鄭州方言屬于中原官話鄭開片,是居住在市區(qū)的大多數(shù)人中通行的地方話。鄭州市區(qū)方言內(nèi)部略有差異,大致可分為新老兩派。
老派分尖團(tuán),口語(yǔ)中兒化音、u化音較多,新派不分尖團(tuán),兒化音向北京音靠攏,u化音明顯減少
河南的風(fēng)俗介紹50?
1.河南春節(jié)習(xí)俗——送神慌年忙祭灶
2.河南中秋節(jié)的習(xí)俗有:鐵塔燃燈、夜設(shè)茶果月餅、面向月亮許愿
3.端午節(jié)(五月初五):而河南主要是角粽,有三個(gè)角的,也有四個(gè)角的。河南人不僅要吃粽子,還要吃 油炸食品。像油條、麻花、麻葉等,都是人們常做的油炸食品。在眾多的油炸食品中, 糖糕和菜角是最典型的。
4.重陽(yáng)節(jié)(九月初九)
在中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)俗中,重陽(yáng)節(jié)就是一個(gè)登高節(jié),,重陽(yáng)賞菊的活動(dòng)越來(lái)越盛行。因?yàn)榫栈ǘ荚诰旁麻_放,民間還把九月稱為“菊月”,所以在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
河南風(fēng)俗的來(lái)歷?
1、“壓歲錢”的由來(lái)
春節(jié)拜年,一般是按輩數(shù)大小互相拜的。晚輩要給長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩要給拜年的兒童“壓歲錢”。壓歲錢,相傳是由宋代的“壓歲盤”演變而來(lái)的。
據(jù)說(shuō),在歷史上,舊俗除夕夜,各家有小兒女者,用盤、盒等器具,盛果品食物,互相贈(zèng)送,這就是“壓歲盤”。后來(lái),“壓歲錢”取代了“壓歲盤”,這就是現(xiàn)在付給壓歲錢的方式。
清代,壓歲錢帶上了去邪、祈福的成分,《燕京歲時(shí)記?壓歲錢》記載:“以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢,尊長(zhǎng)賜小兒者,亦謂之壓歲錢。”這里,是指帶方孔的銅制錢。自紙幣代替金屬制錢以來(lái),便改用紅紙包封之以示吉利。清代曾有人寫詩(shī)描繪了兒童得到壓歲錢時(shí)的喜悅心情:“百十錢穿彩線長(zhǎng),分來(lái)角枕自收藏,商量爆竹錫蕭價(jià),添得嬌兒一夜忙?!?/p>
2、放爆竹的由來(lái) 這個(gè)習(xí)俗在我國(guó)已有兩千多年的歷史了?!肚G楚歲時(shí)記》曾經(jīng)這樣記載,正月初一,雞叫頭一遍時(shí),大家就紛紛起床,在自家院子里放爆竹,來(lái)逐退瘟神惡鬼?! ‘?dāng)時(shí)沒有火藥,沒有紙張,人們便用火燒竹子,使之爆裂發(fā)聲,以驅(qū)逐瘟神。這當(dāng)然是迷信,但卻反映了古代勞動(dòng)人民渴求安泰的美好愿望。 因?yàn)樽畛醯谋淌菬褡?,故稱“爆竹”,一直沿用至今。唐朝把它稱為“爆竿”,后來(lái)也稱為“炮仗”。南昌詩(shī)人來(lái)鵠的《早春》詩(shī)句:“新歷才將半紙開,小亭猶聚爆竿灰?!睂懙木褪钱?dāng)時(shí)春節(jié)燃燒竹竿的情景?! 『髞?lái),煉丹家經(jīng)過不斷的化學(xué)試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)硝石、硫黃和木炭合在一起能引起燃燒和爆炸,于是發(fā)明了火藥。有人將火藥裝在竹筒里燃放,聲音更大,使得火燒竹子這一古老習(xí)俗發(fā)生了根本變化。北宋時(shí),民間已經(jīng)出現(xiàn)了用卷紙裹著火藥的燃放物,還有單響和雙響的區(qū)別,改名“爆仗”,后又改為“鞭炮”。爆竹很快成為一種驅(qū)害避邪的神物?! ∪挤疟瘢嗽谛履甑絹?lái)之前希望邪去福來(lái),祈求保佑一年平安如意,人們還用來(lái)志賀婚禮、開業(yè)以及重大的慶?;顒?dòng)?! ?、過生日吹蠟燭的由來(lái) 過生日吃蛋糕吹蠟燭已為人們熟悉,這一習(xí)俗據(jù)說(shuō)源于希臘。 在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點(diǎn)亮著的蠟燭形成一片神圣的氣氛,以示他們對(duì)月亮女神的特殊的崇敬之情。后來(lái),隨著時(shí)間的推移,由于疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時(shí),也總愛在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多點(diǎn)亮的小蠟燭,并且加進(jìn)一項(xiàng)新的活動(dòng)——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時(shí)讓過生日的孩子在心中許下一個(gè)愿望,然后一口氣吹滅所有蠟燭的話,那么這個(gè)孩子的美好愿望就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。于是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節(jié)目,以后逐漸地發(fā)展到不論是在孩子還是成年人甚至老年人的生日晚會(huì)或宴會(huì)上都有吹蠟燭這個(gè)有趣的活動(dòng)?! ?、過生日吃長(zhǎng)壽面的由來(lái) 民間有生日吃壽面的習(xí)俗,其由來(lái)可有漫長(zhǎng)的歷史了。這個(gè)習(xí)俗源于西漢年間?! ∠鄠鳎瑵h武帝崇信鬼神又相信相術(shù)。一天與眾大臣聊天,說(shuō)到人的壽命長(zhǎng)短時(shí),漢武帝說(shuō):《相書》上講,人的人中長(zhǎng),壽命就長(zhǎng),若人中1寸長(zhǎng),就可以活到100歲?!弊跐h武帝身邊的大臣東方朔聽后就大笑了起來(lái),眾大臣莫名其妙,都怪他對(duì)皇帝無(wú)禮。漢武帝問他笑什么,東方朔解釋說(shuō):“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100歲,人中1寸長(zhǎng),彭祖活了800歲,他的人中就長(zhǎng)8寸,那他的臉有多長(zhǎng)啊?!薄 ”娙寺勚泊笮ζ饋?lái),看來(lái)想長(zhǎng)壽,靠臉長(zhǎng)長(zhǎng)點(diǎn)是不可能的,但可以想個(gè)變通的辦法表達(dá)一下自己長(zhǎng)壽的愿望。臉即面,那“臉長(zhǎng)即面長(zhǎng)”,于是人們就借用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來(lái)祝福長(zhǎng)壽。漸漸地,這種做法又演化為生日吃面條的習(xí)慣,稱之為吃“長(zhǎng)壽面”。這一習(xí)俗一直沿襲至今?! ?、“抓周兒”的由來(lái) 抓周兒的儀式一般都在吃中午那頓“長(zhǎng)壽面”之前進(jìn)行。講究一些的富戶都要在床(炕)前陳設(shè)大案,上擺:印章、儒釋道三教的經(jīng)書、筆、墨、紙、硯、算盤、錢幣、賬冊(cè)、首飾、花朵、胭脂、吃食、玩具。如是女孩“抓周兒”還要加擺:鏟子、勺子(炊具)、剪子、尺子(縫紉用具)、繡線、花樣子(刺繡用具)等等。一般人家,限于經(jīng)濟(jì)條件,多予簡(jiǎn)化,僅由大人將小孩抱來(lái),令其端坐,不予任何誘導(dǎo),任其挑選,視其先抓何物,后抓何物。以此來(lái)測(cè)卜其志趣、前途和將要從事的職業(yè)?! ?jù)史書記載,此風(fēng)俗興于魏晉南北朝?!额伿霞矣?xùn)?風(fēng)操》有述:“江南風(fēng)俗,兒生一期為制新衣,盥浴裝飾,男則用弓矢紙筆,女則用刀尺針縷,并加飲食之物及珍寶服玩,置之兒前,觀其發(fā)意所取,以驗(yàn)貪廉智愚,名之為試兒?!薄 √扑螘r(shí)期,抓周兒這一風(fēng)俗已很流行,民間十分重視,儀式也很隆重。《夢(mèng)粱錄?育子》篇中有關(guān)南宋時(shí)杭州風(fēng)俗說(shuō):“至來(lái)歲得周,名曰‘周日卒’,其家羅列錦席于中堂,燒香秉燭,頓果兒飲食,及父祖誥敕、金銀七寶玩具、文房書籍、道釋經(jīng)卷、秤尺刀剪、升斗等子、彩段花朵、官楮錢陌、女工針線、應(yīng)用物件、并兒戲物,卻置得周小兒于中座,觀其先拈者何物,以為佳文件,謂之‘拈周試嘩’?!薄 ?、喝交杯酒的由來(lái) 提起交杯酒,大家都不陌生,因?yàn)榛槎Y時(shí)這是個(gè)十分常見的節(jié)目?! ?jù)傳,這一習(xí)俗源于先秦時(shí)期?!抖Y記?昏羲》載:新郎、新娘各執(zhí)一片一剖為二的瓢飲酒。其意是象征一對(duì)新人自此合二為一,夫妻間享有相同的地位,婚后相親相愛,百事和諧。到了唐代,除了沿用瓢作酒器外,亦可以杯替代。到了宋代,新婚夫婦喝交杯酒時(shí)用的是兩個(gè)酒杯,先飲一半后再換杯共飲,飲完后則將酒杯一正一反擲于床下,以示婚后百年合好。清末的時(shí)候,交杯酒儀式已發(fā)展成為“合巹”、“交杯”、“攥金錢”三個(gè)部分。今天的婚儀中,“安杯于床下”之禮已被革除,“攥金錢”則為“擲紙花”所代替,惟“交杯酒”之禮儀仍然實(shí)行,為婚禮平添了喜慶的氣氛?! ?、握手的由來(lái) 握手最早發(fā)生在人類“刀耕火種”的年代。那時(shí),在狩獵和戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí),人們手上經(jīng)常拿著石塊或棍棒等武器。他們遇見陌生人時(shí),如果大家都無(wú)惡意,就要放下手中的東西,并伸開手掌,讓對(duì)方撫摸手掌心,表示手中沒有藏武器。這種習(xí)慣逐漸演變成今天的“握手”禮節(jié)?! ?、鬧洞房的由來(lái) 中國(guó)傳統(tǒng)婚姻以其禮儀的隆重和場(chǎng)面的鋪陳而頗具特色。它通常要經(jīng)過提、訂婚、迎娶出嫁、鬧房等“程序”;其中以新婚當(dāng)夜眾親友在洞房嬉鬧新娘和新郎后,新人雙雙攜手歸寢為一高潮。舊時(shí),此中滋生出一些乖情悖理的舉動(dòng),因多發(fā)生在洞房里,故稱為“鬧房”、“鬧洞房”、“鬧新房”;由于這一習(xí)俗以新娘為主要逗趣對(duì)象,故又稱“鬧新娘”、“耍新娘”,舊時(shí)還稱為“戲婦”。 關(guān)于鬧房習(xí)俗的來(lái)歷,我國(guó)民間有兩種說(shuō)法。一說(shuō)源于驅(qū)邪避災(zāi)。相傳,很早以前紫微星一日下凡,在路上遇到一個(gè)披麻戴孝的女子,尾隨在一伙迎親隊(duì)伍之后,他看出這是魔鬼在伺機(jī)作惡,于是就跟蹤到新郎家,只見那女人已先到了,并躲進(jìn)洞房。當(dāng)新郎、新娘拜完天地要進(jìn)入洞房時(shí),紫微星守著門不讓進(jìn),說(shuō)里面藏著魔鬼。眾人請(qǐng)他指點(diǎn)除魔辦法,他建議道:“魔鬼最怕人多,人多勢(shì)眾,魔鬼就不敢行兇作惡了?!庇谑?,新郎請(qǐng)客人們?cè)诙捶坷镦覒蛘f(shuō)笑,用笑聲驅(qū)走邪鬼;果然,到了五更時(shí)分,魔鬼終于逃走了。可見,鬧房一開始即被蒙上了驅(qū)邪避災(zāi)的色彩。鬧洞房驅(qū)邪的風(fēng)俗南北各地均有。新人入洞房前,長(zhǎng)江中下游地區(qū),新郎前一晚就須睡在洞房,事先請(qǐng)兩名女童手執(zhí)紅燭將新房?jī)?nèi)照一遍;天津人則請(qǐng)吹打班子在新房?jī)?nèi)吹打,以求吉利。新人入房后,驅(qū)房?jī)?nèi)邪氣依然十分重要。諸如在東漲,新郎進(jìn)屋后要象征性地向新房四角各射一箭,或手執(zhí)單刀朝每個(gè)角落虛砍一刀,并歌曰:“一砍妖,二砍怪,三砍魔鬼壞腦袋,四砍喪神快離開,笑看麒麟送子來(lái)?!备毡榈牧?xí)俗是在新房?jī)?nèi)置長(zhǎng)明燈。所謂“洞房花燭夜”說(shuō)的就是這個(gè)意思。有學(xué)者研究說(shuō),“聽房”習(xí)俗,實(shí)質(zhì)上也是防鬼怪進(jìn)入洞房的一種保護(hù)措施?! £P(guān)于鬧房來(lái)歷的另一種觀點(diǎn)認(rèn)為,鬧房首先在北方出現(xiàn),而且開始時(shí)主要是新郎,這大概與北方民族的生活習(xí)性有關(guān)。他們以狩獵和游牧為生活手段,使得男子十分驃悍和勇健,在新婚時(shí)忍受棒打可以證明一個(gè)男人是合格的大丈夫?! ∈澜缟嫌行┞浜蟮拿褡逡宰詺埡捅慌皝?lái)表明男人資格,甚至拿獵取到的人頭作為信物求偶,恐怕同出一義。鬧房在古代保留了這一原始習(xí)俗?! ?、新娘蒙“紅蓋頭”的由來(lái) 古時(shí)候婚禮時(shí),新娘頭上都會(huì)蒙著一塊別致的大紅綢緞,被稱為紅蓋頭,這塊蓋頭要入洞房時(shí)由新郎揭開。 最早的蓋頭約出現(xiàn)在南北朝時(shí)的齊代,當(dāng)時(shí)是婦女避風(fēng)御寒使用的只僅僅蓋住頭頂。到唐朝初期,便演變成一種從頭披到肩的帷帽,用以遮羞。據(jù)傳說(shuō)唐朝開元天寶年間,唐明皇李隆基為了標(biāo)新立異,有意突破舊習(xí),指令宮女以“透額羅”罩頭,也就是婦女在唐初的帷帽上再蓋一塊薄紗遮住面額,作為一種裝飾物。從后晉到元朝,蓋頭在民間流行不廢,并成為新娘不可缺少的喜慶裝飾。為了表示喜慶,新娘的蓋頭都選用紅色的?! ⌒履餅槭裁匆缮w頭,還與神話傳說(shuō)有關(guān)?! ?jù)唐朝李冗的《獨(dú)異志》載,傳說(shuō)在宇宙初開的時(shí)候,天下只有女媧兄妹二人。為了繁衍人類,兄妹倆商議,要配為夫妻。但他倆又覺得害羞。于是兄妹倆上到山頂,向天禱告:“天若同意我兄妹二人為夫妻,就讓空中的幾個(gè)云團(tuán)聚合起來(lái);若不讓,就叫它們散開吧?!痹捯宦湟?,那幾個(gè)云團(tuán)冉冉近移,終于聚合為一。于是,女媧就與兄成婚。女媧為了遮蓋羞顏,乃結(jié)草為扇以障其面。扇與苫同音。苫者,蓋也。而以扇遮面,終不如絲織物輕柔、簡(jiǎn)便、美觀。因此,執(zhí)扇遮面就逐漸被蓋頭蒙頭代替了?! ∈澜缟显S多民族關(guān)于人類起源的傳說(shuō)中,都有兄妹結(jié)婚的情節(jié),而且都有用樹葉、獸皮或編織物遮面避羞的描述。新娘蒙紅蓋頭只是由其演變過來(lái)的?! ?0、“接吻”的由來(lái) 吻,在西方是較為流行的禮節(jié)。 關(guān)于“吻”的由來(lái),西方傳說(shuō)不一。比較流行的看法認(rèn)為,吻始于古羅馬帝國(guó)。因?yàn)楣帕_馬嚴(yán)禁婦女飲酒,當(dāng)男子外出歸來(lái)后,要先聞一聞妻子有沒有飲酒,假如妻子無(wú)酒味,丈夫就要親昵地吻上一口,這就是由“聞”到“吻”的過渡。以后相沿成習(xí),成為夫婦見面時(shí)的第一道禮節(jié)?! ?1、訂婚戒指的來(lái)歷 有關(guān)訂婚、結(jié)婚戒指的由來(lái),據(jù)說(shuō)是古代搶婚演繹的結(jié)果,當(dāng)時(shí),男子搶來(lái)其他部落的婦女就給她戴上枷鎖。經(jīng)過多少年的演變,枷鎖變成了訂婚、結(jié)婚戒指,男子給女子戴戒指表示她已歸我所有?! ×硪粋€(gè)說(shuō)法,世界上第一個(gè)把戒指用作訂婚信物的人是奧地利王麥?zhǔn)棵啄帷?477年,麥?zhǔn)棵啄嵩谝淮喂_場(chǎng)合認(rèn)識(shí)了一位叫做瑪麗的公主。她的美麗容貌和優(yōu)雅的舉止使麥?zhǔn)棵啄釣橹畠A倒。麥?zhǔn)棵啄犭m然知道瑪麗早已許婚于當(dāng)時(shí)的法國(guó)王儲(chǔ),但是為了贏得她的愛情,麥?zhǔn)棵啄徇€是決定試試運(yùn)氣。他命人專門打造了一枚珍貴的鉆石戒指,送給瑪麗。面對(duì)這只精雕細(xì)刻、閃閃發(fā)光的鉆石戒指和麥?zhǔn)棵啄岬臒崃易非?,瑪麗終于改變了初衷,與麥?zhǔn)棵啄嵝腋5亟Y(jié)合了。從此,以鉆石戒指作為訂婚信物,便成為西方人士的一種傳統(tǒng)?! ?/p>
12、生孩子發(fā)紅蛋的由來(lái) 在我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)期,北方易水中游居住著一個(gè)古老的氏族商。后來(lái)建立的商朝,就是由這個(gè)氏族發(fā)展起來(lái)的。商的始祖是“契”,他的母親簡(jiǎn)狄是部族首領(lǐng)嚳的妻子?! 髡f(shuō)有一天,簡(jiǎn)狄到易水邊洗澡,忽然有一只喜燕在她身邊的一株大柳樹下生了一個(gè)蛋,簡(jiǎn)狄見后,就將燕子蛋吃了下去?! ∫荒旰螅?jiǎn)狄生下了一個(gè)眉清目秀的男孩,整個(gè)氏族的人都為此而高興,并舉行了隆重的慶?;顒?dòng)。首領(lǐng)嚳更是興奮,叫人煮了許多紅雞蛋,分送給大家共享。這個(gè)孩子就是“契”。契長(zhǎng)大以后接替父親當(dāng)了氏族的首領(lǐng),成了商的始祖?! 拇?,商這一族的人就將燕子奉為神鳥,并認(rèn)為,誰(shuí)家婦女只要吃燕子蛋,就會(huì)生一個(gè)聰明而又本領(lǐng)高強(qiáng)的男孩子?! ∑醯墓?jī)和生孩子吃紅蛋的古老風(fēng)俗,一直流傳到現(xiàn)在。
13、給小費(fèi)的由來(lái) 當(dāng)前,世界各地的服務(wù)行業(yè)所通行的小費(fèi)制度,源于18世紀(jì)英國(guó)倫敦。那時(shí),當(dāng)?shù)鼐频甑牟妥郎弦话愣紨[著寫有“tovinsurevpromptvservice”(保證服務(wù)迅速)的碗。顧客落座后,將少量零錢放入碗中,就會(huì)得到服務(wù)人員迅速而周到的服務(wù)。后來(lái),這種做法演變成為感謝服務(wù)人員而付給的報(bào)酬。上面幾個(gè)英文單詞的頭一個(gè)字母聯(lián)起來(lái),就成了“tips”(即小費(fèi))。付小費(fèi)的方式很多,可以放在菜盤酒杯下,可以塞在服務(wù)員手中,也可以將付款后找回的零錢留給服務(wù)員做小費(fèi)。
14、“剪彩”的由來(lái) 剪彩的來(lái)歷有兩種傳說(shuō)。一種傳說(shuō),剪彩起源于西歐。古代,西歐造船業(yè)比較發(fā)達(dá),新船下水往往吸引成千上萬(wàn)的觀眾。為了防止人群擁向新船而發(fā)生意外事故,主持人在新船下水前,在離船體較遠(yuǎn)的地方,用繩索設(shè)置一道“防線”。等新船下水典禮就緒后,主持人就剪斷繩索讓觀眾參觀。后來(lái)繩索改為彩帶,人們就給它起了“剪彩”的名稱?! ×硪环N傳說(shuō),剪彩最早起源于美國(guó)。1912年,美國(guó)一家大百貨商店將要開業(yè),老板為了討個(gè)吉利,一大早就把店門打開,并在門前橫系一條布帶,以引人注目。可是,在離開店前不久,老板的一個(gè)10歲的小女兒牽著一條小哈叭狗從店里竄出來(lái),無(wú)意中碰斷了這條布帶。頓時(shí),在門外久等的顧客,魚貫而入,爭(zhēng)相購(gòu)買貨物?! 〔痪茫习逵珠_一家新店,他又讓其女兒有意把布帶碰斷,果然又財(cái)源廣進(jìn)。于是,人們認(rèn)為小女兒碰斷布帶的做法是一個(gè)好兆頭,群起仿效,用彩帶代替布帶,用剪刀剪斷彩帶來(lái)代替小孩碰斷布帶,沿襲下來(lái),就成了今天盛行的“剪彩”儀式?! ?/p>
15、喝酒碰杯的由來(lái) 人們?cè)诤染浦跋矚g先碰一下杯,這個(gè)習(xí)慣現(xiàn)在遍及全世界。它是什么時(shí)候產(chǎn)生的呢? 一說(shuō)是古希臘人創(chuàng)造的。傳說(shuō)古希臘人注意到這樣一個(gè)事實(shí),在喝酒時(shí),人的很多器官都可以分享到喝酒的樂趣:鼻子可以嗅到酒的香氣,眼睛可以看到酒的顏色,舌頭可以辨別酒的味道,惟有耳朵被排除在這一享受之外。怎么辦呢?聰明的希臘人終于想出一個(gè)辦法:在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子發(fā)出的清脆響聲傳入耳中,這樣,耳朵也高興了?! ×硪徽f(shuō)碰杯起源于古羅馬。古代的羅馬崇尚武功,常常開展角力競(jìng)技。競(jìng)技前選手習(xí)慣飲酒,以示相互勉勵(lì)之意。由于酒是事先準(zhǔn)備好的,為了防止有些心術(shù)不正的人給對(duì)方暗放毒藥,人們想出一種防范的辦法,這就是在角力前,雙方各持自己的酒向?qū)Ψ降谋袃A注一下,這樣,便逐漸發(fā)展為一種碰杯的禮儀?! ?/p>
16、“理發(fā)”的由來(lái) 我國(guó)很久以前是沒有“理發(fā)”一詞的,認(rèn)為“頭發(fā)”受之于父母,不能隨便剃除。故當(dāng)時(shí)男女都留長(zhǎng)發(fā),只是盤發(fā)的方式不同。到了漢代,就有以理發(fā)為職業(yè)的工匠。 南北朝時(shí)代,南朝梁的貴族子弟都削發(fā)剃面,那時(shí)的理發(fā)業(yè)已經(jīng)很發(fā)達(dá),出現(xiàn)了專職的理發(fā)師。“理發(fā)”一詞,最早出現(xiàn)在宋代的文獻(xiàn)中,朱熹在注疏《詩(shī)?周頌?良耜》中“其比為櫛”一句里說(shuō)明:“櫛,理發(fā)器也?!薄 ∷纬戆l(fā)業(yè)已比較發(fā)達(dá),有了專門制造理發(fā)工具的作坊。那時(shí),對(duì)剃發(fā)有個(gè)特殊的稱呼叫“待詔”。后來(lái),逐漸發(fā)展成一種技藝,一個(gè)行業(yè)?! ≡谠鲀沙藗兝戆l(fā)更為普遍。到了清朝,滿族貴族為了達(dá)到長(zhǎng)久統(tǒng)治的需要,強(qiáng)制下令男子一律剃頭梳辮,“留頭不留發(fā),留發(fā)不留頭”。人們無(wú)奈去剃掉前額頂上的頭發(fā),理發(fā)業(yè)空前發(fā)展起來(lái)。當(dāng)時(shí),到處都有理發(fā)挑子,理發(fā)工手執(zhí)鐵夾(音叉)沿街叫賣,給人理發(fā)?! ∮捎诟鞒鷮?duì)頭發(fā)的清潔衛(wèi)生處理方法不同,所以有不同的稱呼,明代叫“篦頭”,清代叫“剃頭”,還有叫“剪頭”、“推頭”等?! ∥覈?guó)創(chuàng)建的第一個(gè)理發(fā)店,是清順治年間在奉天府建的。辛亥革命以后,許多在日本的中國(guó)理發(fā)師紛紛回國(guó)開設(shè)理發(fā)店?!?/p>
17、吸煙的起源 現(xiàn)代卷煙的始祖很早就有了,考古工作者在墨西哥的馬德雪山中一個(gè)海拔9000英尺的山洞里,發(fā)現(xiàn)了一支空心草桿中塞有煙葉,經(jīng)放射性測(cè)定證明是700年前的,可謂現(xiàn)代卷煙的始祖。根據(jù)民間傳說(shuō),早在2000多年前,墨西哥的土著居民就開始吸煙了。他們認(rèn)為火是第一天神,煙則是人和天神之間的惟一媒介,也是天神之食,所以人吸煙能驅(qū)邪消災(zāi)。墨西哥的瑪雅人則認(rèn)為,由于雨神吸煙,所以每到干旱季節(jié),他們便舉行隆重的祈雨儀式:眾人圍坐一起,點(diǎn)燃一堆堆樹葉,吸吮冒出的青煙,再仰面朝天,吞云吐霧。因此墨西哥歷史學(xué)家認(rèn)為,墨西哥的土著居民是世界上最早學(xué)會(huì)吸煙的民族?! ?/p>
18、“男左女右”的由來(lái) “男左女右”的習(xí)俗和古代人的哲學(xué)觀關(guān)系非常緊密。我國(guó)古代哲學(xué)認(rèn)為,宇宙中通貫物質(zhì)和人畜的兩大對(duì)立面就是陰陽(yáng)。自然界的事物有大小、長(zhǎng)短、上下、左右等等,古人將其歸類分為大、長(zhǎng)、上、左為陽(yáng),小、短、下、右為陰。陽(yáng)者剛強(qiáng),陰者柔弱。人的性格或性情,男子性暴剛強(qiáng),屬陽(yáng)于左;女子性溫柔和,屬陰于右。“男左女右”在中醫(yī)應(yīng)用上也有實(shí)際的科學(xué)意義,中醫(yī)診脈,男子取氣分脈于左手,女子取血分脈于右手,即使小兒患病觀察手紋也取“男左女右”的習(xí)慣?! 澳凶笈摇痹卺t(yī)學(xué)上是表示男女生理上的差異,在社會(huì)風(fēng)俗上是劃分區(qū)別的一種秩序安排。這種“男左女右”的習(xí)俗,早在兩千多年前的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)廣為傳播了?! ?/p>
19、“沐浴”的由來(lái) 在古代,如遇重大事件或節(jié)日,人們要“沐浴更衣”,以示尊敬,那么“沐浴”又是從何而來(lái)呢? 我國(guó)沐浴歷史悠久,早在3000多年前的殷商時(shí)代,甲骨文中就有沐浴的記載?!般濉敝赶茨?,“浴”指擦洗全身?!吨芏Y》中也有“王之寢中有浴室”的記載。到春秋時(shí)期,我國(guó)人民已開始使用專門的設(shè)備來(lái)洗澡了。南朝梁簡(jiǎn)文帝蕭綱曾著有《沐浴經(jīng)》三卷,這是我國(guó)至今發(fā)現(xiàn)的最早研究洗澡的專著?! ?jù)史書記載,公元334年,東晉石虎在鄴城蓋了“龍溫池”,這是我國(guó)較早的大型私人浴室。西安臨潼聞名中外的溫泉浴室“華清池”,則建于唐代?! 〉搅怂未S著商業(yè)的繁榮,營(yíng)業(yè)性的公共浴室應(yīng)運(yùn)而生。宋代吳曾的《能改齋漫錄》中,有“公所在浴處,必掛壺于門”的記載,說(shuō)明宋代的公共浴室還掛有招徠顧客的標(biāo)志。非但如此,當(dāng)時(shí)已出現(xiàn)了代客擦背的專職服務(wù)人員,他們很受洗澡人的歡迎。蘇東坡曾在一首《如夢(mèng)令》詞里贊嘆過他們的勞動(dòng):“寄詞擦背人,晝夜勞君揮肘?!奔爸?6世紀(jì),我國(guó)的公共浴室就相當(dāng)普遍了?! ?/p>
20、送花圈的由來(lái) 送花圈是從歐美傳過來(lái)的習(xí)俗。在我國(guó)古代,喪葬儀式以搭靈堂為主,四周飾以白布,并扎紙人、紙馬來(lái)燒,另外還要打幡、撒紙錢等?! “凑毡睔W的傳說(shuō),一個(gè)人臨死時(shí)帶上花圈,安琪兒(即天使)就會(huì)把他的靈魂帶到天堂。原來(lái),兩千多年前的古羅馬法律——《十二銅表法》中《神圣法》第七條說(shuō):“假如有人或者親身,或者由于自己的馬或奴隸在競(jìng)賽中獲勝而得到花圈,那么在他死時(shí),無(wú)論在他家里或在戰(zhàn)場(chǎng),都不禁止把花圈置于死者身上。同樣,也允許他的親屬帶花圈參加葬禮?!薄 ★@然,花圈原來(lái)是一種獎(jiǎng)賞物!好人升天堂,壞人下地獄,這是古代中外皆同的看法?! 〖热换ㄈκ莿倮吆陀赂艺卟拍艿玫降莫?jiǎng)賞,難怪安琪兒就只愿把有花圈的靈魂帶上天了?! ‖F(xiàn)在人們?yōu)樗勒咚突ㄈ?,仍然屬于給死者贈(zèng)送的“葬禮”之類?! ?/p>
21、披麻戴孝的由來(lái) 在我國(guó)實(shí)行火葬以前,許多地方的老人去世后,安葬的時(shí)候總要最親的人(如兒子)拜路,三步一跪,五步一拜。送葬的人穿一身黑衣服,再用一只麻袋弄成披風(fēng)樣式,從頭頂披戴到腰間。據(jù)民間說(shuō),這種特別的打扮還有來(lái)歷呢。 很久很久以前,一位老婆婆有兩個(gè)兒子,他們成家以后都不孝敬老娘,還總是在娘面前夸口:“等娘過了,要好好熱鬧一番,讓娘睡楠木棺材,要穿紅戴綠,為娘唱七七四十九天道場(chǎng)……”老婆婆知道他們說(shuō)的是假話,想教訓(xùn)他們一頓,盡到做娘的責(zé)任。老婆婆一夜沒合眼,終于想出個(gè)辦法?! 〉诙?,老婆婆把兩個(gè)兒子叫到床前說(shuō):“我死了也不要你們花一文錢,用破草席把我一卷扔在陰水洞里就行了。不過你們要從今日開始,天天看著屋后面槐樹上的烏鴉和山樹林里的貓頭鷹是怎樣過日子的——一直到我閉了眼為止?!辈换ㄒ晃腻X,這正中了兩個(gè)不孝之子的心意,他們馬上答應(yīng)了?! ⌒值軅z本來(lái)無(wú)心看什么烏鴉與貓頭鷹過日子,但經(jīng)老娘一提醒,出工收工時(shí)便不由自主地注意了起來(lái)。原來(lái),烏鴉與貓頭鷹都是細(xì)心地喂養(yǎng)自己的孩子的,這些小家伙不管媽媽飛來(lái)飛去銜吃的有多快,還是張大嘴巴,嗷嗷待哺。可是,小家伙長(zhǎng)大以后又怎樣對(duì)待生養(yǎng)自己的媽媽呢?小烏鴉還不錯(cuò),媽媽老了飛不動(dòng),覓不到食,就讓她待在家,銜來(lái)吃的填在她嘴里,等到小烏鴉老了,又有自己的孩子喂養(yǎng)她。這樣反哺之情,代代相傳。而小貓頭鷹卻截然相反,媽媽老得不中用了,就把媽媽吃掉。令人傷心的是,小貓頭鷹后來(lái)也被自己的孩子吃掉。這樣反咬一口,一代吃一代?! ⌒值軅z越看越看不下去,如今這樣對(duì)待老娘,將來(lái)孩子也這樣對(duì)待我們?cè)趺崔k?他們不敢往下想,漸漸地改變了對(duì)老娘的態(tài)度??墒?,天不作美,兄弟倆剛剛開始孝敬贍養(yǎng)老娘,她老人家卻偏偏過世了,兄弟倆后悔莫及。為了表示孝心,安葬那天,他們不是穿紅戴綠,而是模仿烏鴉羽毛的顏色,穿一身黑色衣服,模仿貓頭鷹毛色,披一件麻衣,并下跪拜路?! 〈蚰且院螅@個(gè)風(fēng)俗就逐漸流傳開來(lái)。有的地方百姓比較窮,穿一身黑衣服買不起黑布,于是就裁一條黑布戴在胳膊上。都是為了表示要永遠(yuǎn)記取烏鴉與貓頭鷹善惡孝逆的教訓(xùn)?! ?/p>
22、中秋吃月餅的由來(lái) 中國(guó)很早就有在農(nóng)歷八月十五日中秋節(jié)那天吃月餅的習(xí)俗,這種習(xí)俗的來(lái)源說(shuō)法不一?! ∑毡榈恼f(shuō)法是:唐朝時(shí),太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉(zhuǎn)戰(zhàn)邊塞,結(jié)果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利,京都長(zhǎng)安城內(nèi)外鳴炮奏樂,軍民狂歡通宵。當(dāng)時(shí)有個(gè)到長(zhǎng)安通商的吐蕃人,特地向皇上獻(xiàn)圓餅祝捷。太宗李世民大喜,接過裝璜華麗的餅盒,取出彩色圓餅,指著懸掛天空的明月說(shuō)道:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍即月亮 ?!彪S后,將圓餅分給了文武百官。從此,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便流傳了下來(lái)?! ∫徽f(shuō)始于宋朝。在北宋時(shí)的京都東京(今河南開封),每逢中秋之夜,人們均登高樓、爬高山,待月亮升起時(shí)開始進(jìn)行祭月活動(dòng),所用供品有月餅、瓜果、雞冠花之類,但以月餅為主。宋代詩(shī)人蘇東坡詩(shī)云:“小餅如嚼月,中有酥和飴?!蹦菚r(shí)的月餅與現(xiàn)在的月餅已很相似了。 今天,我們?cè)谥星锕?jié)吃月餅,不僅為了慶祝豐收,而且也是對(duì)親人團(tuán)圓的一種期盼?! ?/p>
23、給亡人燒紙的由來(lái) 傳統(tǒng)上,逢年過節(jié)祭奠老人和逝去的親人時(shí),人們尤其是老人們喜歡燒一些用紙疊成的所謂金銀元寶。那么,給死人燒紙錢是怎么來(lái)的呢? 這里還有一個(gè)精明的商人的故事?! ≡跐h代,有個(gè)名叫尤文一的秀才,寒窗苦讀十幾年,卻沒能獲取功名。他便棄筆從商,投在大發(fā)明家蔡倫的門下,學(xué)習(xí)造紙。尤秀才聰明過人,很受蔡倫的器重,很快蔡倫就把自己的技術(shù)全部傳給了尤秀才?! ∵^了幾年,蔡倫死了,尤秀才就繼承蔡倫的事業(yè)造起紙來(lái)。尤秀才比蔡倫更勝一籌,造出的紙又多又好。可是,當(dāng)時(shí)用紙的人很少,造出的紙賣不出去,在庫(kù)房里堆積如山。為此,尤秀才十分犯愁,漸漸地茶飯不進(jìn),臥床不起,三天沒過,竟然閉上眼睛死去了?! 〖依锏娜祟D時(shí)哭得天昏地暗。左鄰右舍知道了消息,都過來(lái)幫助料理喪事。尤秀才的妻子哭著對(duì)大伙說(shuō):“家境不好,沒有什么可以陪葬,就把這些紙燒給他做陪葬吧。” 于是,專門派一個(gè)人在尤秀才的靈前燒紙。到了第三天,尤秀才突然坐起來(lái),嘴里還不停地叫著:“快燒紙,快燒紙。”人們以為尤秀才還魂了,都害怕起來(lái)。尤秀才卻說(shuō):“不要害怕,我是真的活了,是閻王老爺把我放回來(lái)的。” 人們都感到十分好奇,紛紛詢問根由。尤秀才說(shuō):“是你們燒的這些紙把我救了。這紙燒化之后,到了陰曹地府就變成了錢。我用這錢還了債,贖了罪,閻王老爺就把我放回來(lái)了?!奔依锶寺犃?,無(wú)不歡天喜地,又燒了不少紙。 這件事傳出去之后,也有人不相信。一個(gè)有錢有勢(shì)的老員外把尤秀才找去,對(duì)他說(shuō):“我家用金銀陪葬,不是比紙值錢得多嗎?” 尤秀才說(shuō):“員外不知。這金銀是陽(yáng)間所用的,絕對(duì)帶不到陰曹地府去。不信,員外老爺可掘開祖墳,那些陪葬的金銀保證分毫沒動(dòng)?!薄 T外聽了點(diǎn)頭稱是,并買了尤秀才家大量的紙。于是,買紙的人一下子多起來(lái),尤秀才造出的紙還供不上賣哩?! ∑鋵?shí),尤秀才并不是真的死而復(fù)生,只不過是為了多賣紙,和妻子商量設(shè)下的一個(gè)計(jì)策。然而,給死人燒紙的風(fēng)俗卻一直流傳下來(lái)了。