土豆青椒洋蔥炒肉的做法

主料：雞腿一個 蘑菇六朵 洋蔥半個 土豆一個輔料：鹽適量 黑胡椒適量 清酒適量 黃油適量淡奶油100ml 百里香一顆 大蒜 4-5粒 面粉少許奶油燉雞的做法步驟1. 雞腿切塊，用鹽，黑胡椒，一點點清酒，淀粉淹半個小時。洋蔥切小粒。土豆去皮煮熟，壓成土豆泥備用。蘑菇去蒂洗凈。2. 黃油入鍋融化，雞腿裹面粉，入鍋煎至金黃。3. 加入洋蔥粒，蘑菇，大蒜，百里香，炒出香味，加

清酒，談奶油，鹽，黑胡椒，大火煮開，小火燉十分鐘，收汁。4. 裝盤，蘑菇墊底，土豆泥，雞腿，最后撒上歐芹點綴。

洋蔥青椒炒肉的做法竅門

食材：牛肉150克，山藥180克，洋蔥1個，料酒1勺，淀粉適量，姜8克，蠔油1勺，生抽2勺，蔥段少許

1.備菜：牛肉切片加料酒和淀粉抓捏腌制10分鐘，山藥切薄片（泡入白醋水中防止氧化），洋蔥切塊，姜切片，蔥切段。

2.鍋里倒入適量油爆香姜片。

3.劃入腌制好的牛肉，不要翻動，因為有淀粉，等牛肉變色定型后翻炒一下。

4.6分熟度左右

5.盛出來的牛肉先放碗里備用。

6.鍋里剩底油放入洋蔥爆炒出香味。

7.放入山藥片翻炒均勻。

8.倒入1勺蠔油，2勺生抽，炒出醬香味。

9.加入100毫升清水，開大火燒開（煮熟山藥片）。

10.山藥軟化湯汁慢慢濃稠（山藥含淀粉質(zhì)）約30%的湯汁左右，倒入牛肉，翻炒均勻。

11.放入蔥段即可出鍋。

土豆青椒洋蔥炒肉的做法視頻

青椒蔥頭土豆片

食材用料

土豆2個相克食物

青椒1個相克食物

蔥頭半個相克食物

蔥相克食物

姜相克食物

蒜相克食物

鹽

醬油

青椒蔥頭土豆片的做法

1.土豆切片，用水泡一會，把淀粉洗掉，然后控干水備用

2.青椒，我用手撕的小塊

3.蔥頭切小片

4.蔥姜蒜切碎備用

5.鍋內(nèi)放油，油熱后放入土豆片，過油至段生盛出備用

6.然后用底油熗鍋蔥姜蒜，然后放入蔥頭，青椒，翻炒均勻，再放入土豆片，翻炒一會，放入醬油，鹽，快速翻炒出鍋

7.盛盤享用啦，

土豆青椒洋蔥炒肉的做法大全

主料：洋蔥(白皮)150克，土豆(黃皮)500克，

輔料：芹菜35克，香菜5克，

調(diào)料：植物油100克 鹽3克 胡椒粉1克

烹飪步驟：

1.將洋蔥剝?nèi)ダ掀は磧?，切成碎末?/p>

2.香菜、芹菜摘洗干凈切成碎末備用；

3.土豆帶皮洗凈，放入鍋里加水，上火煮沸，加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止(不要煮得太熟，以免炒時土豆碎爛)；

4.把煮好的土豆晾涼，去皮后切成小薄片待用；

5.在煎盤內(nèi)放入植物油，置火上燒熱，先下入薄薄的一層熟土豆片，不停地轉(zhuǎn)動煎盤，使土豆片在煎盤里轉(zhuǎn)動；

6.使其一面呈金黃色時，翻個，此時加入洋蔥末、芹菜末、香菜末繼續(xù)轉(zhuǎn)動，再撒勻鹽和胡椒粉；

7.然后使其土豆再翻個，待其兩面都呈金黃色時，洋蔥發(fā)出香味，即可用鏟子鏟入盤中即可，

土豆洋蔥青椒怎么炒

1.將土豆去皮，清洗干凈，切成薄片，瀝干水分備用

2.將青椒切成片，洋蔥切成片，紅椒切成片

3.將五花肉切成小塊，姜切碎，蒜切碎，蔥切成蔥花

4.鍋中放入適量的油，油溫七成熱時，鍋中放入土豆片，土豆片炒到五分熟，盛出備用，鍋中留油

5.鍋中放入五花肉，放入料酒

6.五花肉炒香后，鍋中放入姜，蒜，爆香

7.鍋中再次倒入土豆片，放入少許的醬油

8.大火翻炒，使土豆片均勻上色

9.土豆片炒到七分熟的時候，鍋中放入洋蔥，青椒，紅椒，放入適量的鹽，翻炒均勻

10.鍋中放入適量的水淀粉，雞精，調(diào)味，撒上蔥花

土豆青椒炒洋蔥大肉

這道菜的做法最先要把木耳用溫水泡發(fā)木耳的泡發(fā)時間在兩個小時左右。不能泡太長時間后把土豆和胡蘿卜去皮再把洋蔥去皮，然后把洋蔥土豆，胡蘿卜和青椒改刀形狀大小要差不多，然后把果切片之后炒鍋倒油，然后把肉放里炒變色，之后把剩下的詞食材放入鍋中少放一點蠔油，翻炒幾下之后放入精鹽，最后放入味精

土豆和洋蔥炒肉做法

包菜炒肉、腐竹炒肉、豆角炒肉、青椒炒肉、洋蔥炒肉等。

1、包菜炒肉：是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，調(diào)料有油、鹽、雞精等。該道菜主要是通過將食材倒入鍋中炒制而成。

2、腐竹炒肉：是一道色香味俱全的地方名菜，屬于粵菜系。主要食材有里脊肉、大蔥、腐竹，該道菜主要是通過將食材倒入鍋中炒制而成。

3、豆角炒肉：是一道以四季豆角、豬肉作為主要食材，姜絲、食鹽、五香粉、雞精、麻油為輔料炒制而成的一道家常菜。

4、青椒炒肉：是一道以青椒、豬肉為主要食材烹制而成的京菜，口味辣。具備烹飪簡單，味道可口，營養(yǎng)豐富，補(bǔ)充人體需要維生素的特色。

5、洋蔥炒肉：是一道健康美味的家常炒菜，洋蔥有軟化血管的作用，是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫募页２恕？煽跔I養(yǎng)，而且味道鮮美。

青椒洋蔥炒土豆肉片的做法

用料

洋蔥 1個 土豆 1個 青椒 1個 紅辣椒 1個 豬油 兩勺

洋蔥土豆丁的做法步驟

步驟 1

土豆、洋蔥、辣椒切1cm左右的丁

步驟 2

鍋中倒入色拉油，豬油燒熱，倒入蒜蓉煸香，土豆入鍋小火炒至金黃，倒入老抽上色。

步驟 3

倒入洋蔥和辣椒，炒至洋蔥變軟，調(diào)味起鍋。

土豆洋蔥炒肉的家常做法

這要看把土豆切成什么樣子的。是切絲還是切片兒。如果土豆要切成絲，那洋蔥也要切成絲，這樣就可以一起炒了。

如果你想吃土豆片，那你就的把土豆切成薄一點的片，洋蔥也切成片。

炒土豆片，我個人喜歡先炒洋蔥，把洋蔥炒出香味了，在放土豆片。小火炒。