春節(jié)
春節(jié)代表著新的開始與新的希望,春節(jié)是中國民間傳統(tǒng)中最為隆重和盛大的節(jié)日。歷朝歷代,無論是達(dá)官顯貴,還是販夫走卒,所有的中國人都有把春節(jié)看作是喜慶團(tuán)聚的好日子。
春節(jié),古稱元旦。據(jù)民間習(xí)俗,從臘月二十四起到新年正月十五鬧元宵止都稱春節(jié)?,F(xiàn)在春節(jié)的慶?;顒?dòng)一般從大年三十(二十九)開始。春節(jié)期間,家家戶戶清掃一新,貼春聯(lián)、貼年畫、守歲、放鞭炮、拜年等活動(dòng)豐富多彩。
掃塵:每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。每逢春節(jié)來臨,家家產(chǎn)戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。
辦年貨:一到臘月,人們都要上街采辦過年的物品,買年畫,準(zhǔn)備過年的春聯(lián)。
吃團(tuán)年飯:團(tuán)年飯意為一家團(tuán)圓。臘月的最后一天要全家團(tuán)聚吃一頓豐富的年飯。凡家中在外地工作或?qū)W習(xí)的家人都會(huì)盡可能趕回家團(tuán)聚。這頓飯要吃得歡歡樂樂,菜肴吃食也具有吉利的象征意義,如魚(年年有余)、整雞(大吉大利)、青菜(清潔平安)、年糕(年年高)等。吃飯時(shí),不要說喪氣的、不吉利的話,不能失手打破碗碟杯盞,不要碰翻椅凳,因?yàn)檫@些會(huì)被視為不吉利的征兆。
守歲:除夕之夜,燈火通明,家人圍坐一起暢談,長輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。除夕之夜,在我國北方家家都要包餃子。
鞭炮迎新:“爆竹一聲除舊,桃符萬戶更新。”古代燃放鞭炮是為了驅(qū)鬼祛邪,而如今則表示節(jié)慶歡樂,鞭炮越響,來年家庭財(cái)源會(huì)越興旺。
拜年:新年伊始,人們走親訪友,登門拜年互致節(jié)日祝賀,聯(lián)絡(luò)感情。拜年的習(xí)俗各地并不相同,但一般初一上午不走親訪友。出去拜年要穿戴整潔。出門遇到熟人、朋友要恭賀新年,說些吉利話,即使是遇見平時(shí)與之開慣了玩笑的人也不能隨便開玩笑。見到長輩要行拱手禮。走親訪友要攜帶禮物。
過年時(shí),招待賓客的食物有講究,通常以諧音討口彩,比如吃柿子蘋果,喻意事事平安;吃年糕則意味著年年高升。
春節(jié)期間,人們還經(jīng)常走上街頭,參加舞獅子、耍龍燈、踩高蹺、逛花會(huì)等娛樂項(xiàng)目。
春節(jié)期間也要注意喜慶有度。這一期間熱鬧的時(shí)候比較多,不應(yīng)為了自己開心而打擾了鄰居們休息。春節(jié)不僅要拜年,有時(shí)候也要恭喜人家喜遷新居。看看新房的格局,參謀一下嶄新的家具,如果您是訪客,也會(huì)有這樣的“獵奇”心理。但參觀前應(yīng)該征得主人的同意,等待主人的邀請,而不要主動(dòng)直接提出參觀請求,令主人不好拒絕。如果受到主人邀請參觀,也要跟在主人身后,不要自己去打開房間門,尤其是臥室和主衛(wèi)的門。因?yàn)橛泻芏喑鞘卸疾辉试S燃放煙花,有的人也沒有放鞭炮的喜好,所以過年送禮最好不要送鞭炮。
元宵節(jié)
農(nóng)歷正月十五是一年中第一個(gè)月圓之夜,叫元宵節(jié),又稱“上元節(jié)”或“燈節(jié)”。自唐朝開始,民間就有元宵之夜觀燈的風(fēng)俗。現(xiàn)在元宵節(jié)有很多節(jié)俗活動(dòng)。
吃元宵是元宵節(jié)最主要的活動(dòng)。古時(shí)候人們把元宵這種食品叫湯圓、湯團(tuán)或團(tuán)子。元宵的形狀是圓形,又含著一個(gè)“圓”字的同音字,象征著團(tuán)圓、美滿、吉祥、和睦的家庭,所以人們多取其意,這一天要吃元宵。
燈會(huì)在夜間舉行,一般從正月初十開始就行動(dòng)起來,人人動(dòng)手,家家戶戶扎花燈、點(diǎn)花燈,特別是到了元宵節(jié)的夜晚時(shí)分,更是舉燭張燈,結(jié)彩為戲,供人觀賞,所以元宵節(jié)又稱“燈節(jié)”。在明清時(shí),花燈的樣式最為繁多,數(shù)不勝數(shù)?,F(xiàn)在政府、民間都會(huì)組織大型燈會(huì)。
端午節(jié)
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。相傳愛國詩人屈原在農(nóng)歷五月初五這天懷抱石頭投汨羅江自盡,兩岸百姓知道后,紛紛劃船打撈他的尸體,并向江中投放粽子,使魚蝦飽食后不吃他的尸體。此傳說歷代沿襲下來,演變成如今端午節(jié)吃粽子、賽龍舟的習(xí)俗。節(jié)日的習(xí)俗禮儀有:
掛菖蒲、艾葉:民間特別是農(nóng)村家庭,門窗上要掛菖蒲、艾葉,用以驅(qū)鬼辟邪保平安。雖然這是迷信,但因艾葉、菖蒲具有殺蟲、驅(qū)寒、消毒之用,故這一習(xí)俗一直保持下來,城鄉(xiāng)許多家庭都在這一日采集艾葉,以備常年家用。
吃大蒜頭、喝雄黃酒:
端午節(jié),家庭要備一桌豐盛于平日的飯菜,全家共享。這一餐習(xí)慣上要吃大蒜頭煮肉,喝雄黃酒。大人會(huì)在不能喝酒的孩子額頭上沾上雄黃,或畫一個(gè)“王字”,去病消災(zāi)。這種習(xí)俗在現(xiàn)代城市已逐漸被人遺忘。
吃粽子:端午節(jié)吃粽是我國民間長久盛行的習(xí)俗。早在1300多年前的唐朝,吃粽已經(jīng)流行。在湖南岳陽、益陽一帶,端午還興吃麻花,當(dāng)?shù)匕阉Q“油絞”,女婿去丈母娘家拜節(jié),也要提一串麻花。據(jù)說,吃麻花也是為了紀(jì)念屈原。
賽龍舟:當(dāng)時(shí)楚人因合不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救,借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的尸體。競渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。
佩香囊:端午節(jié)小孩佩香囊,不但有避邪驅(qū)瘟之意,而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。
中秋節(jié)
農(nóng)歷八月正好在秋季的中間,古人謂“仲秋”,八月十五又在“仲秋”之中,所以稱“中秋”,恰逢此日又與月有關(guān)的“中秋節(jié)”就有了許多別稱:“八月節(jié)”、“八月半”、“月節(jié)”、“月夕”,繼而引申為以圓月為象征的“團(tuán)圓節(jié)”。人們邀請親朋好友,夜飲玩月,連回娘家的媳婦這天都必須返還夫家。
中秋晚上,我國大部分地區(qū)有烙“團(tuán)圓”的習(xí)俗,即烙一種象征團(tuán)圓、類似月亮的小餅子,即“月餅”。餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后,由家中長者將餅按人數(shù)分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示闔家團(tuán)圓。
重陽節(jié)
農(nóng)歷九月九日,是我國傳統(tǒng)的重陽節(jié),又名重九節(jié)、登高節(jié)、菊花節(jié)、茱萸節(jié)。我國古代把九定為陽數(shù),農(nóng)歷九月九日,月日并陽,兩陽相重,兩九相疊,故名“重陽”,又名“重九”。
每到這一天,人們出游登高,賞菊花,飲菊花酒,佩茱萸,吃重陽糕。時(shí)至今日,一些地區(qū)仍保存著這種風(fēng)俗。政府還把重陽節(jié)定為“敬老節(jié)”,向老年人表達(dá)敬意之情并幫助他們解決困難等。
冬至與臘月
冬至是我國的一個(gè)重要節(jié)氣,時(shí)間是12月22日或23日。過了冬至,我國大部分地區(qū)將進(jìn)入最寒冷的時(shí)期。俗話說:“冬至大如年?!惫糯?,在這一天有祭天、祭祖、拜賀、食百味餛飩等習(xí)俗,今天人們也在這一天祭祀先祖。
臘月為臘月初八,有吃“臘八粥”的風(fēng)俗。
中國的傳統(tǒng)節(jié)日禮儀習(xí)俗有哪些
2021年06月30日 22:39:36150
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