說(shuō)到青島,很容易就能聯(lián)想到海鮮美食,因?yàn)榍鄭u的海鮮眾多,各類海鮮美食也數(shù)不勝數(shù),辣炒蛤蜊、大蝦燒白菜、海鮮鹵面,鲅魚水餃等等讓人口水直流。
但樓主說(shuō)不能吃海鮮,雖說(shuō)是種遺憾,但也很正常,有些人的體質(zhì)確實(shí)不能吃海鮮,會(huì)引起過(guò)敏,在這里介紹幾道非海鮮類美食,讓你去青島旅游吃個(gè)夠。
首先要說(shuō)的肯定是白菜包子啦,青島的白菜肉包子極其受山東人喜歡,口感鮮嫩,葷素搭配正好,堪稱完美,在濟(jì)南也能吃到這種大包子,但書青島的正宗一些,這個(gè)大包子是將白菜的甜軟可口跟肉的鮮香很好地結(jié)合在一起,使食客吃起來(lái)就過(guò)癮,千萬(wàn)來(lái)嘗嘗。
海鮮不吃,咱們就吃排骨,青島人喜歡吃排骨米飯,而且排骨米飯肥而不膩,入口即掉肉不脫骨,神奇吧?一般人做不出這樣的味道,對(duì)于喜歡吃肉的客觀來(lái)講,簡(jiǎn)直就是“福音”,既吃起來(lái)不膩,又能大口吃肉,想想就過(guò)癮有沒(méi)有?
現(xiàn)在是夏季,來(lái)到青島也可以品嘗一下青島的“海涼粉”,這是永慶道的一種海底凍菜熬制做出來(lái)的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,有些采集的人會(huì)每天定點(diǎn)去挖掘這種菜,回家熬制出來(lái),一年四季都能吃,夏天當(dāng)做下酒菜最為美味,很多青島人就好這一口,消暑的好美食。
說(shuō)到這里你還可以嘗嘗香酥雞、嶗山菇燉雞等等美食,好吃的總是說(shuō)不完,除了海鮮美食,青島的美食數(shù)不勝數(shù),包括一些家常菜跟韓國(guó)料理一樣美味,做的也很正宗,留足了肚子,盡管來(lái)吃就行了,不必?fù)?dān)心。