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廣州人都有哪些習(xí)俗?

2021年08月26日 15:54:47130

廣州人,早上喜歡飲早茶,吃腸粉,經(jīng)常煲老火靚湯,吃飯少下了燒鵝和清蒸魚(yú),加上蒜蓉青菜,飯后茶,飯后果,過(guò)年過(guò)節(jié)一家大小去酒樓吃年飯,炸煎堆,炸油角,蒸馬蹄糕,蘿卜糕,年三十逛花市,買(mǎi)年桔(金桔,四季桔),給小孩子派利是(紅包),正月十五賞花燈,吃湯圓,清明拜山,端午賽龍舟包棕,中秋賞月,吃生果月餅

炸煎堆

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說(shuō)到民俗,廣州最廣為人知的獨(dú)特民俗就是迎春花市。

行過(guò)花街才是年愈近年關(guān),民俗味愈濃。“行過(guò)花街才是年”,行花街是廣州人除夕最重要的節(jié)目。廣州的花市歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng) 漢初就出現(xiàn)專(zhuān)門(mén)買(mǎi)花、賣(mài)花的市場(chǎng),稱(chēng)為花市。明清以后,規(guī)模越來(lái)越大。其中位于西湖路的花市最出名,地點(diǎn)在現(xiàn)如今的北京路。廣州各區(qū)花市開(kāi)始的時(shí)間不同,一般持續(xù)3到5日,至農(nóng)歷除夕夜里結(jié)束。

正月十五看花燈早在南漢時(shí),廣州元宵夜在長(zhǎng)壽寺(即今天的六榕寺)的花塔(現(xiàn)六榕塔)上下燃遍燈燭,與月比光,并預(yù)祝豐年,稱(chēng)為“賽月燈會(huì)”。現(xiàn)在元宵燈會(huì)一般設(shè)在越秀公園和廣州文化公園等地。

廣府廟會(huì)嘉年華看完花燈,熱鬧還沒(méi)有結(jié)束。元宵節(jié)左右就是廣府廟會(huì)的嘉年華。廟會(huì)在中國(guó)有著悠久的歷史,過(guò)年期間,舉家去逛廟會(huì),既可祈福又能感受喜慶歡樂(lè)的過(guò)節(jié)氣氛,因此,廟會(huì)也成了不少地方的春節(jié)必選項(xiàng)。每年的廣府廟會(huì),民俗文化表演、民俗巡游、非遺手工藝品制作展示、美食節(jié)等輪番登場(chǎng)。

波羅誕波羅誕在每年農(nóng)歷二月十一至十三舉行?!安_誕”擁有千年歷史文化傳統(tǒng),是廣州最大的民間傳統(tǒng)廟會(huì)之一,每年都會(huì)在南海神廟舉行大型的祭海儀式。其中買(mǎi)波羅雞是波羅誕廟會(huì)的保留節(jié)目。波羅雞是一種紙糊的民間工藝品,傳說(shuō)在10萬(wàn)只紙雞中,有一只會(huì)像真雞一樣在清晨啼叫,買(mǎi)到那只會(huì)啼叫的波羅雞就可發(fā)財(cái)。

番禺沙灣看飄色巡游沙灣飄色是一種巡游展演的傳統(tǒng)民間藝術(shù)活動(dòng)形式。明末清初已有雛形,每年三月初三“北帝誕”祭祀活動(dòng)時(shí)抬著各種人物造型巡游。沙灣飄色集合了材料、力學(xué)、音樂(lè)、造型、裝飾等工藝。以色柜為展示舞臺(tái),色柜上站著一個(gè)8-12歲的古裝兒童,即“屏”,“屏”上再站一至兩個(gè)2歲左右的古裝兒童,即“飄”,每一板飄色都是一個(gè)故事。沙灣飄色有“飄”、“巧”、“精”、“艷麗”四大特色。

乞巧節(jié)每年農(nóng)歷七月七日夜,少女們?cè)谕ピ合蚩椗瞧蚯笾乔?,稱(chēng)為“乞巧”。乞巧節(jié)在廣州傳統(tǒng)悠久,廣州也是目前國(guó)內(nèi)乞巧習(xí)俗保留最完整和特色最鮮明的地區(qū)。節(jié)日活動(dòng)含擺巧、拜仙、乞巧、吃七娘飯、看七娘戲等諸多內(nèi)容,廣州珠村有著中國(guó)乞巧第一村”的美稱(chēng)。乞巧習(xí)俗于2011年成功入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

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