15200

山東民俗,由于各種條件的影響,表現(xiàn)出自身的多樣性、地域性。山東腹地濟南、青州、泰安、兗州一帶,一向是政治、經(jīng)濟、文化的中心。自古四民有常業(yè),六禮有常儀,歲時有常節(jié),衣食住行有常制,其民俗傳承對周圍區(qū)地有典型意義,可作為山東民俗的代表。這一地區(qū)的曲阜、鄒城的孔孟故里,泰安有五岳之首的泰山,民俗特色尤為顯著。

磕頭拜年是一種晚輩對長輩尊敬的禮節(jié),是一份既充滿敬意又心存美好祝愿的中華民族傳統(tǒng)習俗。

做為山東人,記得小時候,每年大年初一開始,一直到正月十五,我們一幫小孩就會跟在大人身后挨家挨戶拜年。大人向長輩磕頭,我們也躲在身后嘻嘻哈哈附和??耐觐^,一幫小孩子就去和老人要糖吃、要壓歲錢,一想就充滿了甜甜的快樂。

山東威海的風土人情怎么樣?有哪些值得推薦的景點、美食?

很高興回答這個問題。位于山東半島東端的威海,北臨渤海灣與遼東半島相視,南眺黃海,東與朝鮮半島隔海相望,西與煙臺攜手相鄰,三面環(huán)海的威海屬溫帶季風氣候,受到猶如自然界大空調(diào)的海洋眷顧,形成了春冷、夏涼、秋暖、冬溫,晝夜溫差小,風多和濕度大等海洋性氣候特點。處于丘陵地帶的威海橫臥于我國的內(nèi)海渤海灣和黃海之間,海岸線長的特點,使這里水果業(yè)漁業(yè)資源豐富,獨特的地貌,優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境這個新興小城是最適合人類居住的城市。更有北方最大的魚碼頭石島依渤海臨黃海獨占半島東端,這里也是祖國的最東面,說到這里老漁建議除了劉公島的愛國主義教育,石島魚碼頭不妨一游。漁文化是這里風土人情的組成部分,所以說酒席的趣事獨特,俗語“酒過三巡菜過五味”在這里很有可能是才開始,上盤魚(帶鱗的魚才能做盤魚)是酒席之高潮,傳統(tǒng)上一般都是上了一半菜的節(jié)點上盤魚,這時候坐席者才知道后面還有幾個菜,上魚的講究太多了,什么“頭朝北肚朝客”的放法,什么“頭三尾四”喝法,名目繁多,以陪客的嘴皮子功夫和酒量以及思維能力,任何借口都有,往往都是兩三個,三四個小時都沒有動筷子,而且吃魚的講究是貴客不動魚任何人都不能動,老漁有一次參加鄉(xiāng)下的酒席就經(jīng)歷過上魚后一直到下午五點多還沒有動魚,說實話當時哭的心都有了,應該說到這時候魚還沒吃已經(jīng)醉倒了不少。不僅如此,吃魚時也有講究,等到吃魚的另一面,不能說翻過來,忌諱“翻”字,以“劃過來”代之。威海的海鮮吃法以原汁原味為主,近年也在不斷創(chuàng)新,除了“鲅魚餃子”我每次去朋友處“手抓魚”是必吃的,榮成海帶,乳山媳婦餅,生吃的蜢子蝦,海蠣子,還有昆崳山里的大櫻桃,以及只有渤海灣才有的包餃子,包包子的海菜,應該說地處渤海,黃海之間的威海,以其獨特的地理條件以及物產(chǎn)吸引了更多的國內(nèi)外游客。老漁用一句廣告語結束本次的回答 :威海歡迎你……

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