雞蛋包牛排
雞蛋是為了使牛排更加新鮮可口
牛排漢堡包的做法
步驟1
準備工作備好牛肉餡兒,西蘭花,洋蔥,青椒,卷心菜,紫洋蔥,小黃瓜切碎備用
步驟 2
將牛肉餡里放好步驟一的蔬菜碎,撒上起司粉,加入牛奶和融化的奶油,面包粉再加入黑胡椒鹽和肉豆蔻粉攪拌均勻
步驟 3
取適量肉餡于手中做成肉餅形狀,摔打?qū)⒖諝馀懦?。將肉餅煎制兩面焦香,把培根煎制焦?/p>
步驟 4
將紫洋蔥切成圈狀,下鍋略炸。炒好的雞蛋盛盤,也可換成煎蛋。薯條放置油鍋中炸至金黃,撈出。
步驟 5
漢堡胚放入烤箱微烤,夾上肉餅涂上牛排醬。醬料可隨意,依照個人喜好隨意添加。
步驟 6
漢堡完成
牛排漢堡包
創(chuàng)造與魔法一共有七種漢堡,經(jīng)典漢堡需要烤雞腿、小麥、西紅柿,可以增加70食物,牛排漢堡需要烤牛排、小麥、西紅柿,可以增加80食物,豬排漢堡需要烤豬排、小麥、西紅柿,可以增加80食物,野味漢堡需要烤野味、小麥、西紅柿,可以增加80食物,魷魚漢堡需要烤章魚、小麥、西紅柿,可以增加80食物,金槍魚漢堡需要金槍魚、小麥、西紅柿,可以增加75食物,三文魚漢堡需要三文魚、小麥、西紅柿,可以增加100食物。
雞蛋包牛排叫什么
飼喂肉塊+生牛排=怪味肉塊
牛肉+黃豆=牛肉醬
烤牛排+小麥+西紅柿=牛排漢堡
烤牛排+海帶+小麥=牛排飯團
生牛排+小麥=牛肉包
生豬排+生羊排+生牛排=大亂燉
土豆+洋蔥+生牛排=咖喱牛肉
朝天椒+胡椒+生牛排=椒香牛柳
土豆+洋蔥+生牛排=咖喱牛肉
生牛排+番茄=香煎牛排
生雞蛋+生牛排=滑蛋牛柳
小篝火烤牛排(
牛排荷包蛋
其實,這個雞蛋是搭配牛排一同進食的,可不是將其直接吃掉喔,掌握好這個雞蛋的食用方法,能讓你的牛排吃起來更有味道。
食用方法一:
牛排中的雞蛋其實是沒有完全成熟的,只有外面的蛋白有一點點的凝固,其內(nèi)部的蛋黃還處于液態(tài)形狀。
直接食用的話,雞蛋的味道特別腥,所以需要將牛排切成小塊狀以后,把雞蛋敲碎,蘸到雞蛋液之后再去蘸調(diào)料來吃,這樣牛排吃起來的味道會更加鮮嫩美味,也是牛排的正確吃法。
食用方法二:
把雞蛋將其敲碎以后,放到牛排的鐵板之上,再把牛排壓到雞蛋的上面,利用鐵板和牛排之間的熱度,來把雞蛋給煎熟,這樣雞蛋就可以進行食用了。
用這個方法去吃雞蛋,可以讓雞蛋的味道和煎雞蛋的味道一樣,搭配牛排吃起來會更營養(yǎng)。
食用方法三:
把雞蛋液拌著旁邊的蔬菜面做成沙拉來吃。
除此之外,雞蛋也是為了吸油的,因為牛排盤子里面,也是有很多油的,拿個雞蛋放在上面,除了能當裝飾品之外,還可以吸油。
如果你實在不喜歡牛排蘸雞蛋液來吃,也不必勉強自己!當服務員將牛排端上來的時候,我們可以將雞蛋翻個面,因為鐵盤的余溫足夠可以將雞蛋給熱熟了,一會你就可以吃全熟的煎雞蛋了!
牛排的幾分熟,是由烹飪時候的溫度決定的,因為牛排中的蛋白質(zhì),在不同的溫度下,會有不同的狀態(tài),從而使肉質(zhì)產(chǎn)生不同的口感。
牛排料理包
原切牛排是未經(jīng)加過任何加工的牛排,而料理牛排大多是經(jīng)過加工和腌制后的牛排,原切牛排的味道屬于原生態(tài)的原汁原味,而料理牛排大多以口味偏重為主。
牛排雞蛋的做法
牛排專用油當然是可以煎雞蛋的了,沒有問題的,這個也沒有什么特殊規(guī)定,所以說他只要是可以食用的就可以。牛羊肉拿紙吸走鮮血,抹上鹽黑胡椒粉最終擦抹植物油置放十分鐘,炒菜鍋放無鹽黃油,油化放進牛扒,不必隨意移動,一面流血水時再翻面。
蛋包牛排做法
喜象泰餐廳
喜象泰餐廳嬌小玲瓏的泰國主廚,泰式風情的裝潢,讓人仿佛真的來到了泰國當?shù)氐牟蛷d!服務好,菜品佳,還有什么理由不去呢?每道菜都是一件藝術品,正宗泰國味道。
地址:恒隆廣場5樓東塔513鋪位
人均:95元
推薦指數(shù):★★★★★
推薦菜:烤豬頸肉 冬陰功湯 極品咖喱蟹 香蘭雞翅 泰式春卷 黃咖喱牛肉 菠蘿炒飯 蛋包帕泰 泰式鹽烤魚 炸蝦餅
樹坤泰
曼谷炒面,啪啪魚和碳烤蝦是必點,很棒!味道也很合適小孩,一家人來吃200就夠了。最最重要環(huán)境很棒,暖色的燈光,很有食欲!
人均:85元
地址:歷下區(qū)工業(yè)南路高新萬達廣場
推薦指數(shù):★★★
推薦菜:青檸邊爐泰式小火鍋 樹坤泰三色咖喱牛肉 樹坤泰咖喱蟹 北攬?zhí)┦较慵宕蠛2?/p>
芭提雅青檸大魷魚 暖武里斑魚
rain泰國餐吧
濃濃泰國風情的裝修風格很適合情侶約會。菜品分量不大做得比較精致。當家菜面包咖喱雞,雞肉軟嫩,面包部分蘸食咖喱湯汁綿軟入味;咖喱牛腩湯汁濃郁,土豆很增彩,澆上米飯就是一碗美味咖喱飯。
地址:經(jīng)十路19288號魯商廣場B1樓—D012
人均:88元
推薦指數(shù):★★★
推薦菜:面包咖喱雞 炭燒豬頸肉 咖喱皇海鮮豆腐 咖喱皇大蝦 椰汁西米糕咖喱牛腩肥牛粉絲窩
泰時代概念主題餐廳
作為美國加州口碑最好的泰國餐廳之一,泰時代創(chuàng)意泰國菜!冬陰功酸辣過癮,炒面勁道。橙香魚柳有著濃濃的菠蘿味,鮮而不膩。香酥魚無刺,蘸著辣醬吃一點也不膩,根本停不下來!
地址:共青團路綠地中心7號裙樓2樓
人均:69元
推薦指數(shù):★★★★
推薦菜:泰式菠蘿炒飯 泰式香酥魚 香茅牛肉粒 泰式燒鴨飯 泰式炒河粉 紅咖喱牛腩
翡翠餐廳
餐廳外面比較低調(diào),外面的植物加上流水比較有氣氛。店內(nèi)的裝修中西結合,沉穩(wěn)大氣,分東中西三個區(qū)域:東區(qū)比較靜、中區(qū)只有兩個四人桌、西區(qū)活躍動感。
地址:歷陽大街7號(山東舜玉院內(nèi))
電話:0531-83187878
人均:179元
推薦菜:黑椒牛排、龍利魚配薄荷醬、炭燒豬脛肉、泰式冬陰功湯、焦糖布丁、泰式咖喱蝦、清炒荷蘭豆、牛肉炒飯、鰻魚壽司