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英國的風土人情還有飲食文化

2021年08月23日 03:42:5815

英國風土人情 英國人很有幽默感,有時他們在調(diào)侃的時候,可能看起來很嚴肅。他們善于自嘲,但絕不會對別人的不幸幸災樂禍。 隱私對于英國人來說十分重要。個人問題,例如婚姻、戀愛關(guān)系、財政、健康等話題應當避免。 談正事時,喜歡直接切入主題,表達意見也不愿拐彎抹角。英國人說“no”的時候,他們要說的正是這個意思,并非要討價還價。英國不同地區(qū)的人可能有不同的口音。某些口音可能很重,讓在家鄉(xiāng)聽慣了標準英語的中國學生難以聽懂。一些學生可能會覺得在電話上交流比當面交談更難。達到有效交流的辦法是:有疑問的時候,不要害怕打斷對方并提問。必要的時候詢問拼寫,尤其是人名和地名。 人們在日常對話中可能會用俗語。中國學生對這些俗語不熟悉,甚至不明白。例如, Loo指廁所(WC),Tube指地鐵(metro),Tea在某些情況下指正餐, Pants 指內(nèi)衣褲。人們說flat而不是apartment。To let的意思是供出租。在非正式的場合,常用Cheers代替Thank you。當人們說 lovely、 brilliant、 magnificent的時候,他們的意思是yes。 英國人很自覺地遵守公共秩序。需要等待時會自覺排隊。在自動提款機旁,人們會有意識地與正在使用機器的人保持合理的距離。在擁擠的地方,人們習慣盡量保持距離,避免碰撞。 在自動扶梯上會自覺靠右站好,以便急于通行的人從左側(cè)通過。 英國人彬彬有禮,提出請求時說“please”,接受了幫助或服務后說“thank you”,無論事情多么微不足道。 拜訪朋友前要提前通知對方,不速之客會讓人討厭。避免在晚上10點后打電話到別人家。 盡量避免在室內(nèi)吸煙。如果你確實想吸煙,應該先征得其他人的許可。 到英國人家中做客,應準時赴約,并應準備一些小禮物送給主人,早到會被認為是不禮貌的。餐后應留下來進行社交談話,如果一吃完就告辭是非常不禮貌的。 安靜地吃東西并且吃完自己餐盤里的所有食物是禮貌的行為。把刀叉平行放在餐盤上表明你已經(jīng)吃完了。如果你沒吃完,就把刀和叉分開呈“八”字形放在餐盤上。英國人喜歡在吃飯的時候聊天。但要注意,吃東西的時候張大嘴,哪怕是說話,是不禮貌的行為。訣竅是:吃東西和說話交替進行;只往嘴里放少量食物。如果你必須張大嘴,請用一只手遮擋它。 英國人不吃動物的頭、足和內(nèi)臟器官,所以他們形象地稱,他們只吃動物的肉,而不吃動物。 在英國人的食物中馬鈴薯替代米飯作為主要的碳水化合物。如果不習慣用餐時吃馬鈴薯,不要不好意思要米飯。 酒吧是英國人喜歡與朋友相聚的社交中心。中國學生可能會被邀請出去“喝一品脫”(go out to have a pint),作為與英國學生社交的開始。 Do It Yourself(D.I.Y.自己動手)和園藝是許多英國人的愛好,因為在英國人工非常昂貴。如果主人在自己的花園上化了很多工夫,他們很可能會為它感到驕傲。因此,恭維他們的花園是進行進一步談話的很好的開始。 英國人的飲食習慣亦式樣簡單,注重營養(yǎng)。早餐通常是麥片粥沖牛奶或一杯果汁,涂上黃油的烤面包片,熏咸肉或煎香腸、雞蛋。中午,孩子們在學校吃午餐,大人的午餐就在工作地點附近買上一份三明治,就一杯咖啡,打發(fā)了事。只有到周末,英國人的飯桌上才會豐盛一番。通常主菜是肉類,如烤雞肉、烤牛肉、烤魚等。蔬菜品種繁多,像卷心菜、新鮮豌豆、土豆、胡蘿卜等。蔬菜一般都不再加工,裝在盤里,澆上從超市買回的現(xiàn)成調(diào)料便食用。主菜之后總有一道易消化的甜食,如燒煮水果、果料布丁、奶酪、冰激凌等。