辭灶，放鞭炮。過(guò)小年，一般也要吃水餃。其實(shí)，現(xiàn)在禁放鞭炮，農(nóng)村人也都忙著掙錢上班，已經(jīng)沒(méi)有多少風(fēng)俗習(xí)慣了?就是很普通的一天。

抖音上山東人磕頭拜年火了，山東人都有哪些奇妙的過(guò)年的風(fēng)俗呢？

我是山東濱州市惠民縣的一個(gè)普通80后年輕人，我們村一百多戶除了一戶姓邵，一戶姓劉，一戶姓朱，其它的都姓張，所以都能論上輩份。

一、炸年貨

那時(shí)候農(nóng)村買年貨只能趕集，集市一般到臘月二十八就停了，所以大家都趕在停集前置辦好年貨。大集要過(guò)了正月十五才開(kāi)集，為了防止年貨變質(zhì)，家家都炸年貨。把雞剁塊，魚(yú)切段放調(diào)料腌一下，然后裹一層薄薄的面糊，再在雞蛋液中沾一下，放油鍋里炸。這道菜叫糊涂雞、糊涂魚(yú)，燉出來(lái)特別好吃。每到臘月二十七八，全村都是炸年貨的香味。

二、上墳請(qǐng)祖先，送紙錢

中國(guó)人向來(lái)尊重祖先。大年三十下午四五點(diǎn)鐘，每個(gè)家族由長(zhǎng)輩出一個(gè)人到祖墳燒紙錢放鞭炮，然后點(diǎn)一支香請(qǐng)祖先回家過(guò)年，回來(lái)的路上不能跟別人說(shuō)話，到家把香插在神仙牌位前。

第二件事是家中長(zhǎng)輩拿好紙錢，帶上家族中的男丁，去村中當(dāng)年有人去世的家中送紙錢和磕頭，不分年齡、男女和輩分，都要去。主家會(huì)提前準(zhǔn)備好去世人的牌位和煙、瓜子，但大部分人不會(huì)長(zhǎng)待，說(shuō)兩句話就走。

三、初一拜年，送祖先

小時(shí)候村里過(guò)年，早晨五點(diǎn)左右就起床，在家先放鞭炮，再吃素餃子，然后給父母拜年。

每個(gè)家族最年長(zhǎng)的，或者家里長(zhǎng)輩出一個(gè)人，帶著家里男丁去比自己輩大的家里磕頭拜年，拜年不分貧富，只看非分。很多人從路上碰到了長(zhǎng)輩就在路上拜年，帶隊(duì)的負(fù)責(zé)記著該去誰(shuí)家，誰(shuí)家還沒(méi)去，誰(shuí)家在路上碰到拜過(guò)了。

按規(guī)矩，不結(jié)婚的女孩子不磕頭，婦女們單獨(dú)組團(tuán)去拜年，女人們拜完年，就去村里娶了新媳婦兒的家里看新媳婦兒。每年初一早晨都很壯觀，全村齊動(dòng)員，熱鬧非凡。

天剛亮的時(shí)候，家里出一兩個(gè)長(zhǎng)輩帶家里男丁去送祖先，到祖墳上放鞭炮，燒紙錢。

這些事干完，就是商量去玩，準(zhǔn)備中午開(kāi)喝了。

四、走親戚

我們老家走親戚是這么約定俗成的，初二姥姥家，初三姑家（姨家），初四老丈人家，初四以后就隨便了。

最有意思的是初二去姥姥家，如果舅舅太多，又都成家立業(yè)了，那是一個(gè)舅舅請(qǐng)一頓，誰(shuí)都不想落后，一家比一家菜多，酒多。從早晨去，吃到下午走，一直吃，一直喝，沒(méi)點(diǎn)酒量跟本走不下一圈。外甥多的還好，有的幾個(gè)舅就一個(gè)外甥，還得每家吃，一桌子人陪一個(gè)外甥。

好玩的事太多了，滿滿都是回憶。祝頭條的網(wǎng)友朋友們，新年快樂(lè)，萬(wàn)事如意！