1. 西班牙吃的特產(chǎn)有哪些
最近天氣越來(lái)越冷了,在這寒冷的季節(jié)里當(dāng)然要用美食來(lái)溫飽下自己,所以今天弗妍私房菜,就來(lái)為小伙伴們推薦幾道來(lái)自熱情之國(guó)西班牙的特色美食。
在眾多西班牙美食里,最出名的應(yīng)該就是西班牙海鮮炒飯了吧。西班牙海鮮炒飯以用料豐富,味道鮮美而聞名世界,但西班牙絕不只是海鮮炒飯這么簡(jiǎn)單,西班牙菜因?yàn)榉N類多樣和口味豐富,而被譽(yù)為西餐中的中國(guó)菜。
下面弗妍私房菜就來(lái)為大家推薦幾道除了海鮮炒飯外,西班牙最值得一吃的美食吧。
1,醋腌鳀魚。醋腌鳀魚是西班牙常見的家常菜,從家常這一點(diǎn)上就能看出西班牙人對(duì)它的喜愛和美味程度了,它是用鹽醋,橄欖油和香料共同腌制的鱈魚,因?yàn)榇纂琪桇~的口味新鮮,所以也被常用做下酒菜。
2,伊比利亞火腿。伊比里利亞火腿是西班牙很出名的一道特色美食,它是用黑豬的后腿肉進(jìn)行加工腌制后風(fēng)干而成的,在吃的時(shí)候通常切成薄片食用。
3,加里西亞章魚。加里西亞章魚,是將煮熟的新鮮章魚切成塊狀,再撒上辣椒粉或者雜配馬鈴薯一起吃,口感脆爽又彈牙,是西班牙最受歡迎的小吃之一。
4,墨魚飯。墨魚飯的烹調(diào)方式跟海鮮飯很相似,不同的是制作墨魚飯的時(shí)候不加蕃紅花而加墨魚汁,雖然墨魚飯看起來(lái)黑成一團(tuán),但吃起來(lái)卻比海鮮飯更有一番滋味,推薦小伙們值得一嘗。
5,馬德里雜燴。馬德里雜燴是用豆類,肉類加上各種蔬菜和香料燉成的雜燴鍋,湯美味鮮是西班牙不容錯(cuò)過(guò)的湯品之一。
6,蒜醬蒸巴斯克鱈魚,巴斯克地區(qū)因?yàn)榕R近大西洋,所以盛產(chǎn)海鮮,蒜醬蒸80克鱈魚是將新鮮的鱈魚加上大蒜醬和香料后蒸熟而成,這種做法做出的鱈魚肉質(zhì)鮮嫩且滋味十足
7,西班牙油條加熱卡巧克力,西班牙油條與中國(guó)的油條十分相似,很多西班牙會(huì)用西班牙油條蘸著熱巧克力當(dāng)早飯吃,擔(dān)心卡路里過(guò)高的小伙伴可以不加熱巧克力,單吃油條或蘸牛奶,不過(guò)蘸熱巧克力的吃法非常推薦大家一試。
8,白米牛奶粥。白米牛奶粥是用白米牛奶加糖一起組成的甜粥,在百里牛肉粥的表面會(huì)撒上一些肉掛粉,因?yàn)榘酌祝H饽痰呐D讨嗟目诟蟹浅m樆彳?,所以人們又把它叫做米布丁,喜歡吃甜口美食的小伙伴們不要錯(cuò)過(guò)嘍!
看了這8道西班牙特色美食,說(shuō)說(shuō)你們喜歡最喜歡吃哪個(gè)?那么如果你們覺得我回答得好,別忘了給弗妍私房菜點(diǎn)個(gè)贊或者收藏轉(zhuǎn)發(fā)一下作為鼓勵(lì)哦!
2. 西班牙吃的特產(chǎn)有哪些東西
正所謂“衣在意大利,食在西班牙,住在法國(guó),行在美國(guó)”。 西班牙位于地中海沿岸,地貌類型豐富,氣候多樣
歷史上與外族交流融合十分頻繁,以及受不同宗教信仰的影響,西班牙具有豐富多彩的飲食文化。
西班牙飲食獨(dú)特之處是大量使用橄欖油、番茄、海鮮與大蒜,色澤鮮艷、香味清新是其最大特點(diǎn)。
在西班牙,很多人都把面包(pan)當(dāng)成主食,面包是萬(wàn)能的,只要你喜歡,什么都可以配:蘸湯吃,蘸醬吃或者上面放點(diǎn)蔬菜、肉、魚等等,很多tapas就是這么誕生的。
西班牙飲食文化的一大特色即一“露”二“長(zhǎng)”。
顧名思義,露,就是在露天環(huán)境下用餐。餐廳、酒吧、小吃店等都設(shè)有露天餐臺(tái)。
再說(shuō)二長(zhǎng)。一為用餐時(shí)間長(zhǎng),
在西班牙,到哪里,來(lái)份tapas和小酒,就能和朋友坐一下午。
二則為店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)。
西班牙的日常作息時(shí)間都較晚,餐飲業(yè)的午間營(yíng)業(yè)大致為14:00-16:00,晚間從20:30至翌日凌晨2:00左右結(jié)束。
因此也有西班牙人“一日吃五餐”的說(shuō)法。
早餐時(shí)間一般在7:00-8:00之間,主要以果汁、咖啡、餅干、面點(diǎn)等為主。
午飯時(shí)間正常是下午三點(diǎn)鐘,因?yàn)殚g隔時(shí)間比較長(zhǎng),所以在早飯和午飯的間隙,他們經(jīng)常會(huì)去咖啡店喝杯咖啡吃點(diǎn)小點(diǎn)心。
由于午休時(shí)間充足,西班牙人的午飯很豐盛,有第一道菜,一般會(huì)是煮制類的菜肴,第一道菜吃完才能吃第二道菜,第二道菜一般是煎炸類的小吃,第三道菜則是水果酸奶冰激凌一類的甜點(diǎn),最后一道是餐后酒,一般會(huì)搭配雪莉酒,這就是標(biāo)準(zhǔn)西班牙午餐模式。
午餐和晚餐時(shí)間間隔也長(zhǎng),在18:00左右,繼續(xù)吃點(diǎn)小點(diǎn)心
晚餐時(shí)間一般在20:30—23:00之間,有的餐館21:00才對(duì)外營(yíng)業(yè)。晚餐不會(huì)像午飯那樣豐盛,但也會(huì)有菜和甜品,他們晚上經(jīng)常會(huì)做三明治、魚、小丸子,甜品會(huì)是布丁或者冰激凌、酸奶。
西班牙是出了名的悠閑緩慢的生活節(jié)奏,舒適宜人的生活環(huán)境,世界最健康的國(guó)家,真的名副其實(shí)。
3. 西班牙有哪些食物
1、葡萄
葡萄通常在8-10月份成熟,如果長(zhǎng)期保持在25℃左右的環(huán)境下生長(zhǎng),會(huì)提前1-2月份成熟,上市價(jià)格為5-6元一斤,味道酸甜,具有助消化,補(bǔ)血,保護(hù)血管,抗衰老的功效。
2、橄欖
橄欖一般在每年的10月份成熟上市,它從種植到結(jié)果需要7年的時(shí)間,上市價(jià)格為9.26元每斤,具有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的功效,對(duì)于熱病津傷所導(dǎo)致的口渴、口干有很好的的治療效果。
4. 西班牙有名的食物
如果是海鮮為主的西班牙萊,用白葡萄酒就餐;如果是以肉類為主的西班牙萊則以紅葡萄酒就餐;如果是以素食為主的西班牙萊則以果露類酒水就餐。
如果以中式配酒,則酒量好的配白酒(醬香型、濃香型、清香型和豉香型),酒量比較大眾的配黃酒、紅酒,再差一點(diǎn)的配個(gè)醪糟酒也是棒棒的。
5. 西班牙土特產(chǎn)有哪些
油橄欖。
油橄欖是木犀科木犀欖屬常綠喬木,是世界著名的木本油料兼果用樹種,栽培品種有較高食用價(jià)值,含豐富優(yōu)質(zhì)食用植物油——油橄欖油,為著名亞熱帶果樹和重要經(jīng)濟(jì)林木。
6. 西班牙什么吃的最有名
西班牙有名的作家有塞萬(wàn)斯提、馬塞、卡米洛。
以下是這三位作家的詳細(xì)介紹。
1、塞萬(wàn)斯提
塞萬(wàn)提斯是西班牙小說(shuō)家、劇作家、詩(shī)人。1547年10月9日出生于馬德里附近的阿爾卡拉德埃納雷斯鎮(zhèn),,1616年4月23日在馬德里逝世。他被譽(yù)為是西班牙文學(xué)世界里最偉大的作家。
評(píng)論家們稱他的小說(shuō)《堂吉訶德》是文學(xué)史上的第一部現(xiàn)代小說(shuō),同時(shí)也是世界文學(xué)的瑰寶之一。
2、馬塞
馬塞1933年1月8日生于巴塞羅那,西班牙小說(shuō)家,“50年一代”的成員。
馬塞的主要作品有小說(shuō)《僅有一件玩具的幽閉生活》、《與特雷莎的最后日子》、《如果說(shuō)我跌倒》、《金內(nèi)褲姑娘》等。
馬塞的許多作品記錄弗朗哥時(shí)期巴塞羅那地區(qū)的歷史,分析了戰(zhàn)爭(zhēng)的道德、社會(huì)狀況的惡化、階級(jí)差別、工人和資產(chǎn)階級(jí)的沖突,失去了童年的記憶,其作品多用社會(huì)現(xiàn)實(shí)主義的筆法,也有時(shí)夾雜先鋒派的風(fēng)格,并帶有諷刺性。
3、卡米洛
卡米洛是西班牙小說(shuō)家。出生于西班牙加利西亞省的小鎮(zhèn)帕德隆。父親是西班牙人,母親是英國(guó)人。塞拉在馬德里念完中學(xué)后,先后學(xué)過(guò)醫(yī)學(xué)、哲學(xué)和法學(xué)。當(dāng)過(guò)軍人、斗牛士,也做過(guò)官員、畫家和電影演員。1957年當(dāng)選西班牙學(xué)院院士,稍后又擔(dān)任國(guó)會(huì)參議員。60年代曾在英、法、美大學(xué)作巡回講學(xué)。
7. 西班牙最著名的特產(chǎn)
糖產(chǎn)量約占世界糖產(chǎn)量的四分之一,加勒比海地區(qū)有“世界糖罐”之稱,古巴是世界上出口糖最多的國(guó)家。
咖啡產(chǎn)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)非洲,國(guó)際市場(chǎng)上的咖啡,60%以上來(lái)自拉丁美洲,巴西生產(chǎn)和出口的咖啡,均居世界首位。
香蕉產(chǎn)量也大,出口量約占世界總出口量的80%。厄瓜多爾是世界上最大的香蕉出口國(guó),洪都拉斯、巴拿馬、危地馬拉等國(guó)也有大量出口。
巴西的咖啡、香蕉、木薯產(chǎn)量居世界第1位大豆產(chǎn)量居世界第2位,可可產(chǎn)量居世界第3位。阿根廷生產(chǎn)的大量?jī)?yōu)質(zhì)牛、羊肉馳名于世。拉美地區(qū)內(nèi)河盛產(chǎn)淡水魚,其種類多達(dá)2500~3000種以上。
秘魯、智利沿海,墨西哥灣和加勒比海,巴西沿海以及南大西洋等海域都是世界重要的漁場(chǎng),盛產(chǎn)沙丁魚、金槍魚、鱸魚、鯖魚、鱈魚以及多種蝦類。捕魚量居世界前列。
亞馬孫熱帶雨林中的動(dòng)植物品種之多是世界上獨(dú)一無(wú)二的,僅植物品種就多達(dá)8.6萬(wàn)~9萬(wàn)種。生長(zhǎng)著許多可供食用、藥用和具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的資源,例如紅木、檀香木、桃花心木、香膏木、蛇桑木、肉桂、金雞納樹和各種椰樹、棕櫚樹等;在安第斯山區(qū)和中美洲生長(zhǎng)著一些名貴的云杉、雪松等經(jīng)濟(jì)林;沿海地帶還生長(zhǎng)著耐鹽堿的紅樹、栲膠樹等;在河漫灘地帶生長(zhǎng)著抗?jié)车臉浞N和其他植物