牛肉南瓜紅棗粥的做法

①芹菜牛肉粥

材料：牛肉、芹菜、大米，鹽、胡椒粉

做法：

1、先將牛肉切成片或絲，芹菜洗干凈切成粒。

2、將大米洗凈加水大火煮開，小火熬煮。放入牛肉，煮5分鐘，加入鹽，胡椒粉調味即可。

②南瓜山藥牛肉粥

材料：大米、牛肉、山藥、南瓜、小蔥、姜、料酒、淀粉、植物油

做法：

1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用。

2、鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。

3、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎，牛肉剁成細末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻。

4、米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘。

5、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調入鹽和香蔥攪勻即可。

紅棗南瓜瘦肉粥的做法

準備原料：去皮去籽２５０克左右的南瓜切成小塊。小米１２０克。洗凈備用。　紅棗８枚。洗凈瀝干水分。豬肉切成小粒冰糖少許。也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加５碗水，蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋后轉小火。小心撇去浮沫。煮至粥粘稠。我大概煮了２０分鐘吧。倒入冰糖。煮至糖融化即可關火。

牛肉南瓜粥的做法大全

土豆牛肉軟飯

材料：土豆1個、牛肉100g、大米適量、水少許、鹽少許

做法：將牛肉切小塊，焯水，剁成碎末備用；土豆去皮，泡在水中5分鐘去一下淀粉，再切小丁備用

鍋中燒油，下入牛肉翻炒變色，下土豆，翻炒均勻加入一點水、放少許鹽轉小火燜一會，大米煮飯

土豆牛肉燜成軟糯即可，取出放在碗中，加入適量的白米飯，攪拌均勻即可

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2.胡蘿卜牛肉丸子

材料：胡蘿卜1/2根、牛肉150g、雞蛋1個、低筋面粉適量

做法：牛肉洗干凈、切小塊；胡蘿卜去皮切小塊，將牛肉和胡蘿卜放入攪拌機攪拌成碎糊，越細膩越好

在容器中放入牛肉胡蘿卜泥、生雞蛋和適量低筋面粉，攪拌成粘稠的糊狀

鍋中燒水，用虎口擠成大小相同的牛肉丸子，下水煮熟即可

3.香菇牛肉小餛飩

材料：牛肉150g、香菇5顆、餛飩皮適量、植物油少許、鹽少許

做法：將牛肉洗凈、切小塊，香菇去掉根蒂、洗干凈、切小塊，放入攪拌機攪拌成碎糊

取出放入少許的植物油和鹽調味，攪拌均勻后，包成小餛飩，鍋中燒水煮餛飩，飄起即可

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4.番茄牛肉湯

材料：牛肉50g、番茄1個、蔥花少許、玉米粒少許、香菜少許

做法：將牛肉洗凈切小塊、焯水，番茄在開水中燙一下去皮、切成小丁、蔥花香菜切成碎末備用

取一只小砂鍋，放入牛肉添加適量的水煮湯，20分鐘后加入番茄和玉米粒攪拌均勻，轉中火繼續(xù)煮湯

半小時后加入蔥花、香菜、放入少許的鹽，轉小火繼續(xù)燜煮；直至牛肉變得爛熟細軟即可

牛肉南瓜紅棗粥的做法竅門

材料

牛血150克，花生500克，牛肉100克，姜蓉適量，1勺料酒，1勺生抽。

操作方法

01牛血是買煮熟的，牛血、瘦肉準備好。

02瘦肉清洗干凈，切成薄片，牛血切成小方塊。

03把瘦肉、牛血各放在碗里，然后各加適量的鹽、姜蓉。

041勺生抽、1勺香油攪拌均勻備用。

05鍋里裝適量的白粥，從新煮沸。

06然后把腌制好的瘦肉放進去攪拌一下煮30秒左右。

07再放牛血進去攪拌均勻。

08蓋上蓋子，中火煮2分鐘左右。

09然后打開攪拌一下，撒點蔥花進去就可以熄火了。美味好吃的瘦肉牛血粥就做好了。

南瓜牛奶紅棗湯

用料

南瓜 300克

牛奶 300ml

棉花糖 6個

巧克力醬 20克

南瓜牛奶羹的做法

準備食材：南瓜、牛奶、巧克力醬、棉花糖等；南瓜牛奶羹的做法 步驟1

南瓜去皮、去籽、去囊洗凈、切塊；南瓜牛奶羹的做法 步驟2

清水煮沸放入南瓜煮熟；PS：也可以用蒸的方法，但是時間比較久南瓜牛奶羹的做法 步驟3

煮熟的南瓜放入料理機打成順的南瓜汁；南瓜牛奶羹的做法 步驟4

把南瓜汁倒入鍋中，小火煮沸；南瓜牛奶羹的做法 步驟5

加入巧克力醬、牛奶小火煮沸，邊煮邊拌均，防止煮糊；南瓜牛奶羹的做法 步驟6

在棉花糖上畫上自己喜歡的圖案，放在南瓜牛奶羹上面即可。南瓜牛奶羹的做法 步驟7

小貼士

1.南瓜汁一定要打成順滑狀，才好喝；

2.可以把巧克力醬換成淡奶油；

3.煮的時候要小火且邊攪拌，容易糊。

南瓜牛肉羹的做法大全

牛肉南瓜粥的做法1牛肉洗凈后切小塊，氽去血水后剁碎；大米洗凈后加清水浸泡30分鐘；南瓜去皮、籽，洗凈蒸熟后剁碎。

2將浸泡過的大米磨碎；碎牛肉蒸熟后再剁碎。

3在磨好的大米里加入高湯熬煮成粥后放入牛肉，最后放入南瓜煮熟即可。

牛肉南瓜紅棗粥的做法大全

制作材料

主料：牛肉(后腿)250克,南瓜500克

做法

1. 南瓜削去表皮，沖法干凈，切成3厘米左右的方塊，放在鍋內；

2. 牛肉剔去筋膜，洗后切成2厘米見方的塊，先在沸水鍋內略焯一下?lián)瞥?，放入鍋內，加入清水約1000毫升，置武火上燒沸后，加入南瓜同煮至沸，約2小時，待牛肉熟后即成。

紅棗牛肉粥的做法大全

1.南瓜山藥牛肉粥

材料:大米150g.牛肉100g.山藥1截.南瓜100g.小蔥1棵.姜1小塊.料酒5ml.淀粉1g.少許植物油。

做法:將米飯洗凈，用清水浸泡半小時，取出排水備用；鍋中注入足夠的水，煮沸后加入米飯。大火煮沸后，用小火慢慢煮20分鐘左右，中間及時攪拌，防止粘鍋溢出；山藥去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切絲，蔥切碎；牛肉切成細末，用姜絲切碎.淀粉.料酒和少許油均勻腌制一會兒；米粥煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)煮5分鐘；加入腌牛肉末攪拌均勻，再煮2分鐘，最后加入鹽和蔥攪拌均勻。

2.鮮蝦魚片粥

材料:大米100g.清水1400ml.大蝦8只.魚片100g.姜絲.蔥花.料酒.淀粉.胡椒粉.鹽.油適量。

做法：將蝦洗凈備用。用少許淀粉、料酒和胡椒粉將魚片均勻腌制15分鐘。將水放入鍋中，煮沸，放入洗過的米飯中，加入一小勺色拉油，繼續(xù)煮至沸騰，然后用小火慢慢煮45分鐘。換火，把蝦、腌魚片、姜絲倒入粥中，煮5分鐘，關火。撒上蔥，適量的鹽和白胡椒粉，拌勻即可食用。

3.燕麥南瓜粥

材料：燕麥片適量，南瓜適量。

做法：南瓜洗凈去皮，切成片，燕麥片洗凈，南瓜片和燕麥片加入適量水，放入粥鍋中，大火煮20分鐘；南瓜片軟后，用勺子壓碎，煮10分鐘。

4.紅棗糯米粥

材料：糯米100克，棗70克。

做法:將糯米和紅棗洗凈，用水浸泡半小時；鍋中放入適量水煮沸，過濾掉浸泡過的糯米，倒入沸水中；放入紅棗；用勺子攪拌，這樣米粒就不會粘在鍋底；煮沸后轉小火，蓋上小縫，煮30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出；打開蓋子，用勺子攪拌，再煮10分鐘左右；盛出來，加入適量紅糖，趁熱食用。

5.藕汁糯米粥

材料：200克糯米.嫩藕2節(jié)，白糖.桂花適量。

做法：將藕洗凈去皮.切成段，用粉碎機制成醬汁，濾去渣滓，取藕汁備用。將洗凈的糯米和藕汁放入鍋中，加入足夠的水煮成粥，再加入糖和桂花，稍微煮一下。

6.麥門冬粥

材料：麥門冬20~30克，大米50~100克，冰糖適量。

做法:將麥門冬洗凈，放入鍋中加水煎煮，棄渣取藥汁備用；將米飯洗凈，放入鋁鍋中，加入適量水，然后將麥門冬汁和冰糖放入鍋中，大火煮沸，用小火熬

7.小米山藥粥

材料：鮮山藥約45克.小米50克.白糖適量。

做法:準備原料，鮮山藥.小米和糖。在水中滴幾滴醋，洗山藥，順便把手浸泡（把手浸泡在稀釋的醋里，切山藥時不會癢）。把山藥洗凈剝皮，切成小塊。小米用水洗凈（用淘米水洗臉可以美容）。在鍋里加1萬元ml燒開水。加入小米煮5分鐘（小米比山藥難煮，應該早點煮一會兒）。加入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。加入適量調整均勻。

8.胡蘿卜荸薺粥

材料：大米100克.胡蘿卜50克.荸薺30克.冰糖適量。

做法:將胡蘿卜和荸薺洗凈去皮，處理后切成碎片備用。砂鍋里放適量的水，米飯和準備好的胡蘿卜.荸薺入鍋，小火燉1小時。關火前，加入適量冰糖。嘗到適當?shù)奶鹞?，就可以出鍋了?/p>

9.枸杞花生粥

材料：糯米150克.白米150克.花生100克.枸杞20克.紅棗50克.6-8朵菊花。

做法：花生熱水浸泡2小時，脫衣服。枸杞浸泡等待使用。紅棗洗凈，去核切碎。菊花用清水漂浮。兩種米飯混合在一起，浸泡2小時。放一個高壓鍋；和花生一起煮。大火煮沸，小火悶40分鐘。用紅棗煮5分鐘。放菊花，枸杞煮1分鐘。

10.桂花栗子粥

材料：板栗50克.粳米100克，糖.桂花適量。

做法：將板栗.粳米洗凈，放入鍋中煮粥，加入糖.桂花即可。

牛肉南瓜紅棗粥的做法視頻

用料

小米 10克，南瓜 200克，玉米碴 20克，雞蛋 1個，牛肉 30克，奶粉 10克，瑤柱 5克

南瓜牛肉小米玉米粥的做法步驟

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步驟 1

南瓜洗凈，切開挖籽。放入瑤柱，隔水蒸20分鐘。正好挖出放碗中備用。

步驟 2

開鍋煮熟小米和玉米。煮好后加牛肉和剛剛做好的南瓜瑤柱。打入雞蛋，攪散關火燜。

步驟 3

在碗里加入奶粉，粥放涼一些后加入碗中，攪拌均勻即可。

南瓜牛肉大米粥的做法

主料

南瓜350g

糯米100g

輔料

冰糖適量

枸杞適量

1. 糯米洗干凈，用水浸泡2０分鐘。 浸泡后，煮時更容易熟，粥也更粘。1

2. 煮鍋加適量水，糯米入鍋，蓋上鍋蓋煮。 電磁爐調在蒸煮檔，開鍋后，調至煲湯檔。 要適時攪動。　

3. 南瓜去皮去瓤。

4. 南瓜洗干凈切成塊。

5. 糯米煮10分后，南瓜入鍋同煮。 還要適時攪動。

6. 南瓜９分熟時加適量冰糖。 還要適時攪動。

7. 加適量枸杞。攪動均勻斷電。 再燜一會兒即可享用。

溫馨小提示

1、煮糯米的時間依據(jù)煮粥量的多少而定。

2、南瓜入鍋后攪動的次數(shù)要多些。

3、冰糖入鍋后，要不停的攪動，以避免粘鍋。

南瓜紅棗粥的做法家常做法

五谷雜糧粥：

南瓜紅棗雜糧粥

原料：小米1把、赤小豆1把、棗(干)40顆、南瓜1個

做法：

1. 大棗清洗干凈后浸泡30分鐘，清洗后后把南瓜切成塊；紅豆和小米清洗干凈。

2. 把所有食材都放入高壓鍋里，加水，沒過食材，大火，高壓鍋上汽后改中火繼續(xù)煮15分鐘即可。

黑豆雜糧粥

原料：黑豆、黃豆、紅豆、蕓豆、花生、糙米、小米、大米、糯米、黑米、苞谷榛、燕麥片

做法：

1. 所有食材放入碗里，淘洗干凈，倒入電壓力鍋的內膽。

2. 將內膽放入鍋體，并輕輕旋轉內膽，內膽里加入1杯水，按“營養(yǎng)飯”按鍵到“煮粥”即可。

養(yǎng)生雜糧粥

原料：黑豆10克、紅豆10克、花豆10克、薏米10克、綠豆10克、糙米15克、燕麥、黑米少許、冰糖3粒

做法：

1. 將除了燕麥以外的材料提前4小時用清水浸泡。

2. 砂鍋中放入清水燒開，撈出豆類、糙米、黑米放入開水中，用湯勺攪拌一下防止糊底，改成中小火慢慢燉煮。

3. 湯水再次燒開后，將火力調成小火燉20分鐘，看到豆子都開花后，放入燕麥，冰糖煮沸即可。

核桃雜糧番薯粥

原料：核桃、百合、蓮子、花生、紅豆、紅糙米、小麥、番薯

做法：

1. 紅糙米、紅豆小麥、蓮子、百合需要清洗后浸泡約半小時；核桃、花生洗凈；番薯去皮切成塊。

2. 當小麥、紅糙米浸泡至軟后倒入壓力鍋內，紅豆與百合一起加入，后再放入核桃與花生，注入適量清水。

3. 大火煮沸至壓力鍋冒汽關掉火，讓其繼續(xù)燜約半小時以上，待氣排完之后再打開鍋蓋倒入切好番薯，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮約10分鐘熄火，壓力鍋氣排完之后打開鍋蓋即可食用。

南瓜雜糧粥

原料：南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米

做法：

1. 糙米提前浸泡12小時；南瓜去皮去籽，切成丁狀。

2. 所有食材入鍋，加入適量水煮成一定稠度的粥即可。

紅豆蓮子雜糧粥

原料：糯米15克、薏米25克、赤小豆15克、蓮子10顆

做法：

1. 蓮子、紅豆和薏米用水沖洗干凈，浸泡半小時。

2. 鍋中加適量水，煮開，放入泡好的蓮子、紅豆和薏米，大火煮半小時，放入洗凈的糯米，中火煮半小時，開始用勺子攪拌，煮至粘稠，盛出即可。

補血雜糧粥

原料：紫米、薏米、黑米、花生、小米、玉米、紅米、糙米、眉豆、綠豆、赤小豆、紅糖

做法：

1. 將所有材料沖洗干凈，入水浸泡過夜。

2. 鍋里加足量的清水，大火煮開后，轉小火熬煮2-3個小時，放紅糖調味即可食用