1. 曼谷旅游飲食特點

東南亞各國的飲食文化因區(qū)域的關系都略有不同，主要以酸，辣，燒烤和煎炸為主，比較重口味。

越南菜：比起其它東南亞料理，越南菜口味顯得清爽順口。它受中國菜、法國菜的影響最大，融合了中西的飲食文化，烹飪上重清爽、原味，以蒸煮、燒烤、焗燜、涼拌為主，熱油鍋炒者較少，口味為酸甜加上些許辣味。豬肉、牛肉、雞肉、蝦、扇貝和各種海鮮是主要食材，鴨肉和羊肉比較少見。烹調時添加蔬菜的比例高。

泰國菜：因受到中國文化和印度文化的雙重影響，泰國發(fā)展出了極富特色的飲食文化，泰國菜以其新鮮酸辣，色香味俱全，傲立于東南亞諸國菜系。因為有佛教背景，所以泰國人避免使用大塊動物的肉。他們往往會把大塊的肉切碎，再拌上草藥和香料。泰國傳統(tǒng)的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。泰國人早餐喜歡吃豬油糕、甜面包、沙丁魚、西式點心、多士煎蛋。日常生活中以米為主食，愛吃魚類，但不吃海鮮。

馬來菜：娘惹文化不僅是一種歷史文化也是一種飲食文化，娘惹菜融合了中國菜與東南亞菜式的風味，在馬來一帶十分流行，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等都是其特色菜式。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到娘惹特色的甜品。娘惹千層糕、娘惹蔗糖椰絲班戟、香蕉椰子布甸、彩虹糕、娘惹松糕和椰絲糯米糕等，都是傳統(tǒng)娘惹甜食。因為地理的關系，以前中東，印度和中國來往經(jīng)商的船只都必須經(jīng)過馬六甲海峽，東南亞各國成為了必經(jīng)之路，也自然成了交匯站，各國商人都會在這里停留，甚至永居這里。這個區(qū)域也曾經(jīng)是到西方各國的殖民地。

中南半島因在中國以南而得名。中南半島北部同中國山水相連，地勢北高南低，高山大河自北向南延伸，形成山河相間、縱列分布的地表形態(tài)。

河流大多發(fā)源于中國西南地區(qū)，上游奔騰在崇山峻嶺之中，水流湍急，蘊藏著豐富的水力資源;下游河道變寬，水流變緩，泥沙沉積，形成廣闊的沖積平原和三角洲。平原和三角洲地區(qū)人口稠密，開發(fā)歷史悠久，是東南亞的重要農(nóng)業(yè)區(qū)。

2. 曼谷有什么特色美食

方法/步驟

冬陰功湯

號稱“世界三大名湯”之一，以泰國本地肥美的大蝦為主料，配以草菇、番茄、豬肉，再輔以濃濃的咖喱、香茅、檸檬葉?？谖陡S富的客人還可以要求加入椰奶、辣椒等等香料。酸辣甜香全部匯集在一碗冬陰功湯里，再配上一碗香噴噴的泰國香米飯，絕對讓你的味蕾感受到前所未有的幸福感！

咖喱炒螃蟹

鮮香的螃蟹過油炸到酥脆，再由泰國本土的咖喱、椰奶、香茅、辣椒等調整成醬汁一起翻炒，直到醬汁濃稠的覆蓋在整個螃蟹上。整道菜金燦燦一盤，加上獨有的泰式香料，色香味俱全，絕對讓你食欲大增。

碳烤大蝦

純天然的環(huán)境生活的海蝦，個個都超過手掌大小哦。木炭燒烤，肉質香甜，更可以配上泰國本地的香料醬汁，真的是停不下來！

生蠔

還以為生蠔是海鮮中的奢侈品嗎？來到泰國的各種夜市，都可以看到售賣生蠔的攤位，物美價廉，而且個個蠔肉豐滿，香氣新鮮，飽含海水。任你生吃，燒烤，清蒸，一定吃到爽！

鹽烤海魚

泰國的原生態(tài)做法，將新鮮海魚清理干凈后，滿滿的涂上大粒海鹽放于木炭上反復燒烤。肉質咸香肥美，實在是不能錯過的美食！

- 蟹棗

金燦燦的蟹殼里面，包含了豐富的餡料，蝦肉、蟹肉、豆腐、豬肉、雞蛋等等。濃郁的咖喱香味配上蟹肉的鮮美，回味無窮。

辣炒貽貝

新鮮的貽貝配上泰國本地的辣椒和香茅，獨特的味道，只在泰國才能吃到哦！

魚露鮮蝦

鮮蝦，配以檸檬、魚露、蒜、辣椒、少量薄荷葉調味，酸辣Q彈。泰國本地人喜歡配上新鮮的苦瓜一起食用，享受美味的同時又可以清熱去火。

泰式炒米粉

泰式炒米粉使用了大量的魷魚、大蝦等海鮮，并配以魚露、辣椒、香蔥調味，甜辣適口。走在泰國的大街小巷，隨處可見現(xiàn)場炒米粉的推車，每家都有自己獨特的風味，一定不要錯過哦！

3. 曼谷的食物

泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。

招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手锏，什么炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要 以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。

餐后點心通常是時令水果或用面粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由于深具得天獨厚的優(yōu)點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊尤魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。總的來說口味還是不錯的，你可以自己去嘗試一下吧。

4. 曼谷飲食文化

這個周末特意跟朋友一起來到了泰國的餐廳享受泰國菜品美食，一直都是想要去嘗試，但是沒有這樣的機會，正好新開了一家泰式的餐廳，所以一起來品嘗這里的泰式大蝦以及泰式炒飯，的確非常的符合自己的可口味，酸甜可口，整個人的胃口大開，很很滿足。

5. 曼谷旅游飲食特點有哪些

泰國菜，泛指泰國民族的飲食文化。也叫做泰國料理（Thai Food）。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。

泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。

6. 曼谷旅游飲食特點介紹

是泰國的習俗。

泰國人吃的米飯為什么會捏一捏呢，因為捏了不會散開，這樣比較好入口，捏好了再占點炒菜湯吃，會跪坐在席子上吃飯，這是他們傳統(tǒng)的習俗。

只有吃糯米飯的時候會捏一捏，吃白米飯不會捏，他們是用湯匙吃飯的，很少用筷子吃，很多快餐店也都沒有筷子的，剛來泰國的時候我會隨身帶著筷子，用不慣湯匙吃，因為感覺只有小孩子才用湯匙吃飯，

7. 曼谷的主食

1.早期的泰國人的傳統(tǒng)用餐方式自由隨興，是以芭蕉葉盛飯，再以手直接取飯菜進食。

2.今日的泰國飲食所使用的餐具也十分簡單，吃米飯和菜的時候用西式勺子配叉子，勺子可以用來當作刀子切割比較大塊的食物，另外一般不用碗盛飯，都用盤子盛飯，吃米飯也是用勺子舀，再以湯匙將菜肴與飯拌勻，然后再用叉子輔助夾菜。而且吃飯也比較文明，有公勺，自己盤子里一般每次盛一點點，吃完再加，一般剩飯比較少。

3.泰國人吃面條，米粉或是吃火鍋的時候才會用上筷子，筷子不用來吃米飯或者撈干面，例如泰式炒河粉這種干面，筷子通常是用來撈湯面的。但是大多數(shù)泰國人不習慣用筷子，用筷子也不像我們中國人用得那么自如。

4.另外在泰國的東北部，因為主食為糯米飯，所以還是習慣著用手抓取糯米飯捏成小團小團的吃飯的風俗習慣。有些泰國人覺得洗干凈的手抓著吃飯比用餐具吃飯吃得更香，這也跟當?shù)仫L俗習慣有關。

8. 曼谷旅游飲食特點是什么

1、泰國美食國際知名。無論是口味辛辣的還是較為清淡的，和諧是每道菜所遵循的指導原則。泰式烹調實質上是由有幾百年歷史的東方和西方影響有機的結合在一起，形成了獨特的泰國飲食。

2、泰國美食的特點要根據(jù)廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定，以滿足所有人的胃口。泰國烹飪最初反映了水上生活方式的特點。水生動物、植物和草藥是主要的配料。避免用大塊的肉。后來的影響使得泰國飲食中也使用相當大塊的肉。

3、因為有佛教背景，所以泰國人避免使用大塊動物的肉。大塊的肉被切碎，再拌上草藥和香料。泰國傳統(tǒng)的烹飪方法是蒸煮、烘焙或燒烤。

4、由于受到中國影響，引入了煎、炒和炸的方法。自17世紀以來，烹飪方法一直受到葡萄牙、荷蘭、法國和日本的影響。在17世紀后期，葡萄牙傳教士在南美洲習慣了紅辣椒的味道，于是在泰國菜中引入了紅辣椒?！　　?/p>

9. 關于泰國曼谷美食和介紹

泰國這城市有很多啊！有清邁，芭提雅，泰國的首都是曼谷，泰國是一個東南亞國家，有很多的旅游資源，泰國的沙灘很美麗，泰國的大皇宮很輝煌，而且泰國的美食也很好吃，泰國的榴蓮很香，很甜，但是喜歡的人就很喜歡，不喜歡的人也很不喜歡，這個就是榴蓮了。

10. 曼谷的特色

泰國廣告鮮少有明星或名模代言，拒絕偶像崇拜，摒棄明星符號，選取真實人物或平凡素人作為切入點，將廣告藝術拉回到平民語境，引起觀眾共鳴。

據(jù)《曼谷郵報》報道，泰國本土廣告使用平民的比例高達82.25%。

每個廣告都關照了普通人的生存真相，選取關于社會底層人民的生活和情感故事，這樣也規(guī)避了不同國度、不同文化的差異帶來的溝通困難，打開泰國廣告拓向世界的窗口，告訴世界各處的人們，即使語言不通，你也能感同身受我們的主旨和精髓。

例如百樂水果汽水《誰叫的百樂》，普通人群像速寫，對話直白，場景單一，群演目光呆滯，面店老板與老板娘，看起來就像我們身邊做路邊攤的小販夫妻，卻在結尾處以一句話反轉，花式秀恩愛。整體視聽風格展示出泰國的社會生態(tài)環(huán)境，也吻合百樂作為一家老牌汽水企業(yè)的氣質。

事實上，廣告中的人物并不是一個真正的人，而是一件藝術品，是對人性的一種比喻。