亚洲国产日韩a在线亚洲,男男大片免a费观看视频,999国内精品永久免费视频,国产福利91精品一区二区

Skip to main content
 首頁(yè) » 美食

洋蔥辣椒牛肉的做法大全家常(洋蔥辣椒牛肉的做法大全家常視頻)

2022年12月04日 16:32:451網(wǎng)絡(luò)

洋蔥辣椒牛肉的做法大全家常視頻

食材:牛肉150克,小洋蔥3個(gè),植物油適量,醬油適量,生抽少許,鹽適量,淀粉一小勺,料酒少許,黑胡椒粉適量。

烹飪步驟:

1.將牛肉切片,放入鹽,孜然,味精拌勻,腌制20分鐘。

2.將圓蔥去皮切絲。

3.炒鍋點(diǎn)火,放入豆油,將圓蔥和牛肉一起入鍋。

4.大火翻炒5分鐘即可。

辣椒洋蔥炒牛肉的做法視頻

鮮牛肉400克,洗干凈切成四公分左右的菱形薄皮,加胡椒面20克,雞蛋清二個(gè),鹽15克,玉米淀粉勾的芡少許和勻掛糊備用。

洋蔥一個(gè)約200克,去老皮洗干凈切月牙塊備用。

起鍋燒油,油溫三成下蔥姜沫爆香,再倒入牛肉迅速劃散翻炒,待肉色變白斷生后,下洋蔥加耗油20克,生抽10克,老抽5克,鹽5克,雞精3克大火翻炒二分鐘即可出鍋。

牛肉菜椒洋蔥的做法

把牛肉清洗干凈,切成丁,放入碗中,放入鹽。生抽,雞精腌制20分鐘。

鍋中放油,放肉,蔥姜蒜,倒入牛肉爆炒五分鐘,放入洋蔥,青椒。繼續(xù)翻炒十分鐘,放入雞精放入蔥花調(diào)味即可出鍋。

牛肉洋蔥辣椒怎么做好吃

原料:牛里脊適量、青椒適量、洋蔥適量、鹽適量、油、料酒適量、蠔油適量、醬油適量、淀粉適量、豆瓣醬適量、五香粉適量、姜粉適量。

做法步驟:

第1步、青椒和洋蔥備用。

第2步、牛里脊切薄片,大一點(diǎn)哦。

第3步、放入醬油,油,鹽,五香粉,姜粉,蠔油抓勻鎖住水分。

第4步、放入淀粉拌均勻。

第5步、腌制二十鐘左右。

第6步、青椒和洋蔥切絲。

第7步、鍋入油燒熱倒入腌制好的牛肉炒兩分鐘,變色即可盛出。

第8步、鍋中另入油燒熱倒入洋蔥和青椒翻炒。

第9步、加入豆瓣醬炒均勻。

第10步、放入牛肉翻炒一下。

第11步、可加點(diǎn)醬油調(diào)味即可。

洋蔥辣椒炒牛肉的做法大全家常

主料:牛肉200克,洋蔥半個(gè),青椒1個(gè),紅椒半個(gè);

輔料:姜1塊,蒜3瓣,蠔油半勺,生抽1勺,料酒半勺,醋半勺,水淀粉1勺,胡椒粉2克,食用油半勺;

洋蔥炒牛肉的做法:

1.牛肉洗凈切片,放入鹽半勺、生抽半勺、蠔油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌勻,加入食用油半勺拌勻腌制10分鐘,洋蔥洗凈切塊,青紅椒切塊,姜切片,蒜切片;

2.鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱,放入牛肉快滑熟,盛出待用;

3.鍋中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻,放入牛肉炒勻,加入鹽半勺、生抽半勺、醋半勺翻炒均勻即可盛出。

辣椒洋蔥炒牛肉

1.牛肉逆紋切片切絲后,加蠔油,生粉,一小匙糖,一勺到兩勺清水,抓捏均勻腌漬片刻后,再加一勺油拌勻。

2.炒的時(shí)候最關(guān)鍵是要熱鍋冷油,將牛肉滑至變色就出鍋。

3.底油炒菜梗和紅椒絲,加少許鹽先讓通菜入入味,最后放入牛肉絲,放兩匙生抽快速兜勻即可。

洋蔥辣椒爆炒牛肉的做法大全家常

洋蔥炒牛肉:材料:牛肉、洋蔥、蒜頭、辣椒調(diào)味料:沙茶醬、鹽、白胡椒粉準(zhǔn)備:

1. 牛肉切成片狀後,以「太白粉、鹽、白胡椒粉、香油」腌15分鐘左右

2. 洋蔥切成絲狀;蒜頭與辣椒切片做法:1. 將腌漬過的牛肉片放入熱油鍋中,過油後撈起備用 2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入洋蔥絲、蒜頭片、辣椒片,以中火爆香,再加入過油的牛肉片和所有調(diào)味料,翻炒均勻即可起鍋。

洋蔥辣椒牛肉的做法大全家常視頻教程

牛肉切片,放幾片生姜去腥,加入料酒、生抽、胡椒粉、鹽、生粉抓勻,加入少量水繼續(xù)抓至水和調(diào)料都被牛肉吸收,最后放入色拉油或植物油抓勻(目的是鎖住牛肉本身的水分),蓋上保鮮膜腌制40分鐘。

步驟 2

space

洋蔥和甜椒都切片備用。

步驟 3

space

鍋中放入菜油滑鍋,油燒熱后將腌制好的牛肉炒散,炒至變色時(shí)撈出。

步驟 4

鍋中再放入適量菜油,燒熱后放入蒜瓣轉(zhuǎn)小火炒出香味,再放幾勺豆瓣醬炒出紅油,先后將甜椒和洋蔥放入鍋中加入適量鹽大火翻炒。

步驟 5

space

待甜椒和洋蔥基本斷生時(shí)將炒散的牛肉放入鍋中一同翻炒,加入老抽調(diào)味上色,大火收汁。

步驟 6

space

撒入蔥花翻炒片刻關(guān)火出鍋即可。

大蔥辣椒炒牛肉的做法

用料:

牛肉,大蔥,生抽,老抽,蠔油,糖,鹽,白胡椒碎,生姜,大蒜,淀粉,水,油。

做法:

1、選擇筋膜較少的牛里脊,清洗一下表面,切去表面的筋膜,逆著紋路切成薄片牛肉,能切多薄就切多薄。(一般新鮮的牛肉不怎么好切薄片,可以把牛肉放入冰箱冷凍室,稍微凍一會(huì)兒,就比較好切了。)

2、將切好的牛肉放入盤中,加白胡椒碎、3勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、半勺糖、一點(diǎn)鹽和一勺料酒,攪拌均勻。

3、往牛肉中加入適量的清水,抓勻,讓牛肉充分的吸收水分,加一勺淀粉抓勻。(牛肉多吸收水分,這樣炒出來(lái)的牛肉才夠嫩滑。)

4、將上漿后的牛肉片腌制10分鐘,使牛肉入味,加一勺油,攪拌均勻。(加了油以后,牛肉片下鍋容易滑散。)

5、將大蔥洗凈,切成小段兒備用。

6、把鍋先燒熱,倒入適量的食用油,下牛肉片炒。

7、炒至牛肉變色斷生后先出鍋。

8、鍋內(nèi)再倒一點(diǎn)油,下蔥姜爆香,倒入切好的大蔥片翻炒均勻。

9、待蔥段變蔫了,倒入剛才盛出來(lái)的牛肉片,翻炒均勻即可出鍋。

洋蔥辣椒牛肉的做法大全家常視頻下載

步驟 1

準(zhǔn)備工作: 1.熟牛肉切片。凍熟肉的話,建議先上鍋蒸10分鐘,攤涼后再切。 2.青椒,洋蔥切塊。(洋蔥越厚越好吃,1mm一下的都掰掉吧) 3.干辣椒來(lái)幾個(gè)切段。

步驟 2

開炒: 1.給油后,先放洋蔥,炒到半透明時(shí)放青椒。 2.炒到青椒皺皮時(shí),放干辣椒,小半勺鹽,再放半勺黃豆醬。炒勻。 3.倒進(jìn)牛肉接著炒勻。一點(diǎn)點(diǎn)醬油調(diào)色。出鍋。

步驟 3

洋蔥和青椒都很好吃,

洋蔥辣椒牛肉的做法大全家常視頻播放

用料 牛肉 鵪鶉蛋 蔥姜蒜洋蔥 土豆 藕 菜花 木耳 青椒 醬油,料酒,鹽,糖,生粉熟油辣椒,豆豉辣椒醬干鍋牛肉的做法

用醬油,料酒,鹽,糖和生粉將切好的牛肉腌一會(huì)兒

鵪鶉蛋煮熟剝皮

其他各種菜(切成小塊好熟)及蔥姜蒜洗凈切好。蔥白切長(zhǎng)段炒料用,蔥綠切蔥花

炒鍋加油,放花椒干辣椒,聞到香味后加牛肉爆炒,變色后出鍋,炒太久會(huì)老

炒鍋稍熱后加油,加蔥姜蒜和洋蔥炒香,加熟油辣椒和豆豉辣椒醬繼續(xù)炒香

然后就是把各種菜燴進(jìn)去,鵪鶉蛋土豆藕可以先放,然后是菜花木耳,最后放青椒

翻炒炒,根據(jù)口味加鹽,還可以加辣椒粉啊孜然等等,差不多炒熟就把牛肉再倒回去,加蔥花起鍋,有的話還可以加些芝麻、香油。超級(jí)大一鍋慢慢享用就是了~

閱讀延展