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湖南長(zhǎng)沙有哪些特色美食啊?

2021年08月17日 04:28:24130

1、瀏陽(yáng)蒸菜 (1)首推“北美”,左家塘阿彌嶺,大部分都為蒸菜。推薦:各色湯味道不錯(cuò)。一定要嘗店里木桶裝的山葡萄酒,每次我都能喝一斤。 (2)喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯(cuò)。 2、寧鄉(xiāng)口味蛇 九龍魚頭城,實(shí)際好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面條,極鮮美。地址:天心賓館旁。 3、永州血鴨 廣濟(jì)橋底往長(zhǎng)嶺方向,有兩家吃永州血鴨的小店,不記得名字,都很好吃 4、常德缽子菜 (1)大豐和 (2)芙蓉國(guó) 5、長(zhǎng)沙的黃鴨叫 (1)橘子洲頭,幾次都在“老江岸”吃的。味道一般,但夏天的晚上,江風(fēng)漁火加啤酒,有一幫朋友對(duì)酒當(dāng)歌,感覺很好。據(jù)說(shuō)有另一家味道要好,請(qǐng)記得名字的補(bǔ)充。 (2)南大橋,河西橋底,有幾條船。以前是在叫“石砣”的船上吃,后來(lái)旁邊另開了一家叫“張立斯”,也不錯(cuò)。特色:魚、河蝦、河蚌。 其他特色 1、豬腳,河西銀鴻小區(qū)內(nèi)“豬腳王”,很辣,要小心 2、紅燒肉,侯家塘的“帝豪”,紅燒肉肥而不膩,肉質(zhì)松軟。 3、燒烤,奧莎體育館對(duì)面“兩重天” 4、香干,梓園路“世平餐館”,在附二對(duì)面沿梓園路右側(cè)走不遠(yuǎn) 5、粥,南門口“一品粥” 6、魚頭,二環(huán)線“菩提樹” 7、羊肉,人人家:韶山南路往長(zhǎng)潭高速的路口,涮羊肉很棒,比“小肥羊”的好吃。更絕的是吃到一半,會(huì)有人舉著一個(gè)黃澄澄的巨大的鍋——是一個(gè)大鍋底的鍋巴出來(lái),所有的人就沖上去每人掰一塊。 8、小炒臘鳥,西湖樓招牌菜。 小吃 1、 米 粉 (1)無(wú)名,省人民醫(yī)院對(duì)面的小巷子里。 (2)烈士公園北大門旁邊的玉林米粉也很有名,搞得這里幾乎每天都要堵車。 (3)一家粉店的米粉不錯(cuò),口感好,分量多,碼子齊,地方也還大,推薦椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉絲,香菇一起炒的碼子,在春天百貨旁的藥王巷內(nèi)200米。 2、臭干子:沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的攤子只有下午和晚上供應(yīng) 3、牛肉串:解放西路暢行天下隔壁巷內(nèi)20米處一個(gè)小攤,只在下午4:00 – 6:00供應(yīng)。 4、牛雜湯:朝陽(yáng)電器城旁的小店,那里的牛肉串也久負(fù)盛名 5、蘭花豆:“翁不倒”的蘭花豆 荷花池 長(zhǎng)沙市第13中學(xué)門口 6、包子,饅頭等:天津小吃店(就是酒吧一條街的楊欲興旁邊)的包子。特別推薦 天津小吃店的饅頭。 7魚、赤崗沖再往前一直走有一條街,全是吃魚的。我去的那一家叫:詩(shī)韻。量比伍家?guī)X活魚村的還足,一定要記得讓老板多加點(diǎn)摩芋豆腐。 香辣魚火鍋,湖南日?qǐng)?bào)對(duì)面,體育館路那個(gè)巷子里進(jìn)去不到30米,有一家“老四川魚館”, 五一路糧貿(mào)大廈下面的湘楚人家, “十里飄香”的雞湯。 廣濟(jì)橋下有家做“佛跳墻”的,很專業(yè)很好吃也很貴。 譚州瓦罐店的“竹香魚”,第一次吃覺得很不錯(cuò),沒吃過(guò)的可去嘗嘗。 銀華大酒店有道“太極蔬菜羹”,一白一青,調(diào)成了太極圖案,清淡鮮美,值得品味。 岳麓山頂路邊餐館, “酸菜煮肉”實(shí)在太下飯了,就著那點(diǎn)湯汁都能吃下兩大碗飯。 九所賓館7號(hào)樓餐廳,炸的“臭豆腐”和蒸的“玉米棒”都非常好吃。 金源大酒店的巴西燒烤自助餐,有種烤的“三角牛肉”,那個(gè)外國(guó)人說(shuō)是“牛排”的,割起來(lái)油汁和血水一塊往下帶,趁個(gè)五六分熟去吃,外面那點(diǎn)兒肥肉焦脆香嫩,里面的精肉鮮美耐嚼。 省政府大門對(duì)面迎賓路上有個(gè)雅亨酒家,有很多不錯(cuò)的菜,比如“雞汁羅卜”、“干鍋麻花帶皮蛇”、“鐵板紫蘇黃瓜”、“豬腳”,都很不錯(cuò),菜的樣子漂亮,吃起來(lái)也比別家味道正。正式一點(diǎn)的請(qǐng)客去那兒比較體面。

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