牛肉漢堡的圖片大全
生牛肉買(mǎi)回來(lái)以后,立即用鹽腌起來(lái),不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6兩鹽,均勻地和肉揉在一起,冬天腌上3-4天,再起晾曬半天,再鹵制成鹵牛肉或五香醬牛肉,晾干備用,可以保存一周,再放入冰箱冷凍保存。
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食材:牛肉餡250克 洋蔥1/4個(gè) 胡蘿卜1根 雞蛋1個(gè) 面包屑100克 料酒2湯匙(30ml)生抽2湯匙(30ml)蠔油2湯匙(30ml)鹽1茶匙(5克)黑胡椒粉1/4茶匙(約1克)雞精1茶匙(5克)香油1湯匙(15ml)
牛肉漢堡做法
1)將肉餡倒入容器中,加入雞蛋,料酒,生抽,蠔油,鹽,黑胡椒粉,雞精和香油,攪拌均勻。
2)加入擦成絲的胡蘿卜和切碎的洋蔥,把面包屑倒入,用手將這三樣?xùn)|西與肉餡抓拌均勻。用手將餡料做成直徑約8厘米長(zhǎng),1厘米厚的肉餅。
3)平底鍋中倒入油,大火加熱至7成熱時(shí),將肉餅放入鍋中,改成中火,雙面煎成金黃色即可。
4)將漢堡面包打開(kāi),放一片生菜,一片奶酪,放入煎好的肉餅,再切一片西紅柿(去掉湯汁)放在上面,最后將漢堡面包的另一片蓋上即可。
漢堡牛肉餅圖片大全
澳洲和牛漢堡肉餅熱量是437大卡。當(dāng)然這個(gè)數(shù)值只是一個(gè)大概的平均值,因?yàn)椴煌N類(lèi)的漢堡所用的材料不同,其熱量也是不一樣的。
比如說(shuō),100克的培根漢堡,夾熏肉、奶酪,加了調(diào)料醬,其所含有的熱量為311大卡;100克的單層漢堡,夾一塊肉餅,里面加了調(diào)料醬和蔬菜的熱量為256大卡。而像麥當(dāng)勞的那種雙層牛肉漢堡,我們吃上一個(gè)的話(huà),等于攝入437大卡的熱量。
牛排漢堡圖片大全
絕對(duì)不是原切,并且用卡拉膠拼貼的感覺(jué)很明顯,口感和超市十元一塊甚至兩塊的差不太多,應(yīng)該是合成的。
牛肉堡圖片大全高清
華萊士家的雪魚(yú)堡更好吃,咬開(kāi)魚(yú)肉還是絲絲分明的,味道還是不錯(cuò)的,吃起來(lái)非常的香,食材都是非常新鮮的以前一直覺(jué)得華萊士有丟丟low,想不到現(xiàn)在味道還是真心不錯(cuò)的,價(jià)格也非常非常便宜,團(tuán)購(gòu)價(jià)格比肉夾饃還便宜比肉夾饃都便宜,絕對(duì)推薦
牛肉漢堡的圖片大全大圖
1.定位不同。
2.德克士之所以沒(méi)有牛肉漢堡,是因?yàn)樗麄兊亩ㄎ徊煌?,德克士主要是以快餐為主??觳椭v究的評(píng)價(jià),而牛肉漢堡價(jià)格通常比較高,所以他們就不會(huì)出售牛肉漢堡。
牛肉漢堡圖片大全大圖 單層
牛約堡牛肉芝士漢堡大約是每100克含熱量是256-293大卡。
1、單層漢堡(夾肉餅,加調(diào)料醬和蔬菜),又叫漢堡,熱量:256 大卡(每100克)。牛肉漢堡熱量:293大卡/100g。
2、100g所含熱量需要打籃球52.5分鐘消耗完。
3、每100克該食物含有:碳水化合物25.16克;脂肪18.30克;蛋白質(zhì)7.32克。
牛肉漢堡的圖片大全集
麥當(dāng)勞牛肉漢堡有252卡熱量,33.1g碳水化合物,13.4g蛋白質(zhì),9.4g脂肪。你跑五公里大概可以消耗完這個(gè)漢堡的熱量
漢堡肉片圖片
麥當(dāng)勞肉肉大方炸雞腿堡好吃。肉肉大方炸雞腿有三到四快的炸雞塊在里面。而且炸雞塊不是柴柴的那種,吃起來(lái)炸雞塊是現(xiàn)炸的,比較鮮嫩多汁,加上配上他們的醬汁,吃起來(lái)不。而且還放一些蔬菜在漢堡里面,吃起來(lái)有炸雞的口感,同時(shí)吃起來(lái)有解膩。不會(huì)吃起來(lái)口感吃干的,所以肉肉大方雞腿堡就好吃啊。
漢堡王牛肉漢堡圖片
漢堡王有很多漢堡都不是油炸的,比如他們主打的皇堡和牛肉堡,漢堡王雞腿堡都是烤堡。這里提一下,漢堡作為正常餐食來(lái)講其總體熱量不是很高,而且原料配搭一定程度上比較合理的保證了營(yíng)養(yǎng)的攝入,只要不過(guò)量還是值得推薦的。希望能解答您的問(wèn)題。
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食材
牛里脊 500克
洋蔥 半個(gè)
耗油 適量
黑胡椒碎 適量
鹽 適量
蛋清 一個(gè)
方法/步驟
1
今天,我選用了牛里脊做這道菜(暫且稱(chēng)之為菜吧),牛里脊是牛身上最嫩的肉當(dāng)然也是價(jià)格最高的,怎么選擇呢?新鮮牛肉有光澤,紅色均勻稍暗,脂肪為潔白或淡黃色,外表微干或有風(fēng)干膜,不粘手,彈性好,有鮮肉味;嫩牛肉色淺紅,質(zhì)堅(jiān)而細(xì),富有彈性,我們今天就是選用的嫩牛肉,記著要把里脊上白色的筋膜給去掉哈,下面開(kāi)始做菜了:首先,將牛里脊洗凈切成小塊(您可以先把牛肉切成片然后再切成條,再切成塊兒哈);
2
切成小塊后的牛肉丁再剁就比較簡(jiǎn)單了,您可以使用任何您覺(jué)得順手的姿勢(shì)、力度來(lái)繼續(xù)將牛肉剁成肉末;
3
剁好以后放入容器,加一個(gè)蛋清、適量黑胡椒碎、少許耗油、少許鹽攪拌均勻;然后把洋蔥切成小顆粒放入攪拌好的牛肉中;
4
關(guān)鍵的一步,把再次攪拌好的牛肉拿起來(lái)使點(diǎn)勁兒丟到容器中進(jìn)行摔打,大概摔打四十多下,這樣做好的牛肉餅既嫩又有嚼勁兒;
5
把處理好的牛肉分成若干小份,按壓成餅狀,用保鮮膜或者保鮮袋分裝好;
6
把分裝好的牛肉餅放入冰箱冷凍,要吃的時(shí)候無(wú)需解凍,直接用黃油煎就可以了。用牛肉餅做早餐搭配吐司,再煎個(gè)蛋,洗兩粒草莓,加杯牛奶簡(jiǎn)直是又營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單!
END
注意事項(xiàng)
一定要用PE保鮮膜
摔打部分不可省略
黑胡椒碎的味道要比黑胡椒粉好太多,所以建議用黑胡椒碎