電飯煲紅燒牛肉時(shí)間多久

將牛肉煮爛可以用淀粉和料酒先煨1小時(shí)，也可以加入幾片山楂或幾滴醋和牛肉同燉，還可以加入陳皮烏梅燉牛肉，也容易煮爛，如果是肉質(zhì)老的牛肉，一般不易煮爛，可以在燉牛肉時(shí)將茶葉用紗布包裹一起煮，牛肉就能燉熟燉爛。

電飯煲煮牛肉多長(zhǎng)時(shí)間

美的電飯煲牛羊肉燉20分鐘左右就能燉好，美的的這個(gè)電器牌子還是不錯(cuò)的，適用而且功能強(qiáng)大，如果想口感好些可以多燉會(huì)兒。首先選牛肉很關(guān)鍵，最好選腱子肉。

接下來就是泡，肉洗干凈之后要用涼水泡，每半個(gè)小時(shí)換一次水，泡一上午或者一下午，這樣能把血水充分的泡出來。

電飯煲紅燒牛肉時(shí)間多久能熟

用電飯煲需燉2小時(shí)口感才好。

電飯鍋牛肉燉多久

九陽(yáng)電飯鍋帶蒸屜的，可以蒸饅頭，但是饅頭能太大，主要是蒸米飯，燉排骨，熬粥。功能是相當(dāng)齊全的，保溫、預(yù)熱、熱飯、粥、湯、蒸、煮、超快煮，一鍋頂多鍋用，而且功能是非常齊全的。九陽(yáng)電飯煲蒸煮多久呢？，一般有快中慢三種模式，最快要半個(gè)小時(shí)，普通的是在45分鐘，最快要一個(gè)小時(shí)，口感是時(shí)間越長(zhǎng)越好。煮粥的話，最快要一小時(shí)，最慢要四小時(shí)，時(shí)間可自行調(diào)整。要知道煮粥的口感并不是時(shí)間越長(zhǎng)越好，株洲的過程可以適當(dāng)?shù)財(cái)嚢枰幌隆?/p>

電飯鍋燉牛肉多久

用電飯鍋煮牛肉是可以的，一般的牛肉半個(gè)小時(shí)(水開了算起），如果是老牛肉的話就一個(gè)小時(shí)以上。如果實(shí)在吃不準(zhǔn)的話你自己嘗嘗。

電飯鍋燉牛肉多長(zhǎng)時(shí)間熟

蘇泊爾電飯煲燉牛肉大概需要四十到五十分鐘

電飯鍋燉牛肉多長(zhǎng)時(shí)間

用料

牛肉 三斤

蔥白 適量

姜 5片

生抽 3大勺

老抽 1大勺

王守義燉肉料 一小袋

桂皮 一小塊

鹽 適量

冰糖 幾顆

陳皮 一片

干山楂 兩片

小茴香 一小勺

花椒 一小勺

大料 一顆

干紅棗 一顆

家常燉牛肉（電飯煲）的做法

牛肉先在冷水中泡至少半小時(shí)，切麻將大小的塊，個(gè)人比較喜歡大塊，但大塊燉的時(shí)間會(huì)比較久，如果著急吃就切小點(diǎn)。切好的牛肉塊換清水煮開，這一步主要是去除血末。

接上一步，水一開大約一分鐘就把肉塊撈出來。我是用電飯煲燉肉的，所以直接放進(jìn)電飯煲內(nèi)鍋中。把之前列的調(diào)料都加進(jìn)去。注意生抽提味，老抽提色。所以老抽不要多了，否則牛肉太黑。還有就是鹽此時(shí)不必加多，肉桂味道很濃，也千萬別加多，小指頭那么多足矣。

然后加水，要加開水，至少得是熱水，不能加涼的哦。加水量可以注意我的刻度。我家電飯煲比較大，能煮10人份米飯那種。不到三斤牛肉，加水到刻度8。后面根據(jù)觀察，一個(gè)小時(shí)水下2個(gè)刻度。提示:要根據(jù)你燉肉量的多少和肉塊的大小控制水量。還有用電飯煲的話水別太多，否則會(huì)溢出來。一般不超過內(nèi)鍋的80%

剩下的就交給電飯煲吧！我家用的虎牌IH煲，調(diào)到“燉煮”，定時(shí)120分鐘。后來發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)硬，追加了60分，此時(shí)再加一次鹽，別多了，可以嘗嘗?？傆?jì)前后用了近三小時(shí)，不容易呀 ? 建議大家燉之前仔細(xì)閱讀一下說明書，這點(diǎn)很重要。

終于燉好啦！直接澆面條，是不是很香？也可以搭配米飯或其它干糧哦，燉牛肉百搭 。第一次嘗試電飯煲燉肉，請(qǐng)多指教，祝大家好胃口 ?

小貼士

因?yàn)橛昧艘话F(xiàn)成的燉肉料，所以花椒大料別多了，特別是桂皮別多了，否則會(huì)蓋住肉香味。干山楂可以讓牛肉比較容易燉爛。醋會(huì)傷害電飯煲涂層，慎用

電飯煲紅燒牛肉時(shí)間多久合適

燉一個(gè)半小時(shí)左右，水沒過牛肉和調(diào)料就可以了。

用電飯煲煮牛肉需要多長(zhǎng)時(shí)間

小火慢燉牛肉要兩三個(gè)小時(shí)才能燉爛的。牛肉要多燉一點(diǎn)時(shí)間。把牛肉血水給清洗干凈，黃油融化把牛肉放進(jìn)鍋里面煎到變色就可以。

在電飯鍋里面加入番茄，紅酒和牛肉，大蒜和洋蔥放進(jìn)鍋里面炒出香味了以后再倒進(jìn)電飯鍋里，加入準(zhǔn)備好的口蘑和胡蘿卜，清水，撒上一些食用鹽和黑胡椒粉，用電飯煲煮二小時(shí)即可

電飯煲紅燒牛肉時(shí)間多久好

主料】：羊肉600克（羊后腿肉）、土豆1個(gè)、胡蘿卜1小根

【配料】：生姜1小塊、大蒜半顆、香菜少許、八角1個(gè)、桂皮1小片、香葉2片、花椒20粒、干辣椒適量

【調(diào)料】：水、料酒、白醋、生抽、老干媽、孜然粉、食用油、食鹽適量

——【開始制作】——

①：準(zhǔn)備好以上所有食材后，先把羊肉洗凈切小塊，土豆胡蘿卜洗凈切小塊，生姜去皮切片，大蒜拍松去皮，備用?！ㄗ⒁?，大蒜不要切開了，拍松即可，這樣蒜香味才能保留到最后）。

②：起鍋加入足量清水，冷水下入羊肉，加入料酒1湯匙、白醋半湯匙，開大火進(jìn)行焯水，水開后撇去浮沫繼續(xù)焯水2分鐘左右撈出，此時(shí)羊膻味已經(jīng)去除大半?！ㄗ⒁?，羊肉膻味本身很重，所以焯水時(shí)一定要加料酒和白醋，并且必須是冷水下鍋，后面解釋）。

③：起炒鍋加入適量的油，油溫5成熱后依次下入八角、桂皮、香葉、干辣椒、花椒，每下入一味翻炒幾下，直到所有香料均勻出香，下入姜片蒜粒二次爆香，然后下入焯水好的羊肉快速翻炒吃入香味?！ㄗ⒁?，所有干香料一定要分次先單獨(dú)下入油內(nèi)炸出足夠香味，不要留到后面加入湯內(nèi)，這樣效果會(huì)差很遠(yuǎn)，后面解釋）。

④：炒勻至羊肉出香后，下入1湯匙老干媽翻炒均勻炒肉底味，然后依次沿鍋邊淋入生抽3湯匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、白醋半湯匙快速翻炒均勻上色入味，炒勻后加入足量開水微微沒過羊肉1厘米，大火燒開后將鍋內(nèi)所有食材倒入電飯煲內(nèi)，選擇燉肉按鍵燉煮50分鐘左右。——（注意，這里一定要先加入所有調(diào)味料充分炒入羊肉內(nèi)后才加水，不要先加水后加調(diào)料，而且加入的水一定要是熱水，后面解釋）。

⑤：燉好以后開蓋，將切好的胡蘿卜和土豆加入電飯煲內(nèi)拌勻，關(guān)蓋選擇煮飯按鍵繼續(xù)燉煮20分鐘左右至食材完全熟透，最后將電飯煲內(nèi)所有食材倒入炒鍋內(nèi)大火收汁，煮至湯汁濃稠時(shí)撒入少許食鹽、少許孜然粉快速炒勻即可出鍋裝盤，最后撒上少許香菜碎點(diǎn)綴增香即可食用?！ㄗ⒁?，配料的胡蘿卜和土豆一定要后加，不要一開始就加入羊肉內(nèi)，不讓都會(huì)被燉的太爛）。