咖喱牛肉飯做法視頻
咖喱牛肉飯是屬于印度口味的菜。
咖喱牛肉飯做法視頻大全
主料:牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克
配料:胡蘿卜、洋蔥、土豆適量,食用油
做法步驟
1、將牛肉切成1.5克左右的小丁,蔬菜也切成小丁
2、先將牛肉用熱水抄一下,在將水和腌料混勻后加入到牛肉丁中的,混合均勻,靜腌半個(gè)小時(shí)
3、在熱鍋中倒入適量的油將洋蔥丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后,加入蔬菜丁和適量的水,小火燜燉30分鐘,至土豆變軟沙化,汁液成粘稠狀態(tài)即可與米飯一起食用
咖喱牛肉飯?jiān)鯓幼?/h2>
哺乳期也是可以吃咖喱牛肉飯的,一般在哺乳期的時(shí)候,對(duì)飲食方面沒有太多的禁忌,只要不吃一些太過(guò)于油膩或者是太過(guò)于辛辣刺激的食物,一般都是沒有什么問題的,所以在日常的飲食過(guò)程中,多吃一些營(yíng)養(yǎng)比較豐富的食物,比如牛奶,蛋類,瘦肉魚類等。
咖喱牛肉飯的做法視頻
將鍋里放適量的油,將米飯放進(jìn)去,用鏟子將米飯敲碎了,以后放入鹽,放入咖喱,一起翻炒過(guò)程中可以適當(dāng)?shù)臐惨稽c(diǎn)點(diǎn)水
咖喱牛肉飯?jiān)趺醋鲆曨l
主料:牛肉120克,咖喱半盒,土豆一個(gè),胡蘿卜一個(gè),洋蔥半個(gè),水適量,油適量牛奶兩勺,熟米飯一碗。
咖喱牛肉飯做法
1.準(zhǔn)備食材。
土豆、洋蔥、胡蘿卜切成小塊。
2.牛肉洗干凈切成小片。
3.油鍋燒熱翻炒牛肉,變色后加入土豆、洋蔥、胡蘿卜塊。
4.加開水沒過(guò)食材,蓋蓋子小火熬煮。
5.食材煮透后,加入咖喱塊,小火攪動(dòng),防止糊底,放兩勺牛奶更香滑。
6.攪勻即可關(guān)火,蓋在米飯上吃。
咖喱牛肉炒飯的做法視頻
今天,鄭州新東方烹飪學(xué)校的老師要教大家做一道咖喱牛肉飯,霸氣十足的咖哩牛肉飯,滿足你的胃!
配料:
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋蔥 小半個(gè)、黃油 1小塊、雜蔬粒 小半袋、米飯 1碗、芝麻 少許、芝士片 1片。
烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一準(zhǔn)備好,米飯?zhí)崆盃F熟
3.鍋中放黃油,融化后下肥牛卷翻炒,然后再下洋蔥接著翻炒
4.肥牛全部變色后倒入咖喱再翻炒幾下盛出備用
5.白米飯加入雜蔬粒拌勻,倒入碗中壓平壓實(shí),倒扣到盤子里
6.芝士片切成領(lǐng)帶狀,自行修整一下
7.沿著領(lǐng)帶邊放上黑芝麻做裝飾
8.再把咖喱牛肉圍著米飯放一圈即可。
怎么樣?咖喱牛肉飯的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?趁著中午趕緊給自己做一盤,犒勞一下自己吧!喜歡美食和烹飪,就來(lái)鄭州新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)喲!
咖喱牛肉飯做法視頻竅門
一定要先把牛肉煮爛 不然吃到嘴里不僅肉質(zhì)沒有味道而且口感會(huì)很柴 如果來(lái)不及煮的話 教你一個(gè)小竅門 把牛肉拍爛 但要是整塊的拍 排到可以看到牛肉的肉質(zhì)纖維裂開了 然后切粒烹制
咖喱牛肉飯做法視頻教程
主要食材
牛肉200克,咖喱粉50克
輔助食材
土豆60克,洋蔥60克,胡蘿卜60克
做法步驟
步驟 1
準(zhǔn)備好食材。
步驟 2
洋蔥切塊。
步驟 3
土豆切滾刀塊。
步驟 4
胡蘿卜切滾刀塊。
步驟 5
牛肉切成1公分厚的小塊。
步驟 6
鍋燒熱后,倒入牛肉塊干炒2分鐘,將牛肉炒出香味,盛出備用。
步驟 7
另起鍋倒油,油熱,倒入洋蔥爆香,再加入牛肉同炒1分鐘。
步驟 8
再加入咖喱粉和適量清水,煮開后盛入砂鍋中,開大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。
步驟 9
轉(zhuǎn)中火加入土豆塊、胡蘿卜塊和鹽。
步驟 10
煮滾轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘即可。
咖喱牛肉飯的做法 最正宗的做法
咖喱不是很辣,只有一點(diǎn)點(diǎn)辣味做咖喱牛肉飯的時(shí)候,胡蘿卜改刀成小塊,牛肉切成小條狀。
燒一小鍋水,水沸后,將胡蘿卜塊入鍋。大概水煮至八成熟即可。
爆香姜絲蒜后,將切好的牛肉入鍋翻炒。同樣為八九成熟。
將先前煮好的胡蘿卜塊和一小碗水一起入鍋。加入咖哩塊,小火燜煮,讓咖喱塊充分溶解、入味兒。
咖喱塊融化后,當(dāng)湯汁收濃,加入主食混合,小火燜一兩分鐘即可。
咖喱牛肉飯教程
咖喱牛肉飯自熱不會(huì)一直加熱,它都是計(jì)算好的,一碗米飯需要多長(zhǎng)時(shí)間,多少熱量變熟?所以不用擔(dān)心米飯熟了自然就可以吃了
牛肉咖喱飯的制作方法視頻
步驟1食材:牛肉300克、洋蔥50克、胡蘿卜100克、土豆100克、姜3克、西藍(lán)花10克。調(diào)味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。
步驟2西藍(lán)花放入沸水鍋中,焯燙30秒,撈出備用。
步驟3姜切片。
步驟4洋蔥切塊。
步驟5胡蘿卜切塊。
步驟6土豆去皮,切塊。
步驟7牛肉切塊,冷水入鍋,加入姜片、料酒,水開后煮2分鐘,撈出,洗凈浮末。
步驟8牛肉重新放入鍋內(nèi),加適量清水,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
步驟9炒鍋中油溫5成熱時(shí),下入洋蔥炒出香味,再下入胡蘿卜、土豆一起翻炒3分鐘。
步驟10倒入牛肉及牛肉湯,煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
步驟11加入咖喱,攪拌至融化,轉(zhuǎn)大火煮至黏稠,起鍋裝盤,放上西藍(lán)花點(diǎn)綴即可。