牛肉豬肉一起包餃子可以嗎

可以的，可以做成豬肉牛肉白菜水餃進行食用，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：豬肉餡 200克、牛肉餡 200克、大白菜 500克、餃子皮 適量、濃湯寶老母雞湯 一盒、鹽 少許、醬油 50克。

1、第一步盆里放入豬肉餡和牛肉餡。

2、再放入醬油、鹽、家樂濃湯寶老母雞湯調(diào)料一盒，拌勻。

3、然后把大白菜洗凈，用刀剁碎。

4、切碎后放入肉餡里拌勻。

5、取餃子皮包好餡料，包成餃子。

牛肉豬肉能一起包餃子嗎

可以

原料

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蝦仁 (500)

肉末 (200)

韭菜 200

生姜 5

蔥 20

1/首先準備生姜，蔥，韭菜，剁碎。

2/豬肉切成肉末，蝦仁切成丁，裝入盆中，放入蔥花，生姜，打入一個雞蛋，放入調(diào)料，鹽，雞精，醬油，加入少許油。

3/在放入韭菜，用筷子攪拌均勻，餃子餡就做了，備用。

4.首先準備面粉，水，面粉放入容器中，用筷子攪拌，邊攪拌邊加入適量的水，當(dāng)面比較干抽時，用手和面，用筷子不容易讓我們滿手都是面糊。

5.面和到光滑時，放入容器發(fā)酵半小時，口感會使口感松軟。

6.半小時后把面團取出，用收做出均勻的長條形狀，在用刀子切成大小一樣劑子，在用手壓平，在用搟面杖，搟出圓形薄薄的餃子皮。

7.在把準備好的餃子餡端出，開始包餃子，每個人包餃子的方法都不一樣，按照自己平時包餃子的方式進行包餃子就行。

8.把包好的餃子放入簸箕中。

9.起鍋燒水，水開下入餃子。

10.下餃子時要一個一個的放入，分別放在水開的地方，避免餃子沾在一起，餃子不能下太多，保證水和餃子的比例是1比1，這樣煮出來的餃子才會更透不黏糊。

11.餃子下入以后，用勺子輕輕推到一下水，避免餃子沾鍋。

12.煮熟的餃子比較泛白，在水中浮起，發(fā)胖。

13.煮熟的餃子撈出裝盤，蝦仁餃子就做好了。

豬肉和牛肉能一起包餃子嗎

不好，先把鲅魚洗干凈，控干水份，把魚從尾布順魚骨刨開取出魚肉，把花椒，蔥，姜用熱水泡成花椒水，剁碎魚肉，加入花椒水把魚肉順時針打成魚泥。

牛肉餡也加工成泥狀，在把魚泥與牛肉餡和在一起加入調(diào)味料。調(diào)允兩種餡，也可以加入自已喜歡的菜餡。就可以包餃子了。

豬肉和牛肉能一起包餃子嗎?

牛肉和豬肉能一起包餃子，常見的有牛肉豬肉白菜餃子主料：面粉300克、清水150ml、雞蛋清1個、鹽1小茶匙調(diào)料：本地白菜1棵、胡蘿卜半根、干木耳15克、豬肉末250克、家樂濃湯寶1個、醬油2湯匙、鹽1茶匙、牛肉末適量做法步驟：

1、面粉中加入鹽拌勻2、打入一個雞蛋清3、慢慢加入清水?dāng)嚢璩尚?、揉10分鐘變成光滑面團，蓋住醒30分鐘5、木耳提前浸泡好洗凈6、醒面的時間準備餡料：白菜切末加到肉末中拌勻7、木耳切末、胡蘿卜去皮切末加入到肉末中8、加入鹽、醬油和濃湯寶9、拌均勻待用10、醒好的面團加少許面粉稍揉一會兒11、取一小塊，揉成長條，用刀子切成小劑子12、搟成餃子皮后放上餡13、包好餃子14、把餃子放蒸屜上15、上鍋蒸20分鐘16、蘸上料汁就可以吃啦

豬肉和牛肉可以一起包餃子嗎?

因為牛肉都是瘦肉,而且水分比較少,所以做出來的肉餡會比較硬。在剁餡的時候可以邊剁邊加水,做出來的餡會比較嫩。

做牛肉餃子所用的餡料，其中包含了牛肉，白蘿卜，姜等。

材料

調(diào)料

十三香、花椒油、醬油、料酒、味精、雞蛋清適量

做法

1、剁肉餡；

2、大蔥和姜剁碎待用；

3、將調(diào)料準備好，開始調(diào)味肉餡。先放雞蛋清、料酒、醬油、十三香、味精等。

4、再將大蔥和姜放入，然后開始調(diào)餡。

5、肉餡調(diào)好了，腌制一段時間即可調(diào)餃子餡。

6、腌制的牛肉餡好了。

7、白蘿卜去皮洗干凈

8、用擦子把白蘿卜擦成絲，再用刀剁成小塊，放在盆里待用。

9、將準備好的大蔥切斷，剁碎待用。

10、把白蘿卜放在開水里，炒一下，開鍋后撈出，在涼水里過一下。然后給白蘿卜擠水。這時候制作餃子餡的材料已全部準備好了。

11、將牛肉餡放在白蘿卜和大蔥的上面，在澆上一些紅了的花椒油。

12、加各種調(diào)料后，攪勻即可。

13、經(jīng)過一段時間的制作，牛肉餃子餡做好了。

牛肉跟豬肉一起能包餃子嗎

牛肉餡餃子是用生牛肉，煮熟了以后很好吃的哦，不會咬不動哦，下面分享幾款牛肉餡餃子的調(diào)餡方法，也希望大家有更好的方法多多分享哦。

首先包牛肉餡餃子選料很關(guān)鍵，盡量切餡的時候不要帶肉筋，最好是里脊肉帶一點前板油，肥瘦相間好吃也不會咬不動。其次是處理牛肉餡手法，加雞蛋清順時針攪拌，然后一點一點加水不要加多，類似和面不要水一次加到位，這樣牛肉里能含水分，吃起來很嫩，肉餡攪拌含水手拍有彈性啦，然后加調(diào)料開始包。如果加喜歡的菜餡的話，菜餡盡量提前用鹽殺水，以免稀釋牛肉餡的含水彈性。

牛肉豬肉可以一起包餃子吃嗎

牛肉豬肉可以一鍋燉。兩者所含成分不會發(fā)生不良反應(yīng)，只是它們煮熟所需的時間不一樣，所以有下鍋先后之分。

牛肉是指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一，是世界第三消耗肉品，約占肉制品市場的２５％。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高人體機體抗病能力，還有暖胃補氣的作用。

豬肉和牛肉能不能一起包餃子

能。

牛肉和豬肉當(dāng)然可以一起做餡了，而且味道還很不錯的，在我們這里就有一種餃子餡，它的名字叫做“一兜肉”，為何稱為一兜肉呢？那是因為這種餃子餡，共使用了三種肉為原料，分別為豬肉，牛肉，羊肉。將這三種肉混合在一起調(diào)餡，用這種餡制作出來的餃子，就被稱為“一兜肉”餡餃子。

豬肉能不能和牛肉一起包餃子

牛肉餡死豬肉餡完全可以同時包餡，根據(jù)自己的喜好來決定牛肉與豬肉的比例，加入雞精、鹽、胡椒粉、料酒、生抽攪拌，逐次加入泡好的花椒水，順一個方向攪拌，然后加入蔥姜未，放香油，加入配菜，餃子餡就拌好了。