亚洲国产日韩a在线亚洲,男男大片免a费观看视频,999国内精品永久免费视频,国产福利91精品一区二区

Skip to main content
 首頁 » 美食

茶樹茹炒牛肉的做法(茶樹菇燒牛肉怎么做)

2022年12月05日 16:38:421網(wǎng)絡(luò)

茶樹菇燒牛肉怎么做

步驟1

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟:1

牛肉洗凈切片

步驟2

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟:2

茶茹洗凈,剪腳,泡清水

步驟3

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟:3

高壓鍋放入牛肉片

步驟4

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟:4

放入茶樹茹

步驟5

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟:5

加入清水,放入姜片,料酒,壓制30分鐘即可

茶樹菇燒牛肉怎么做的

茶樹菇炒牛肉是傳統(tǒng)的粵菜。

茶樹菇燒牛肉怎么做好吃

材料:茶樹菇、牛肉、青圓椒、紅圓椒、紅蔥頭、小蔥、姜、蒜、糖、鹽、蠔油、老抽、胡椒粉、料酒、生粉、醬油

做法

1. 牛肉、青紅椒、小蔥、姜、紅蔥頭全部洗凈切絲,茶樹菇洗凈濾干,牛肉加入少許胡椒粉、鹽、生粉、油一起腌制5分鐘。

2. 鍋內(nèi)加油約500ml,中火加熱至200℃(油面冒青煙)后,把濾干水分的茶樹菇放進(jìn)去炸1分鐘,茶樹菇炸半干后,起鍋濾油備用。

3. 鍋內(nèi)加熱少許油,接著放入姜、蒜、紅蔥頭、蔥白用中火炒出香味,再放入腌好的牛肉絲、少許醬油、料酒大火翻炒至5分熟。

4.然后加入濾干油的茶樹菇用大火翻炒幾下,轉(zhuǎn)中火加入少許醬油、蠔油、鹽、老抽一起調(diào)味,大火繼續(xù)翻炒40秒,加入青紅椒絲、蔥段再次翻炒30秒即可出鍋開吃。

茶樹菇煮牛肉

用料:牛腩500g,番茄3個,洋蔥四分之一個,茶樹菇150克,姜2片,蔥1個,蒜3瓣,八角2個,桂皮1塊,香葉1片,料酒2勺,生抽1勺,耗油1勺,冰糖適量,番茄醬1勺

- 步驟 -

1.準(zhǔn)備好所有材料,牛腩、番茄切塊,蔥姜蒜洋蔥切好備用。

2.先處理牛腩,一鍋冷水放入牛腩,倒入一勺料酒、姜片和蔥,大火煮開,撈出洗凈備用。

3.鍋燒熱倒入適量油,放冰糖融化,倒入牛腩,炒至變色,放入蔥姜蒜洋蔥、桂皮香葉和八角翻炒出香味,再倒入生抽耗油料酒和番茄醬翻炒均勻。

4.倒入蓋過食材的熱水,大火煮開轉(zhuǎn)小火燜40-50分鐘左右直至牛腩煮爛。

5.倒入剩下的番茄和茶樹菇翻炒,燜5-10分鐘,大火微微收汁即可。

茶樹菇炒牛肉怎么做

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:牛肉 一斤、姜 一塊、茶樹菇 十幾根、桂枝 三根。;

1、第一步把準(zhǔn)備好的牛肉洗凈切片,放一旁備用。;

2、然后把準(zhǔn)備好的茶樹菇處理好洗凈,放一旁備用。;

3、然后使用菜刀把生姜切片。;

4、鍋里放入牛肉,姜、桂枝和水,大火煮開。;

5、把浮末去除干凈。;

6、然后放入茶樹菇,鹽和雞精,小火煮。;

7、煮好后盛出,這樣就完成了。

茶樹菇能燒牛肉嗎

1、茶樹菇放入清水中,沖洗掉泥沙,放入清水中泡發(fā)。

2、牛肉切成條,放入碗中,加適量生抽和料酒腌制10分鐘。

3、小白菜摘凈,沖洗,放入淡鹽水中浸泡20分鐘。

4、蔥姜切絲備用。

5、將泡發(fā)好的茶樹菇去掉根部,切成段。

6、鍋燒熱后,放適量油,放入蔥姜爆香,放肉絲翻炒。

7、肉絲變色后,放入茶樹菇翻炒。

8、放入適量鹽和雞精,加適量料酒生抽翻炒。

9、加入少許泡茶樹菇的水,燜5分鐘,出鍋即可。

10、小白菜洗凈,瀝水。鍋內(nèi)放適量清水,加一勺油,一勺鹽,燒開后,放入小白菜焯熟后撈出。

11、鍋內(nèi)放適量清水,燒開后放入面條煮熟即可。

12、將面條撈出,放入炒好的茶樹菇肉絲,擺上小白菜就可以了。

茶樹菇燒牛肉怎么做才好吃

用料

牛里脊肉 150克

茶樹菇 適量

生抽 少許

蠔油 少許

糖 少許

鹽 少許

料酒 少許

茶樹菇炒牛肉的做法

茶樹菇泡發(fā),去根,洗凈,切小段

牛肉切薄片或者切絲,用少許白糖,料酒,生抽,蠔油,淀粉抓勻后腌制10分鐘。

起油鍋,先煸炒牛肉,牛肉變色立馬關(guān)火盛出待用,切記不可炒太久,時間一長牛肉就老了。

茶樹菇紅燒牛肉的做法

先沖洗下牛里脊肉表面灰塵,用刀逆著紋路切成大薄片。(牛肉片的厚度大概是3毫米)

將切好的牛肉片改刀切成絲狀,放入碗中。

往牛肉中加一小勺的生抽、一勺蠔油、半勺老抽、一點鹽、一點白糖、一點白胡椒粉、一勺米酒,抓勻。

然后往牛肉絲中加入一點雞蛋清和淀粉,抓勻。牛肉在下鍋之前,加一點食用油拌勻,這樣可以防止牛肉下鍋粘連。

去掉茶樹菇根部,切成一指長的小段兒備用。隨后將切好的茶樹菇,用淡鹽水浸泡一會兒。

去掉青椒和紅椒蒂,抽出中間的辣椒籽,切成絲狀備用。

鍋內(nèi)倒油,油熱后下牛里脊快速滑散,炒至牛肉變色盛出。

鍋內(nèi)加一點食用油,倒入茶樹菇翻炒,炒至茶樹菇變軟,倒入青紅椒絲兒翻炒。

炒至青紅椒絲兒斷生后,加一點鹽調(diào)味,倒入牛肉絲再一起炒勻。

最后淋一點水淀粉勾芡,來一點芝麻油提香,炒勻即可出鍋,這道茶樹菇炒牛肉絲就做好了

閱讀延展