蝦仁玫瑰花
鮮蝦仁(剁茸)與嫩玉米籽(或用罐頭玉米)按1:1的比例,調(diào)入一個雞蛋、適量鹽、胡椒粉拌勻;紫菜裁成四方型(超市有售一種烤紫菜,方形的,有作業(yè)本大小,一張可裁作四張);將拌好的蝦仁分成丸子般大小,逐個挑入裁好的紫菜中,將紫菜四角提起,稍攏一下,在中部用手輕捏一下(象包燒麥一樣不封口,),上籠蒸15分鐘即可 (成品外型酷似在黑玫瑰花瓣中,包裹著紅艷嫩黃的花芯,非常美觀)
關(guān)于評價美食的句子有哪些?
1、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。
2、品位美食,而不是品位菜單,燒一鍋好菜,也絕不是燒錢。
3、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩特點(diǎn)。
4、這盤菜五色俱全,讓我忍不住口水直流。再看看其它菜,讓我眼花繚亂。
5、新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。
6、纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。
7、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉,滑欲流匙香滿屋。
8、從進(jìn)入廚房瞬間開始,你們就肩負(fù)著烹飪美食責(zé)任。這無關(guān)經(jīng)驗(yàn)與立場。
9、鱸肥菰脆調(diào)羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達(dá)人輕富貴,倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。