新鮮牛肉能直接涮火鍋嗎

市場(chǎng)買(mǎi)的牛肉可以涮火鍋，買(mǎi)回后放入冰箱冷凍，肉凍硬了在切，這樣比較容易切薄片，肉切的不夠薄的話，下鍋可能會(huì)很硬，不好吃。

牛肉可以涮鍋嗎

可以

做牛排的肉是可以做火鍋的,牛肉都比較容易熟,開(kāi)水燙一燙差不多都可以吃了,只是牛排的肉都比較厚點(diǎn),不過(guò)刷久一點(diǎn)就可以了,當(dāng)然厚厚的肉刷出來(lái)口感也是很滿足的,大口吃肉嘛,牛肉是刷火鍋的必備食物。

鮮牛肉片可以涮火鍋嗎

鮮牛肉當(dāng)然可以涮火鍋，鮮牛肉涮火鍋的口感會(huì)更好，營(yíng)養(yǎng)更豐富

鮮牛肉可以涮火鍋嗎

新鮮牛肉打火鍋不需要腌制，可以把牛肉直接切片，拿來(lái)刷火鍋就可以啦。

買(mǎi)的新鮮牛肉怎么涮火鍋

把生牛肉洗干凈放胡椒粉，鹽，料酒，油腌制十分鐘，就可以涮火鍋了

鮮牛肉可以直接涮嗎

牛肉可以直接涮火鍋，涮牛肉就不要涮得太過(guò)火，放到鍋里煮到變色就可以撈出來(lái)了，這樣剛剛熟的牛肉吃起來(lái)才嫩。新鮮牛肉肌肉呈均勻的紅色，有光澤表面微干或有風(fēng)干膜，觸摸時(shí)不粘手，指壓后的凹陷能立即恢復(fù)。變質(zhì)肉肌肉色澤呈暗紅，無(wú)光澤，有腐臭味，表面極度干燥或發(fā)粘，新切面也粘手，指壓后的凹陷不能恢復(fù)。新鮮肉指壓后的凹陷能立即恢復(fù)。次鮮肉指壓后的凹陷恢復(fù)較慢，并且不能完全恢復(fù)。變質(zhì)肉指壓后的凹陷不能恢復(fù)，并且留有明顯的痕跡

新鮮牛肉可以燙火鍋么

新鮮牛肉在使用之前當(dāng)然是需要清洗的，不能直接用于烹飪美食。雖然買(mǎi)回家的牛肉很新鮮，但是在運(yùn)輸以及存儲(chǔ)的過(guò)程中牛肉表面都會(huì)沾有些許的灰塵或是細(xì)菌等等，如果不清洗直接用來(lái)烹飪的話，那么會(huì)非常不衛(wèi)生，而且還會(huì)對(duì)健康有影響。

買(mǎi)回家的新鮮牛肉在烹飪之前是必須清洗的，可以先把牛肉放入盆中，之后加入一些的溫水浸泡。浸泡牛肉的溫水，可以選擇五十度左右的溫水，這樣的水溫可以很好的清洗牛肉，另外，還可以在浸泡牛肉的過(guò)程中添加食用鹽來(lái)浸泡，攪拌之后再把牛肉仔細(xì)搓洗一會(huì)，這樣就可以把牛肉清洗的很干凈了。清洗之后的牛肉還要放入清水里清洗就行了。

進(jìn)口牛肉可以涮火鍋嗎

跨境電商進(jìn)口牛肉手續(xù)流程：

1. 國(guó)外手續(xù)

（1）.首先要確定進(jìn)口國(guó)是否允許進(jìn)口，因?yàn)橛行﹪?guó)家是禁止進(jìn)口的（為了防止瘋牛病傳入），比如英國(guó)、愛(ài)爾蘭、瑞士、法國(guó)、比利時(shí)、盧森堡等國(guó)家

（2）.尋找聯(lián)系國(guó)外牛羊肉生產(chǎn)企業(yè)，獲取其企業(yè)資質(zhì)，產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量，貿(mào)易結(jié)算方式及付款方式。

(3).確認(rèn)供應(yīng)商有肉類(lèi)（牛肉）出口中國(guó)的資質(zhì)，國(guó)外供貨商必須是中國(guó)備案的SIFA 號(hào)，（CIFA是國(guó)外供貨廠家注冊(cè)的一個(gè)出口貨的編號(hào)，這個(gè)號(hào)可以到海關(guān)的食品檢驗(yàn)局查詢。）

(4).國(guó)外供貨商需要提供原產(chǎn)地證明，和本國(guó)農(nóng)業(yè)部出具的衛(wèi)生許可證明

2.國(guó)內(nèi)手續(xù)

（1）.國(guó)內(nèi)的收貨人要有進(jìn)出口權(quán)，有進(jìn)出口權(quán)同時(shí)營(yíng)業(yè)執(zhí)照經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)包含食品或農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口、生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)或代理等內(nèi)容，注冊(cè)資金應(yīng)達(dá)到500萬(wàn)元人民幣以上（包括500萬(wàn)元）；

（2）.國(guó)內(nèi)收貨人需要是國(guó)家質(zhì)檢總局備案的國(guó)內(nèi)肉類(lèi)收貨人資格備案。

(3) .首次進(jìn)口肉食，需要在入境檢驗(yàn)檢疫局辦理入境動(dòng)物檢疫許可證

（4）.在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)類(lèi)備案

(5).進(jìn)口口岸商檢備案（首次進(jìn)口要辦理，有效期兩年）

(6).國(guó)內(nèi)收貨人還需要有商務(wù)部給我們批的“自動(dòng)進(jìn)口許可證。

(7).上述手續(xù)具備后，即可以和國(guó)家指定的肉類(lèi)冷庫(kù)簽倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)議，因?yàn)榕Ｈ舛际莾龉襁\(yùn)輸，所以要在目的港找一家在商檢局備案過(guò)的冷庫(kù)，簽署冷庫(kù)協(xié)議書(shū)

(8).最后，清關(guān)的報(bào)關(guān)行也要有報(bào)肉類(lèi)食品的資質(zhì)

（9）. 商務(wù)部或者商務(wù)部下屬商務(wù)委員會(huì)給予配額，如無(wú)法申請(qǐng)下來(lái)配額則可以租賃配額，收費(fèi)為130-150元/噸。

1、首次進(jìn)口到中國(guó)，須提供國(guó)外牧場(chǎng)在中國(guó)認(rèn)監(jiān)局（中華人民共和國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理局）的備案號(hào)，如無(wú)備案，則無(wú)法進(jìn)口，詳見(jiàn)《境外肉類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)在華注冊(cè)名單》。

2、我司需提供產(chǎn)品批次號(hào)，原產(chǎn)地證，衛(wèi)生證，無(wú)木包裝證明，提單，箱單，發(fā)票，合同，貨物隨附相關(guān)單證及海關(guān)認(rèn)定需要的其他文件

3、國(guó)外供應(yīng)商發(fā)貨（整柜或散貨；進(jìn)口海運(yùn)多由國(guó)外直接負(fù)責(zé)至國(guó)內(nèi)口岸）

4、海運(yùn)至國(guó)內(nèi)碼頭（到港后，船公司會(huì)有到貨通知書(shū)給到客戶）

5、到船公司換單（憑到貨通知書(shū)，提貨委托書(shū)）

6、做報(bào)檢、報(bào)關(guān)資料（憑海運(yùn)提單、裝箱單、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)等其他所需資料）

7、報(bào)檢（根據(jù)產(chǎn)品的監(jiān)管條件，依商檢局要求辦理相應(yīng)檢驗(yàn)檢疫）

8、商檢查柜（如申報(bào)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫不符，可能導(dǎo)致重新做檢，刪單重報(bào)）

9、報(bào)關(guān)（憑提單、入境貨物通關(guān)單，報(bào)關(guān)申請(qǐng)單等或產(chǎn)品監(jiān)管要求所需其他文件）

10、海關(guān)受理（如海關(guān)所需文件不齊，不受理退回補(bǔ)齊資料）

11、海關(guān)審價(jià)（接受申報(bào)價(jià)格通過(guò)或海關(guān)指定貨值或海關(guān)系統(tǒng)查詢價(jià)格磋商等情況）

12、出稅單（關(guān)稅稅票、增值稅票）

13、交稅（客戶公對(duì)公網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬、客戶到指定銀行交稅、客戶委托我司代理交稅）

14、碼頭提柜（交清船公司費(fèi)用，提柜）

15、海關(guān)查柜（如申報(bào)產(chǎn)品不符差等，可能導(dǎo)致退單、刪單重報(bào)等）

16、順利通關(guān)、放行、運(yùn)輸至指定地點(diǎn)，客戶卸貨，還柜到碼頭

17、貨物入冷庫(kù)或直接轉(zhuǎn)運(yùn)至需求地。