牛肉燉蓮藕湯的做法大全家常做法視頻
可以，以下蓮藕牛肉湯的做法。
主料：牛肉500g、蓮藕500g、紅豆30g
輔料：蜜棗10顆、鹽適量、姜片適量
步驟：
1、紅豆有水浸泡30分鐘（用溫水更好），蓮藕洗凈去皮切片，姜洗凈切片。
2、牛肉切塊下開水鍋焯水，去血水，撈出洗凈。
3、紅豆，牛肉，蜜棗和姜片放入電飯煲中加適量清水煮1.5-2個小時。
4、加入之前備好的蓮藕。
5、出鍋前加適量鹽調(diào)味就可以盛出享用啦。
牛肉蓮藕湯的做法大全竅門
蓮藕和牛肉可以一起吃蓮藕燉牛肉：
主食材：牛腩500克，蓮藕1節(jié) 配料：青蒜苗2根，蔥、姜、蒜適量，八角、桂皮、干辣椒 1-2個 調(diào)味料：料酒2大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，白砂糖1大勺，胡椒粉少許，鹽適量 步驟：
1，將牛腩切成合適大小的肉塊。
2，蓮藕切塊（泡水中防止變色），青蒜苗斜切段備用3，鍋中放水，冷水時倒入牛肉塊，水開后將牛肉汆透撈出，再洗凈血沫備用。
4，熱鍋涼油， 放入蔥姜蒜、八角、桂皮和辣椒一起煸炒出香味5，加入剛焯過的牛肉繼續(xù)翻炒一會，烹入料酒去腥，加入醬油、糖、胡椒粉調(diào)色調(diào)味6，倒入適量的開水（沒過牛肉），加蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時左右至牛肉酥軟（或用高壓鍋上汽再轉(zhuǎn)為小火燉煮15分鐘）
7，放入蓮藕塊繼續(xù)燉煮約30分鐘左右至食材熟爛8，最后嘗一下味道，可適當(dāng)增補一些鹽或醬油來調(diào)整。起鍋前放入青蒜苗增香，大火收汁即可。
牛肉燉蓮藕湯的做法大全家常做法視頻教程
可以，以下蓮藕牛肉湯的做法。
主料：牛肉500g、蓮藕500g、紅豆30g
輔料：蜜棗10顆、鹽適量、姜片適量
步驟：
1、紅豆有水浸泡30分鐘（用溫水更好），蓮藕洗凈去皮切片，姜洗凈切片。
2、牛肉切塊下開水鍋焯水，去血水，撈出洗凈。
3、紅豆，牛肉，蜜棗和姜片放入電飯煲中加適量清水煮1.5-2個小時。
牛肉可以燉蓮藕湯嗎
可以，以下蓮藕牛肉湯的做法。
主料：牛肉500g、蓮藕500g、紅豆30g
輔料：蜜棗10顆、鹽適量、姜片適量
步驟：
1、紅豆有水浸泡30分鐘（用溫水更好），蓮藕洗凈去皮切片，姜洗凈切片。
2、牛肉切塊下開水鍋焯水，去血水，撈出洗凈。
3、紅豆，牛肉，蜜棗和姜片放入電飯煲中加適量清水煮1.5-2個小時。
4、加入之前備好的蓮藕。
5、出鍋前加適量鹽調(diào)味就可以盛出享用啦。
清燉牛肉蓮藕湯的做法大全
材料
牛肉500克，蓮藕200克，油、五香粉、鹽、蔥姜、料酒、醬油、糖適量。
做法
1、牛肉洗凈焯水，蓮藕洗凈切塊。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒牛肉片刻。
3、放1碗水、五香粉、鹽、料酒、醬油、糖燜煮2小時左右。
4、牛肉快熟時放蓮藕燜煮10分鐘。
5、放鹽調(diào)味收湯即可。
好吃下飯
蓮藕燉牛肉的做法大全竅門
蓮藕和牛肉可以一起吃 蓮藕燉牛肉： 主食材：牛腩500克，蓮藕1節(jié) 配料：青蒜苗2根，蔥、姜、蒜適量，八角、桂皮、干辣椒 1-2個 調(diào)味料：料酒2大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，白砂糖1大勺，胡椒粉少許，鹽適量 步驟：
1，將牛腩切成合適大小的肉塊。
2，蓮藕切塊（泡水中防止變色），青蒜苗斜切段備用 3，鍋中放水，冷水時倒入牛肉塊，水開后將牛肉汆透撈出，再洗凈血沫備用。
4，熱鍋涼油， 放入蔥姜蒜、八角、桂皮和辣椒一起煸炒出香味 5，加入剛焯過的牛肉繼續(xù)翻炒一會，烹入料酒去腥，加入醬油、糖、胡椒粉調(diào)色調(diào)味 6，倒入適量的開水（沒過牛肉），加蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時左右至牛肉酥軟（或用高壓鍋上汽再轉(zhuǎn)為小火燉煮15分鐘）
7，放入蓮藕塊繼續(xù)燉煮約30分鐘左右至食材熟爛 8，最后嘗一下味道，可適當(dāng)增補一些鹽或醬油來調(diào)整。起鍋前放入青蒜苗增香，大火收汁即可。
牛肉燉蓮藕湯的做法大全家常做法視頻下載
銀耳和蓮藕是可以放在牛肉湯里一起煮的，不相克。銀耳蓮藕牛肉湯的做法：
一、原料：牛肋條肉500-600克，蓮藕250克，銀耳50g，海帶結(jié)150克（如干海帶則50克），蔥30克，姜20克。
調(diào)料：料酒50克，鹽、鮮粉、胡椒粉各適量。
二、制作方法：買來牛肋條洗凈，切成一寸半長方塊，下開水鍋內(nèi)煮4-5分鐘，撈出放進冷水沖洗干凈，放進煲鍋內(nèi)加1000克清水。蔥姜洗凈，放進牛肉內(nèi)燒開，蓋上蓋；蓮藕洗凈，去皮切成一寸大小方塊，放進牛肉鍋內(nèi)燒開后，用小火煲2個小時；見牛肉酥軟，將泡發(fā)的銀耳和海帶結(jié)洗凈放進牛肉鍋內(nèi)再煲半小時，加調(diào)料，嘗好口味即成上席。三、特點：此菜屬煲湯菜，味鮮美，湯汁帶濃紅色，牛肉酥軟。牛肉安中益氣，補脾胃、壯腰腳，為完全蛋白質(zhì)食品。
蓮藕補中養(yǎng)神，益氣力、久食輕身耐老、主五臟不足和傷中氣絕、益十二經(jīng)脈血氣。
海帶對人體更有益處，有清熱利水，鎮(zhèn)咳平喘、延緩腎功能衰退等，常吃海帶對預(yù)防甲狀腺腫和維持甲狀腺的正常功能大有益處的。家里煲一鍋蓮藕牛肉湯，供全家6-8人食用，是大有益處的湯菜肴。
牛腩煲蓮藕湯的做法大全家常
食材】:
1、蓮藕500g
2、五花肉400g
3、南乳半塊
4、耗油1茶匙
5、頭抽1茶匙
6、鹽油適量
7、蒜末少許
8、生姜片2片
【做法】：
1、蓮藕去皮洗凈后切塊，用壓力鍋放入2碗水和姜片一起煲煮上大氣后，小火煮20分鐘待泄壓力汽開蓋備用
2、五花肉洗凈后切塊備用；
3、食材3-6拌勻后備用；
4、熱油鍋，放蒜末爆香后放入五花肉爆炒聞到肉香味后放入做法3的調(diào)料并加入鹽調(diào)味，繼續(xù)把所有食材炒香后即可?；?；
5、把炒好的肉放入做法1的蓮藕中拌勻，壓力鍋繼續(xù)上蓋，不用蓋上壓力錘，繼續(xù)小火燜煮15分鐘即可上盤。
藕牛肉湯的做法大全家常菜
正確做法：1、牛肉切塊加入料酒，蠔油，黑胡椒汁，生抽，淀粉，蛋清，食用油腌制。
2、輔料蔥，姜，蒜備好，蓮藕切成塊用清水泡上待用。
3、起鍋燒油放入姜片爆香后倒入腌好的牛肉翻炒變色。
4、牛肉炒至發(fā)白加入蔥，蒜炒勻，加入適量料酒，生抽翻炒均勻。
5、加入熱水沒過食材，大火燒開小火燉，30分鐘。
6、燉至蓮藕變軟，加上少許鹽翻炒入味即可。
7、出鍋撒上香菜，美味即成。
牛肉燉蓮藕湯的做法大全家常做法視頻竅門
牛排和蓮藕能一起煲湯，常見的有蓮藕紅棗牛骨湯主料：牛排骨200克調(diào)料：蓮藕1份、紅棗3粒、細鹽適量做法步驟：
1、備好所用食材，牛排骨一份，去皮蓮藕一份，紅棗三粒。
2、將牛排骨先焯洗好備用，將蓮藕及紅棗洗凈入燉盅里。
3、然后再將牛肉加至到燉盅里面，可加入一片姜。
4、將燉鍋入燉鍋里再，然后預(yù)約好想要吃的時間。
5、等湯燉好之后按需加入細鹽調(diào)味就可以。
6、這樣子一盅湯，可以二人分享。
