白菜炒牛肉圖片大全家常

原料

白菜、牛肉

做法

1.鍋內放油，燒熱后加入姜，出香味后加入牛肉片，木耳，白菜。

2.翻炒片刻后，加入醬油，胡椒粉，一點料酒。

3.大火燒開后，小火悶十分鐘。然后放入粉絲，大火燒開，加鹽，起鍋。

白菜炒牛肉圖片大全家常做法

炒牛肉可以和土豆、番茄、白蘿卜、白菜、豆腐等蔬菜一起吃。牛肉、土豆及番茄搭配營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質、維生素以及礦物質等，具有健脾胃的作用。

牛肉加白蘿卜有清熱解毒、行氣消食、健脾胃的作用，含有豐富的蛋白質及維生素C等營養(yǎng)成分。

另外還可以和白菜、豆腐等搭配，都具有很高的營養(yǎng)價值

油白菜炒牛肉圖片

牛肉燒小白菜

材料

"小白菜 1把","牛肉 300g","蒜頭 2個","辣椒 2根","九層塔 1小包","醬油 些許","玉米粉 1大匙"

做法

1:先把小白菜洗凈切段、牛肉切薄片、蒜頭切片、九層塔洗凈備用。

2:牛肉加入油、醬油和玉米粉醃漬

3:拌勻后靜置5分鐘待入味。

4:起油鍋，加入蒜片爆香后，再加入牛肉，待稍微變色后再拌炒。

5:拌炒至表面熟后，加入一碗水悶煮片刻，這時可再加入醬油調整咸度。

6:將小白菜加入拌炒。

7:起鍋前撒上九層塔，即可裝盤。

8:有吃辣的人，也可以在炒的時候放些辣椒提味哦，完成。

白菜炒牛肉做法大全

有白菜洗凈，用開水燙一下牛肉切絲或者切片放佐料一起炒

白菜牛肉炒菜

牛肉適量

白菜半棵

油適量

生抽適量

鹽適量

雞精適量

干辣椒適量

蔥姜適量

做法

1/7 白菜切小段，洗凈備用

2/7 蔥姜，干辣椒，切好備用，

3/7 鍋里放油，油熱后放蔥姜，干辣椒，炒香，放牛肉

4/7 炒一會兒放入生抽，上一點色

5/7 放入白菜，炒均勻，蓋上鍋蓋，煮五分鐘左右

6/7 看白菜變軟，就可以出鍋了，放鹽，雞精調味。

7/7 味調好，裝盤，撒上點蔥花。

牛肉炒白菜百科

1.白菜摘洗干凈切成長段或短段，下油炒熟鏟起；牛肉切薄片，加入調味料(味精1克、鹽2克、胡椒粉1克)腌10分鐘。

2.下油爆姜，下牛肉至將熟，加調味料（鹽2克、味精1克、胡椒粉1克），用生粉水埋芡，下白菜炒勻上桌碟

白菜燒牛肉的圖片

材料

牛肉 200克

白菜 300克

紅椒 1個

青椒 一個

大蒜 3瓣

花生油 適量

生抽 適量

生粉 適量

料酒 適量

十三香 適量

鹽 適量

雞粉 少許

做法

1.牛肉切片放適量生抽，料酒，生粉，油抓勻腌制一會。

2.配菜都切好備用。

3.熱鍋倒入花生油燒至八成熱，放入腌制好的牛肉炒至斷生。

4.放入大蒜，青椒紅椒爆香。

5.再放入白菜梗先翻炒片刻。

6.再倒入白菜葉翻炒均勻，放適量鹽，雞粉調味翻炒片刻即可出鍋。

大白菜炒牛肉的家常做法

用料:

肥牛 500克

白菜 一小顆

金針菇 1把

韓式辣椒醬 2勺

番茄醬 2勺

壽司醋 1勺（沒有可不加）

糖 少許

生抽 兩勺

白芝麻 少許

蒜末 一大勺

白菜肥牛的做法步驟:

步驟 1

小白菜洗凈切塊，找個砂鍋，疊在砂鍋底部

步驟 2

在白菜上面碼上肥牛和金針菇。肥牛我稍微洗了洗，不洗也行，涮火鍋也是直接丟進去吃的

步驟 3

調制靈魂醬汁，準備蒜末（我偷懶用了李錦記的蒜蓉醬，感覺不如自己剁的蒜末香），把蒜末、番茄醬、韓式辣椒醬、生抽、壽司醋攪和一下，再加一點清水，呈現(xiàn)比較稀的醬汁狀態(tài)

步驟 4

醬汁倒入砂鍋中，開火，沸騰后轉中小火燜煮10分鐘，肥牛很快就熟的，煮的時間視自己喜歡的軟爛程度調整。

步驟 5

煮好后撒上白芝麻，可以開吃！

白菜炒牛肉的家常做法大全

食材明細

牛肉250克、白菜心250克、鹽2克、醋適量、黃酒適量、姜1小塊、蔥半根，淀粉少許、雞精少許、五香粉適量、花椒粉適量、醋少許

白菜牛肉的做法

1.將白菜心剖開，切成細絲,蔥和姜洗凈切絲

2.將牛肉洗凈切成肉絲，加鹽、姜絲、五香粉、花椒粉、淀粉、醋腌10分鐘

3.起油鍋，放入腌好的牛肉，翻炒幾下后，放入黃酒，投入蔥姜絲，蓋上鍋蓋，燜約2分鐘，再加入白菜稍炒，調味即可

白菜炒牛肉的家常做法

用料 鹽 適量 番茄 一個 牛肉 克 姜 片 淀粉 適量 白菜 小半顆 糖 克 雞精 適量 香油 白菜西紅柿炒牛肉的做法

牛肉燒白菜圖片大全

食材：牛肉500g，大白菜半顆，洋蔥一個。小米椒3個

配料，醬油、老抽、耗油、黑胡椒粉、番薯粉、大蒜，老姜、鹽、料酒

做法和步驟

1:牛肉切成小長條加醬油兩小勺，加老抽一勺，加耗油兩勺，加黑胡椒粉適量，加番薯粉一勺，再把切好的洋蔥加入，再來幾片姜片，用手抓拌均勻。

2:再倒點食用油，再抓拌均勻。腌制的時候不要鹽和料酒，這樣做出來的牛肉才嫩滑。腌制十分鐘。

3:起鍋燒油，下大蒜和姜片，再把小米椒放進去炒一下，炒出香味。然后把腌制好的牛肉放入翻炒一會，加點鹽，繼續(xù)翻炒一會。炒2分鐘就可以放一邊備用。

4:起鍋燒油把大白菜加入，大白菜也切成細長條，再加點香菇，翻炒一會，加入適量鹽，大白菜炒軟了，出鍋前把炒好的牛肉加入，然后翻炒均勻，出鍋前撒少許料酒，翻炒均勻即可出鍋了。香味四溢，一吃就愛上了，超級好吃。