輔食西紅柿牛肉怎么做好吃
首先準備所需要的食材,番茄切不規(guī)則塊,牛肉切大粒(加入鹽,糖,胡椒粉,生抽,生粉,食用油腌制),青紅椒切小段,姜蒜切小粒,香菜切段,青瓜去瓤切段,用少許鹽腌制一會,殺殺水氣,鍋燒熱,放油,把牛肉粒下入鍋中,微微煎一會,然后把姜蒜粒一起入鍋炒香,下番茄塊翻炒至軟,加入適量開水,并調(diào)入適量鹽,糖,番茄醬,生抽,蠔油,燒到湯汁漸濃,下青紅椒與香菜段入鍋微煮,燒到湯汁漸濃,下青紅椒與香菜段入鍋微煮7臨出鍋才把青瓜段放入,即可盛盤。
輔食西紅柿牛肉怎么做好吃竅門
可以給寶寶做西紅柿土豆牛肉泥,需要準備新鮮牛肉,土豆以及西紅柿,先把西紅柿外面的皮去除,然后再切成丁狀打成泥,土豆洗干凈皮去除切成小塊狀蒸熟,牛肉處理好切成小塊焯燙熟以后撈出來打成泥肉狀,土豆蒸好以后也打成泥,鍋中加入適量水燒開,把牛肉泥西紅柿泥放進去煮開,再用小火慢慢燉煮,加入一些土豆泥,攪拌均勻以后就可以給孩子吃了,里面所含有的維生素豐富,能夠讓孩子的成長發(fā)育變得更好。
輔食西紅柿牛肉怎么做好吃視頻
牛肉打成沫,西紅柿去皮,切小丁炒成醬然后放牛肉沫加水煮,,熬成濃湯就可以
西紅柿牛肉咋做好吃
西紅柿燉牛肉做法食材:牛肋條肉,番茄,姜,料酒,鹽,蔥,菜油,醋。
1、將牛肉洗凈切成小方塊,姜切末蔥切段;
2、菜油燒至5—6成熱時,將牛肉炸過撈出;
3、鍋中留底油放入炸過的牛肉,放水(以淹過肉為宜)加入姜片、料酒、蔥段、食鹽調(diào)味;
4、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝?nèi)テで谐稍卵缐K放入鍋中,用小火燒60分鐘即可。
輔食西紅柿燉牛肉的做法
— 食材清單 —
主料:
牛肉
一盤
輔料:
西紅柿
2個
鹽
適量
糖
適量
料酒
適量
番茄醬
適量
醬油
適量
— 烹飪步驟 —
1· 牛肉,選的的五花肉,因為肥點的好吃。解凍后切小塊。
2· 2個西紅柿切成塊備用。
3· 牛肉先用水抄一下,去除血水和肉沫。冷水下鍋。再用高壓鍋壓熟,多加點水,放幾片姜片和燉肉料。
4· 然后把西紅柿放鍋里炒一下,放鹽 糖 料酒 醬油 番茄醬 再把壓好的牛肉放進去炒一下。
5· 再把高壓鍋里的牛肉湯到出來。多到一點湯,因為這道菜主要是喝湯的。
6· 因為牛肉熟啦,所以十五分鐘左右就燉好啦。嘗一下味道 酸酸甜甜的,味道不夠再加。
7· 出鍋啦,放上香菜,配碗
牛肉西紅柿家常的做法竅門
【西紅柿燉牛肉】
所用食材:牛肉500克,西紅柿3個,生姜1塊,大蒜2粒,大蔥1段,番茄醬15克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,鹽1小勺,植物油少許,清水100克
【制作方法】:
1、準備好所用的食材,牛肉切小塊浸泡1小時,清洗干凈血水,西紅柿洗凈外皮,配料備好。
2、把牛肉塊放入高壓鍋,加水沒過牛肉。
3、設(shè)置燉肉功能,高壓15分鐘左右,把牛肉燉軟燉熟。
4、燉熟的牛肉,撈出溫水清洗一遍,放入盤子里備用。
5、高壓鍋燉牛肉的時候,我們來處理好西紅柿,把西紅柿表面切十字花,倒入開水,浸泡1分鐘,可以使西紅柿輕松去外皮。
6、把西紅柿切成滾刀塊裝盤備用,生姜、大蔥、大蒜,切碎裝盤備用。
7、鍋里倒入適量植物油燒熱,放入蔥姜蒜碎,炒出香味。
8、放入牛肉塊,翻炒拌勻,炒1分鐘左右。
9、放入番茄醬,和牛肉一起翻炒拌勻,使牛肉塊均勻裹上番茄醬。
10、把西紅柿塊倒入鍋里,翻炒拌勻至西紅柿變軟,飄出香味。
11、加入小半碗開水,蓋上鍋蓋燉煮2分鐘,讓西紅柿湯汁變得更濃郁。
12、打開鍋蓋,加入1小勺鹽,1小勺糖、1小勺胡椒粉,調(diào)味拌勻,收汁后即可關(guān)火。
13、盛入湯盤里,即可上桌,香味濃郁又好吃,拌米飯絕了。
小貼士:
1、牛肉提前高壓鍋燉軟,后面加入西紅柿更容易入味,節(jié)省時間。
2、西紅柿燙一下,不僅方便去皮,而且西紅柿出汁率更高。
3、有時間的也可以用砂鍋慢燉,燉出來味道也不錯。
牛肉西紅柿輔食做法
一般給寶寶做輔食牛肉湯的話,可以配一些西紅柿,西紅柿可以補充維生素,對孩子也是有很好幫助的,首先需要把開水將西紅柿燙一下,把西紅柿的皮撕掉,然后再把西紅柿切成小塊的,把牛肉切成碎碎的切的越小越好,在鍋里放少許的油燒開,因為寶寶的食物最好是清淡一些。把牛肉切成碎末以后放鍋里炒,牛肉變熟了就會變顏色的,再放少許的鹽。然后就可以出鍋。
輔食番茄牛肉的做法
材料:
主料:牛肉500克,西紅柿50克,姜2塊,料酒1勺,鹽20克,蔥2根,菜油20克,醋1勺。
做法:
1、將牛肉洗凈切成小方塊,姜切末、蔥切段、西紅柿切塊,備用;
2、菜油燒至5―6成熱時,將牛肉炸過撈出;
3、鍋中留底油放入炸過的牛肉,加入姜片、料酒、蔥段、食鹽調(diào)味;
4、將西紅柿放入鍋中,用小火燒60分鐘即可。
牛肉西紅柿怎么做好吃竅門
主料
牛肉500克
西紅柿4個
香菜2根
輔料
八角4顆
蔥1根
姜1小塊
鮮醬油1湯匙
蠔油1湯匙
白糖1/2湯匙
食鹽適量
玉米油適量
料酒1湯匙
清水適量
1. 準備食材:肥瘦相間最好帶筋的牛肉切成小塊,西紅柿,香菜。
2. 冷水鍋里放牛肉,放點料酒去腥,把水燒開,焯煮一下。
3. 水燒開以后,撇去浮沫。
4. 把牛肉撈出瀝干水分。
5. 把蔥切成小段,姜切成片。
6. 熱鍋放適量底油,放入蔥,姜,八角爆香。
7. 倒入焯好的牛肉,放入調(diào)味品:醬油,蠔油,料酒,白糖,食鹽翻炒。
8. 放入兩小碗清水,煮開,撇去浮沫。
9. 把牛肉湯放進電壓力鍋里,啟動煮飯標(biāo)準檔即可。煮好后再燜半個小時。(沒有電壓力鍋也可以用不粘鍋熬制,只是時間會更長。個人認為用電壓力鍋更能保持肉的濃香味)
10. 煮好的牛肉,香級了。
11. 把西紅柿切成適中的塊狀。
12. 另起鍋,放底油,放入蔥花爆香,再倒入西紅柿炒軟。
13. 放入煮熟的牛肉和兩大勺牛肉湯一起燉,當(dāng)湯汁變得濃稠時,就可以了。
14. 放入香菜段調(diào)味,出鍋。
輔食西紅柿牛肉怎么做好吃又簡單
給嬰兒添加輔食,也是為了更好地保證他們成長所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),而牛肉面是比較好的,營養(yǎng)豐富,可以用它作為輔食給寶寶吃,可以做成西蘭花牛肉泥,還能夠增強寶寶的食欲,補充營養(yǎng)。
一、做法
食材:西蘭花5朵、牛里脊肉100克、鹽。
1.西蘭花去掉根部老皮,放入開水中燙2分鐘,關(guān)火燜3分鐘。
2.牛柳一塊,切成2厘米左右的塊狀,放入水中煮約30分鐘至牛肉熟爛。
3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。
4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。
5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻,并放少量的鹽,上面可點綴胡蘿卜絲。
二、牛肉中含有豐富的鋅,對于海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜肴來補鋅。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。
做好的西蘭花的肉泥,最好一天內(nèi)吃掉,可放在放在白粥里,面條或米飯里。1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法,直接切成細小的碎粒吃。
三、寶寶開始嘗試肉類食物的時候,媽媽們可以先給寶寶從食用雞肉或者豬肉開始,這兩種肉類比較不容易過敏。
四、給寶寶添加肉泥的時候,一次最好只添加一種,等到寶寶完全適應(yīng)后,再進行更替添加,否則容易造成寶寶胃部不適、消化功能紊亂。
寶寶輔食牛肉西紅柿怎么做好吃
牛肉剁碎。
步驟 2
熱水燙下去皮去籽,切小塊
步驟 3
油燒至7分熱下蔥姜蒜爆香,撈出。牛肉下鍋炒熟,加入高湯大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘左右,加入西紅柿大火收汁,剩不多湯汁時候加入生粉水勾芡!
找個好看的盤子,把米飯扣上淋上西紅柿牛肉,擺上白菜,OK啦!開吃吧...酸酸的很開胃
步驟 4
完成