奶油培根意粉

蝦仁時蔬意大利面

配料有：蝦仁、胡蘿卜、西蘭花、豌豆、洋蔥、橄欖油、胡椒粉等。

四、白蘑菇奶油培根意大利面

配料有：白蘑菇、培根、奶油、芝士粉、橄欖油、胡椒粉、大蒜、羅勒等 。

五、蒜香奶汁意大利面

配料有：大蒜、口蘑、雞腿、鮮奶油、牛奶、黃油、白葡萄酒等 。

六、豆角燜意大利面

配料有：豆角、牛肉，大蒜。

奶油培根意粉英文

可麗卷（可麗餅）原文crepe，原是法國西北部布列塔尼地方主食-可麗餅，可作為餐后甜點(diǎn)?？甥愶烉W料變化多，可夾培根、蘑菇，也可以夾水果和冰淇淋、鮮奶油和巧克力醬。外皮主要是土司面包稈薄后做的。也可卷些海鮮加入奶油汁，配上各種肉汁魚汁一起食用。

意式奶油培根面

步驟1

準(zhǔn)備材料，洋蔥切粒，培根切塊，香菜切成碎末

步驟 2

將意面下入開水火鍋，煮熟后撈出泡入涼水中

步驟 3

鍋中倒入少許橄欖油，放入洋蔥粒、百里香炒出香味后放入培根，炒至培根變色后放入淡奶油炒勻

步驟 4

將意面從涼水中取出控去水份，放入鍋中，加入鹽、胡椒粉，翻炒均勻后撒芝士粉，即可盛出裝盤

步驟 5

再撒些香菜葉裝飾即可

奶油培根意粉隔夜

隔夜的培根如果是放冰箱冷藏保存的話可以吃，吃之前注意加熱一下殺下菌就可以。如果培根沒有放冰箱而是室溫保存的話，除非是氣溫比較冷的情況，不然放一晚后培根會有發(fā)酸的氣味或者味道變的有點(diǎn)刺鼻，出現(xiàn)這種情況的培根就不可以食用了。

奶油培根意面用的是什么奶油

這個要取決于下廚的人的熟練度，以及同時可以使用幾個灶具。

我們先把做菜的步驟最做分解，大致可以分四塊

1、配菜

將大蒜切末、洋蔥切絲、培根和蘑菇切片，快的話2-3分鐘，慢的要10分鐘

2、煮面

從水燒開到面煮好，一般需要10分鐘左右

3、煮奶油培根醬汁

下橄欖油，先放洋蔥和培根，再放蘑菇，最后放牛奶和奶油并調(diào)味?？斓脑?分鐘，慢的要10分鐘

4、把意面和醬汁結(jié)合

把意面放入醬汁中，煮1-2分鐘，關(guān)火后加入蛋黃拌勻，撒上歐芹。快的話2-3分鐘，慢的話5分鐘。

奶油培根通心粉英文

原料：

牡蠣黃300克，洋蔥、香菜各少許。

調(diào)料：

胡椒粉、紹酒、精鹽各少許；

(A)淡煉乳、淀粉各一大匙，番茄醬三大匙，醬油一小匙，白糖半大匙，精鹽少許。

做法：

1、將牡蠣黃充分洗凈，瀝干水分，加精鹽與胡椒粉并充分?jǐn)嚢琛?/p>

2、撒上切絲的洋蔥，淋入紹酒，罩上微波薄膜或加蓋，高火約1.5分鐘。[美食中國]

3、將調(diào)料(A)放入深容器中，倒入②，加蓋或罩上微波薄膜，高火2分鐘。

4、取出容器，攪拌均勻后再高火1.5分鐘，盛入盤后，再裝飾香菜即可。

芝士培根意面

奶油培根意面

奶油培根意面大概是西式簡餐中最有人氣的一款，但正宗的做法并不會用到奶油，而是靠蛋黃和芝士乳化來呈現(xiàn)奶油口感，這也是做這款意面比較講究的地方。順滑香濃的醬汁包裹住意面，再搭配煙熏味的意式培根，這滋味確實(shí)讓人難以抵擋。

食材

蛋黃2個，帕瑪森芝士50克，意式培根100克，意面100克，大蒜2瓣，橄欖油、黑胡椒適量

2個蛋黃、適量黑胡椒、35克現(xiàn)磨的帕瑪森芝士放入大碗打散，備用

沸水加鹽，豎直放入100克意面，等面條沉入鍋中，從底部輕輕攪動避免粘連，煮的時間比包裝袋上少1-2分鐘

煮面同時將鍋燒熱，倒適量橄欖油，放2瓣大蒜爆香

加100克意式培根，中火煎至變脆、香味溢出，夾出蒜瓣

意面撈出后，放入鍋中攪拌，充分吸收培根的香氣

加適量煮過意面的水，再次拌勻，關(guān)火

將蛋黃芝士醬汁倒入鍋中，快速不停攪拌，直至醬汁完全包裹意面

盛盤，加一些帕瑪森芝士，撒些黑胡椒即可。

奶油培根通心粉

肉末番茄醬意大利通心粉 意大利通心粉一磅，Rotini、Shells、BowTies、Macroni等均可。

一磅新鮮豌豆（速凍的也行，或其他你喜愛的蔬菜）。半磅肉餡（豬肉、牛肉、雞肉、火雞肉等均可）。番茄醬（有為Pasta特制的更好，普通番茄醬也行，但最好加點(diǎn)五香粉或胡椒粉）。佐料： 料酒、醬油、鹽、蔥末和姜末。做法： 燒開水，將通心粉放入鍋，燒開后反復(fù)加涼水?dāng)?shù)次，直至通心粉煮透，撈起濾干水，放適量鹽拌好待用。另燒開水，放入豌豆，開后不久即可撈出濾干水，蓋在煮好的通心粉上。半磅肉餡用料酒、醬油、鹽拌好，加入切好的蔥末和姜末。鍋燒熱，放一些油，煸炒肉餡，變色熟后，倒入番茄醬，翻炒，燒至番茄醬色澤暗紅，醬汁略稠即可起鍋，淋在通心粉上，拌勻?；虬讶怵W醬汁單裝入盆，吃時根據(jù)各人口味要多少取多少。通心粉色拉 材料：通心粉、雞胸肉、乳酪、胡蘿卜、豌豆仁、火腿丁、雞蛋（煮熟去殼切?。?方法：通心粉用大碗盛，倒入熱水，加蓋。雞胸肉加入蔥、姜、黃酒少許。將通心粉和雞胸肉分別放入鍋內(nèi)煮熟。將煮好的材料加入各種丁、色拉醬、黑胡椒粉、鹽、糖，均勻攪拌，撒上乳酪屑。佐料可以根據(jù)各自口味放，喜歡甜的口味還可以放些“味好美”的番茄醬加糖。怕胖的可以用稠一點(diǎn)的酸奶代替色拉醬，“味全”的和“達(dá)能特濃”都還不錯，還有減肥功能哦 茄汁通心粉 材料： 番茄汁 1杯、砂糖 1湯匙、通粉(干) 160克、鹽 少許、干香茜 2湯匙 做法： 1. 將通粉煮熟，撈起用冷水沖一沖，待用。2. 燒熱油鍋，將番茄汁與通粉一起翻炒，下香茜拌勻。3. 下糖、鹽調(diào)味即成。小貼士： 這是將意粉煮至最低脂肪的方法，一點(diǎn)也不膩。在餐廳吃意粉也是茄汁意粉的脂肪最低，但需留意番茄汁并沒有混入腌肉。香茜其實(shí)是一種東亞的香料,如是沒有的話也成味道不會差很多的 通心粉豬扒 用料：通心粉或螺殼粉1/3杯，元骨豬扒2件，青豆1湯匙，雞湯1杯（魚湯或肉湯均可）。腌料：鮮醬油1茶匙，糖1/4茶匙，鹽1用茶匙，生粉1茶匙，油1湯匙。做法：1．通心粉或螺殼粉放人滾水中煲7分鐘，熄火泡5分鐘撈起（小粒的通心粉只要煲5分鐘）。2．豬扒洗凈抹干水，用刀拍松，加腌料腌20分鐘，下油煎熟，鏟起切小塊兒。3．把雞湯煲滾，放下通心粉。青豆煲滾，下少許鹽調(diào)味，倒入碗內(nèi)，放下豬扒即成。中式通心粉 材料A：廣達(dá)香魚醬罐頭 1/2罐水管通心粉 1/2包 材料B：洋蔥丁 1/3杯 紅蘿卜丁 1/4杯 青椒丁 1/4杯 奶粉 1又1/2大匙 [制作流程] (1)鍋中加入水煮沸，再放入水管通心粉煮至熟透，可以參考外包裝的說明，依照它標(biāo)示的時間來煮，為避免黏在鍋底，切記要時時攪拌，等到煮軟至自己喜歡的程度后即可撈起瀝干備用。(2)將材料B分別準(zhǔn)備好，魚醬罐頭打開備用。(3)熱鍋后加入少許奶油，先放入洋蔥丁爆香至軟后，依序加入紅蘿卜丁、1/2罐魚醬、水管通心粉，翻炒均勻后，再加入青椒丁拌炒一下，即可盛起食用。意大利面有很多種造形，有條狀、文字、蝴蝶結(jié)，貝類、水管等，可依個人喜好變化均可。奶油通心粉 材料：用料可隨喜好調(diào)配通心粉、青椒、洋蔥、玉米粒、紅蘿卜、火腿丁、超市買的cream saup簡易料理包，也可添加如蝦、蛤、花枝等海鮮類 先將通心粉煮九分熟(吃起來有點(diǎn)硬又不太硬)，在水里可加一點(diǎn)點(diǎn)鹽防止備用時因冷卻而沾粘在一塊，別煮過熟唷，因?yàn)橹筮€有要經(jīng)過一道烤的手續(xù)，煮好撈起過冷水備用 用butter(黃油)先炒香洋蔥丁(沒有butter用炒菜油也行，只是butter會比較香 洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟 我用的是濃湯料理包所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就會有濃稠醬汁的效果 醬汁小火滾后加入剛剛炒好的料 再把剩余的醬汁均勻覆蓋在上面 把青椒、洋菇排好 .鋪上一層批薩用起司，我很喜歡起司牽絲的口感，所以我都加好多:)之后進(jìn)烤箱烤到表面起司上色即可 培根蘑菇通心粉 材料：通心粉一包，油適量，牛奶一小碗，洋蔥絲適量，蘑菇片適量，雞蛋黃1 只，培根兩片（切成丁）。調(diào)味料：鹽小許，黑胡椒粉、雞粉、芝士粉各 1小匙。做法：1.通心粉的煮法：燒一鍋水，加少許鹽和油，煮開，入通心粉，煮4-5分鐘，待通心粉剛剛斷生，即可取出，瀝干水份。拌入橄欖油（也可以是其它油），即可。2.醬的做法：鍋燒熱，放油，倒入洋蔥，炒香；再加入培根和蘑菇，加入牛奶，燒開后，小火略收干即成。3.將 1和 2拌勻，撒上一些芝士粉，即成。紫蘇芝士通心粉 鮮紫蘇100克，松仁5克，洋蔥20克，青、紅、黃椒各一，白蘑菇20克，鹽胡椒粉15克，滋采紅花籽油100克，帕米森芝士粉10克，意粉100克，白葡萄酒20克，紅葡萄酒100克 做法： 原料鮮紫蘇100克，松仁5克，洋蔥20克，青、紅、黃椒各一，白蘑菇20克，鹽胡椒粉15克， 滋采紅花籽油100克，帕米森芝士粉10克，意粉100克，白葡萄酒20克，紅葡萄酒100克制作1.將面放至鍋中，加少許鹽，煮15-20分鐘，然后撈出倒入紅花籽油拌勻。2.將白蘑菇，洋蔥，青，紅，黃椒切片，并放入鍋中炒香，再放些松仁。3.然后倒入紅、白葡萄酒，放入紫蘇調(diào)味。4.鍋里放油再把做好的面倒入鍋里，加芝士粉炒勻即可出鍋

培根意粉怎么做

我覺得煮意粉比做飯炒菜要容易些，而且相對來說油煙也少，煮意粉的醬料品種繁多，有各種不同口味的，可以按照自己喜歡的口味挑選適合自己的醬料，這一點(diǎn)讓人感覺特別方便。這次我用牛肉搭配，還有新鮮的九層塔，所以就選擇了九層塔味道的醬料。

主料2種

意粉

500g

牛肉

300g

輔料9種

橄欖油適量 鹽適量 洋蔥2個 紅椒1個 芹菜 適量 九層塔適量 歐蔬適量 雞精適量 胡椒粉適量

烹飪步驟

步驟1

意粉提前煮熟過涼河備用。

步驟2

芹菜、洋蔥、紅椒切粒。

步驟3

燒熱鍋倒入適量橄欖油，將腌好的牛肉倒入。

步驟4

燒至變色。

步驟5

加入芹菜粒大火炒。

步驟6

然后加入洋蔥、紅椒粒一起炒。

步驟7

調(diào)入少許鹽、胡椒粉以及雞精。

步驟8

倒入一瓶醬料，攪拌均勻。

步驟9

再加入相當(dāng)于一瓶的開水，大火煮沸。

步驟10

將煮好的意粉倒入。

步驟11

攪拌均勻，再適當(dāng)加入少許鹽。

步驟12

加入切碎了的歐芹，攪拌均勻即可

奶油培根意大利

一、意大利面好吃嗎

依照個人口知味，本人覺得還不錯。意大利面的口味多種：肉醬味、番茄味、辣味、咖喱味等

主要根據(jù)作料來選擇味道。

地道的意大利面都很有咬勁，也就是煮得半生不熟，咬起來感覺有點(diǎn)硬的狀態(tài)，對于習(xí)慣了陽春面的中國人而言，大都是吃不太習(xí)慣的。

重點(diǎn)在意大利面在以滾沸的氽燙時，一定要先加入一小匙的鹽道，份內(nèi)約占水的1%，若少這個動內(nèi)作面條吃起來就只有外表有口味，而咬到里頭時就會覺得沒有味道，且很不好吃喲!

當(dāng)然，加入鹽還也可以讓面的質(zhì)地更緊實(shí)有彈性，而且另一個撇步是--氽燙容好后，若要讓面條保有Q勁，千萬別用過冷水這個方法，而是要拌少許橄欖油或者熟的玉米油。

同時若燙好的面沒用完，也可拌好橄欖油讓它稍微風(fēng)干后拿去冷藏。

二、意大利面有哪些口味呢

1.肉醬意大利面：這屬于大眾熟悉的經(jīng)典口味，肉糜+番茄醬，酸甜的番茄滋味緊緊圍繞在肉糜的周圍，口腔里充滿著讓人愉悅的味道，好吃到停不下來。

2.奶油培根意大利面：鮮嫩的蘑菇和培根沾滿了順滑的奶油，香味四溢。面條吃起來入味有嚼勁，營養(yǎng)又豐富，入口還有胡椒和洋蔥的后香，層次豐富!

3.番茄海鮮意大利面：在意大利料理中，番茄和海鮮是兩個常見的元素組合，而番茄海鮮意大利面也是比較經(jīng)典常見的一種口味。不需要任何的調(diào)味料，用蔬菜及海鮮自然的鮮甜，保證讓人一吃就上癮!

4.羅勒海鮮意大利面：番茄和羅勒幾乎是意大利菜的靈魂，這樣的意面顏色清新靚麗，口味鮮美獨(dú)特，絕對會給味蕾煥然一新的體驗(yàn)