西紅柿燉牛肉月子能吃嗎
主料
牛腩500克
西紅柿200克
輔料
胡蘿卜適量
洋蔥適量
配料
姜適量
蒜適量
鹽適量
糖適量
雞精適量
草果適量
香葉適量
豆蔻適量
小茴香適量
桂皮適量
胡椒粉適量
花椒適量
白醋適量
做法步驟
1.牛腩肉切成小塊,用清水泡出血末。
2.準(zhǔn)備好大蒜 桂皮 草果 豆蔻 小茴香 花椒 姜片。
3.把洋蔥和胡蘿卜切成塊。
4.1個西紅柿去皮切成塊。
5.另1個西紅柿用攪拌機打成西紅柿醬備用。
6.把牛腩焯水。
7.鍋中放入少量的油下入大蒜 姜片 桂皮 草果 香葉 花椒 小茴香 豆蔻煸炒香。
8.下入胡蘿卜和洋蔥煸炒。
9.再放入焯水的牛腩煸炒出香味。
10.放入西紅柿繼續(xù)煸炒。
11.煸炒至西紅柿成沙粒狀。
12.加入清水沒過肉,大火燒開,加入 胡椒粉 糖 鹽和白醋,轉(zhuǎn)小火燜至1小時。
13.倒入炒鍋加入雞精大火煮至5分鐘。
14.關(guān)火加入西紅柿醬攪拌均勻。
15.西紅柿牛腩就做好了。看看 這湯汁很濃稠濃郁吧。
坐月子能吃西紅柿牛肉嗎
牛肋300克、西紅柿2個、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、鹽1湯匙
將牛肋切成小塊。牛肉加入沸水中焯燙后撈出,沖洗掉浮沫。西紅柿洗干凈,切成塊。姜洗干凈切成片,土豆洗干凈去皮,切成塊。將牛肋、姜片和水放入鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)成小火,燉煮約2個小時。將土豆、西紅柿加入鍋中繼續(xù)煮,食用前用鹽調(diào)味即可。
西紅柿燉牛肉月子能吃嗎寶寶
將牛肉放清水里泡10分鐘,剁碎備用。將洗好的胡蘿卜切絲,豆腐切小塊備用。
起鍋加油,油熱放牛肉翻炒,加適量鹽和水。把淘好的米和胡蘿卜絲放入鍋中,大火燒開。
將鍋中食材全部倒入砂鍋中,放入嫩豆腐,大火燒開轉(zhuǎn)小火熬40分鐘即可
西紅柿燉牛肉月子能吃嗎會回奶嗎
放土豆蘿卜都可以,清淡一些,不要吃太多調(diào)料
坐月子能吃番茄燉牛肉嗎
1、外觀不一樣。豬肉的顏色是淡紅色,而牛肉的顏色是深紅色。豬肉既有肥肉,也有瘦肉,表面摸起來比較光滑。牛肉的紋路比較長,煮熟之后可以直接撕著吃。
2、吃法不一樣。豬肉和牛肉吃法都很多,但是牛肉的用途會更廣泛一些。豬肉和牛肉都可以入餡、制作丸子、炒著吃。牛肉還可以制作牛肉干、牛肉串。
3、市場價值不一樣。豬肉的市場價值比牛肉低一點。
月子可以吃西紅柿燉牛肉嗎
水煮牛肉的做法:牛肉,黃瓜,芹菜,老抽,生粉,香菜等。
把牛肉切成薄片,在加點鹽,老抽,小蘇打粉后,攪拌均勻,在加入一點水,反復(fù)的攪拌,弄到牛肉成透明狀的時候,在加入生粉,攪拌后放入冰箱冷藏兩個小時。
在把黃瓜切成段。
鍋里放入油,在蒜泥,豆鼓,放進去翻炒出味,再把黃瓜放進去翻炒,加點水煮一會,在把所有的東西都撈出來放在盤子下面。
在水中加入調(diào)料,鹽,料酒,味精。
把弄好的牛肉一片片的放進去,等顏色變了以后在撈出來,放在黃瓜上面,把鍋清洗干凈,把蒜泥放進去,用小火煮開,趁熱的時候在倒在牛肉上面。
月子能不能吃西紅柿燉牛腩
主料:熟牛腩350克,西紅柿2個,土豆2個,胡蘿卜1根
輔料:生姜1塊,大蒜2瓣,大蔥1段,花生油15克,食鹽5克,八角1個,桂皮1段,香葉2片,料酒10克,醬油10克,番茄醬10克
做法:
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.土豆、胡蘿卜切成塊。
3.西紅柿切一個十字刀,放入燙水里燙十幾秒,西紅柿皮就很好撕去了!
4.塊西紅柿切成塊。
5.生姜、大蒜瓣切成片,大蔥切成段。
6.鍋里放入適量油燒到七成熱,放入西紅柿翻炒。
7.加入番茄醬翻炒。
8.加入土豆、胡蘿卜和煮熟的牛肉、蔥、姜、蒜,翻炒,加入適量鹽、醬油,翻炒均勻,多炒一會,使其充分融合入味。
9.加入適量開水,煮至土豆軟爛湯濃稠后關(guān)火,出鍋即可。
番茄燉牛肉月子能吃嗎
1.牛肉切塊鍋內(nèi)放油姜片炒,把牛肉里的水全炒干,只要不胡就盡量多炒,油溫比水溫高,炒好的牛肉其實已經(jīng)能咬的爛了
2.加入料酒,醬油,鹽,糖,八角,干辣椒(香料看個人口味習(xí)慣加,我還在哺乳所以加的種類數(shù)量都比較少)
3.大火燒一會轉(zhuǎn)小火燉,以牛肉軟爛入味為準(zhǔn)(湯汁太少的化可以加水但一定要加熱水)最后加入煸炒過的西紅柿,再燉3,5分鐘
4.大功告成
家常紅燒牛肉番茄小貼士
炒炒炒,把水分全炒出來,牛肉作出了才會嫩
牛肉的功效與作用
1.增長肌肉
它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
2.增加免疫力
可幫你增強免疫力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.促進康復(fù)
能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
4.補鐵補血
鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老
牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、能促進肌肉生長的抗氧化劑,對防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率,有助于糖尿
牛肉的營養(yǎng)價值
1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓(xùn)練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6:蛋白質(zhì)需求量越大,飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.牛肉含肉毒堿:雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
西紅柿燉牛肉坐月子能吃嗎
美食配料:牛肉;西紅柿(4個小的)。花椒、大料少許。
美食特色:味美湯濃,趁熱喝!可以在吃飯的時候小火燉湯,保持溫度!
美食做法:
1、將鍋中做水,然后將牛肉洗凈切成小塊,水開后可以一邊切一邊下肉。然后就是蓋上蓋燉。因為肉很干凈,不用在過水了,也不會很膩!加花椒大料,先不方鹽,現(xiàn)在放鹽不易煮熟。
2、水再開,要是有點沫就用小勺撇干凈?,F(xiàn)在小火燉。
3、1.5個小時候,中途要是水少要填水。
4、將洗凈的西紅柿切平均,下鍋。我繼續(xù)燉!
5、水開再后放鹽,我家大概是3匙(最好少,因為少了鹽在你最后喝的時候可以現(xiàn)加!但是要是湯咸了加水就不好喝了?。驗槭且淮箦?,呵呵。GO ON 燉!
6、30分鐘后西紅柿就軟了,要是有時間可以多燉。我不喜歡吃熟了的西紅柿,所以爭取燉沒,就是都燉化,燉到湯力,好喝著尼!加雞精!
7、出鍋。
產(chǎn)后能吃西紅柿燉牛肉嗎
可以,醬牛肉是現(xiàn)成品,做起來比較方便。西紅柿洗干凈去皮,切小丁,炒黏糊糊的,放點水,水開下入醬牛肉就行。
醬牛肉本來味道就很足,少放鹽就行,可以放少許白胡椒。如果喜歡喝湯,可以多放水,加點水淀粉讓湯汁粘稠。如果不想喝湯,少許水,讓牛肉和西紅柿多煨一會兒,味道很好。
謝謝。