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內蒙古的民俗?

2021年08月24日 16:27:53110

1、“那達慕”大會

是居住在內蒙古自治區(qū)等地的蒙古、鄂溫克、達斡爾等少數民族人民的盛大集會?!澳沁_慕”是蒙古語的音譯,意思是“娛樂”或“游戲”。每年夏、秋季節(jié)舉行。大會期間,各地農牧民騎著馬,趕著車,帶著皮毛、藥材等農牧產品。成群結隊的匯集于大會的廣場。并在會場周圍的綠色草原上搭起白色蒙古包。

2、鄂溫克馴鹿習俗

鄂溫克人飼養(yǎng)馴鹿具有悠久的歷史。相傳,在很早以前,他們的8位祖先在山中狩獵,捉住了6只野生鹿仔帶回飼養(yǎng),久而久之,發(fā)展成了今天人工飼養(yǎng)的馴鹿。據有關專家考證,鄂溫克人飼養(yǎng)鹿可追溯到漢朝以前。

3、手扒羊肉

蒙古語稱手扒羊肉為“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族簡便實惠的待客食品。做法是剛屠宰后的羊,挑選好的部位,(頭蹄下水除外)白水下鍋,原汁清煮。羊吃草原上的五香草,調味齊全,不加任何調味品,只要掌握清煮技術,就能做得美味可口。在食用時不用餐具,用手扒著吃。

4、 春節(jié)

春節(jié)是鄂倫春族最隆重的節(jié)日,每年農歷正月初一舉行,一般要進行四至五天,主要流行于內蒙古自治區(qū)和東北鄂倫春族地區(qū)。 鄂倫春族的春節(jié)源于漢族習俗。節(jié)前,人們忙著置辦年貨,清掃庭院;上山狩獵或在外工作的人們,都要趕回家,準備過年。除夕,家家戶戶祭祀祖先和北斗星,吃團圓飯,守夜。

5、敬酒

斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認為美酒是食品之精華,五谷之結晶,拿出最珍貴的食品敬獻,是表達草原牧人對客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長長的哈達之上,唱起動人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌,客人若是推讓不喝酒,就會被認為是對主人瞧不起,不愿以誠相待。

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