牛肉土豆蘑菇在一起有沒有營養(yǎng)
牛肉和西紅柿和土豆當(dāng)然可以在一起食用,而且一起食用營養(yǎng)價值還是非常豐富的,包括有高蛋白,高維生素,同時還有,碳水化合物,所以在一起食用是沒有問題的,不會有什么禁忌,不會有什么沖突的。所以這些食物在一起食用是不會對人體有什么影響。
蘑菇土豆牛肉可以一起吃嗎
洋蔥西紅柿土豆香菇牛肉可以放在電飯煲里面和米飯一起燉一個小時再給給寶寶吃
牛肉燉土豆可以加蘑菇嗎
春筍土豆牛肉可以一起燉湯喝,因為這些食品互相不相克且營養(yǎng)豐富,里面包含有人體所需的各種維生素、微量元素、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)等,有補血補氣補腎,健脾養(yǎng)胃養(yǎng)顏的功效,特別適合老人婦女兒童和三高人士食用
牛肉蘑菇土豆能一起吃嗎
其實你可以試下,你會覺得這個菜特別好吃,因為有西紅柿,稍微有點酸,挺開胃的,而且不膩,洋蔥晚點加入,不要過了,你會連湯都喝完,牛肉也可以換成排骨,都很好。
蘑菇和土豆牛肉能一起吃嗎
蘑菇和牛肉能一起吃,以下是蘑菇炒牛肉的制作方法:
主料:白蘑菇200g、牛肉250g
輔料:油適量、鹽適量、黃酒1小勺、生粉1勺、醬油適量、紅辣椒1個、蔥2根、蒜瓣3個、姜1塊
1、鍋里燒水,水開后放入白蘑菇焯一下去草酸。
2、焯水后切片。
3、將切絲,蒜瓣切末,紅椒切棱形快,蔥切段。
4、牛肉切片,加入黃酒,生粉,醬油,油腌制15分鐘。
5、鍋里熱油,加入牛肉炒至變色盛起。
6、鍋里熱油,加入蒜末,姜爆香。
7、加入白蘑菇,紅辣椒快速翻炒。
8、加入牛肉。
9、加入鹽。
10、加入醬油提鮮。
11、最后加入蔥炒勻即可。
12、成品。
蘑菇牛肉土豆可以一起吃嗎
可以。
所需材料:
牛腩肉750克、土豆2個、尖椒2個、紅椒1個、油鹽適量、大蔥1段、姜1塊、郫縣豆瓣醬1湯匙、花椒10幾粒、八角1個、料酒2湯匙、白胡椒粉1茶匙、醬油1湯匙、白糖半湯匙、水淀粉適量。
做法步驟:
1.把牛腩切成2-3厘米的塊。
2.鍋內(nèi)加入冷水,下入牛肉焯水,水開后,撇去浮沫,煮4-5分鐘,將牛肉撈出。
3.把牛肉撈出后,放到溫水中,把牛肉洗干凈,撈出,瀝凈水分待用。
4.鍋內(nèi)加入油燒熱,下入蔥段,姜片,八角,花椒爆香,再下入郫縣豆瓣醬,小火炒制,將郫縣豆瓣醬炒出紅油。
5.下入焯好水的牛肉,略炒一下,把牛肉翻炒上色,再淋入料酒和醬油,大火翻炒一下,去除牛肉的腥味。
6.加入熱水,水量要一次性加足,再加入白糖,白胡椒粉,把湯燒開。
7.把牛肉和湯汁一起倒入電壓力鍋內(nèi),蓋上鍋蓋,上氣后,壓30分鐘,將牛肉壓熟,這樣可以節(jié)省煮制時間,如果用普通壓力鍋,壓20分鐘就可以了,用普通鍋煮,需要小火煮1.5-2小時左右。
8.煮牛肉期間,將土豆切成滾刀塊,青紅椒去蒂去籽,切成滾刀塊。
9.到時間后,將煮好的牛肉和湯汁,倒入炒鍋內(nèi),加入土豆,再加入鹽調(diào)味,大火燒開,轉(zhuǎn)中火,將土豆煮熟。
10.再下入青紅椒塊,翻炒均勻,大火收汁,加熱至剩少許湯汁時,淋入適量的水淀粉,加熱至湯汁變得黏稠,包裹在食材上,關(guān)火,盛出裝盤即可,一道香味撲鼻的牛肉燉土豆就做好了。
羊肉,牛肉,土豆,蘑菇,在一起可以嗎
不好,還是鮮蘿卜好,牛鞭可以和蘿卜一起燉牛鞭燉蘿卜準(zhǔn)備食材如下:牛鞭1根,牛骨適量,蘿卜1根,柱候醬1湯匙,食鹽1茶匙,生抽1湯匙,小米椒2個,生姜1塊具體做法如下:將牛鞭處理干凈后,焯水,然后切成小段,將蘿卜去皮后切小塊,接著起鍋將牛鞭放入鍋中,加入牛鞭3倍的清水,然后加入姜片,加入1湯匙的柱候醬,加入2個小米椒,加入1湯匙的老抽,蓋上鍋蓋,大火煮開后,轉(zhuǎn)成小火燜煮30分鐘,30分鐘后揭蓋加入蘿卜塊,翻動均勻,再蓋上鍋蓋,煮15分鐘即可!
牛肉土豆燉蘑菇
步驟1
選擇稍微帶點肥肉或筋頭的牛肉,這樣燉岀來的味道好,將牛肉洗凈后切成稍微大一些的塊狀。
步驟2
把牛肉冷水下鍋,大火煮開后用勺子撒去表面的浮沫。
步驟3
再將牛肉撈出用溫水沖洗干凈,瀝水備用。
步驟4
番茄,土豆和洋蔥分別切塊狀,土豆要浸泡在水中防止氧化變色,番茄可以用開水燙去外皮再切塊。
步驟5
姜切成小片,切蔥花香菜段備用,不喜歡香菜也可以不用。
步驟6
鍋中倒適量食用油燒至五成熱,放入蔥和姜小火炒岀香味。
步驟7
接著放入一半的番茄和洋蔥,小火將番茄炒岀湯汁。
步驟8
再放入牛肉塊翻炒均勻,然后調(diào)入生抽和糖炒至牛肉上色。
步驟10
大火燒開后改中小火燉煮約四十分鐘,加入土豆塊再繼續(xù)燉煮二十分鐘。
步驟11
待牛肉和土豆塊差不多熟了,放入剩下的另一半番茄燉五至八分鐘。
步驟12
按照個人口味調(diào)入適量的鹽,最后撒入香菜段關(guān)火既可。
步驟13
一道營養(yǎng)豐富,酸甜開胃的番茄牛肉燉土豆就做好了,拌著米飯吃的太過癮了,渾身暖呼呼的!
雞腿菇可以和牛肉土豆一起吃嗎
雞腿菇炒土豆條兒。
主料。土豆,雞腿菇。
輔料,胡蘿卜,青椒
調(diào)料,鹽,味精,雞精,白糖。生抽,蠔油,水淀粉,
制作過程。蔥蒜。
1,將雞腿菇撕成條,土豆切成條兒。胡蘿卜蘿卜青椒切成條兒。蔥切成蔥花,蒜切成片兒。
2,鍋燒油,將土豆條炸成金黃色撈出。鍋燒水將雞腿菇焯至八成熟撈出。
3,鍋燒油,蔥蒜熗鍋下土豆,雞腿菇,胡蘿卜,青椒。翻炒一下。加鹽,味精,雞精,白糖,生抽,蠔油。翻炒均勻,出鍋前勾少許芡汁兒。
4,出鍋裝盤撒少許蔥花。
牛肉土豆香菇一起吃嗎
食材明細(xì):牛腩400克、土豆300克、胡蘿卜250克、洋蔥100克、咖喱粉5克、咖喱塊15克、白糖10克、鹽2克、雞粉2克、美極鮮醬油5克、橄欖油15克、蔥段30克、姜片20克、黃酒20克、醬油15克、八角2枚、桂皮一小塊3克、清水適量
咖喱土豆牛肉的做法步驟
1
牛腩、土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱粉、咖喱塊、白糖、鹽、雞粉、美極鮮醬油、橄欖油、蔥段、姜片、黃酒、醬油、八角、桂皮一小塊。
2
把牛腩切合適大小的塊洗凈,放入盆中用清水浸泡30分鐘。
3
然后把牛腩涼水下鍋煮開,水開后煮10分鐘。
4
把土豆塊下油鍋炸至為黃色撈出備用。
5
把煮好的牛腩倒入高壓鍋中,高壓鍋中放入八角、桂皮。
6
再放入蔥段、姜片,倒入黃酒和醬油。
7
往高壓鍋中注入開水。
8
蓋好蓋子燜30分鐘,然后倒出備用。
9
另起鍋燒熱,注入適量橄欖油倒入胡蘿卜塊,再放入兩片姜煸炒。
10
把胡蘿卜炒透后下入洋蔥塊煸炒,煸炒出香味后撒入適量咖喱粉炒勻。
11
把咖喱粉炒香后放入燜好的牛肉和適量的牛肉湯。
12
湯燒開后放入一小塊咖喱塊。
13
咖喱塊溶解后倒入炸熟的土豆塊炒勻。
14
然后撒少許鹽再滴幾滴美極鮮醬油調(diào)味。
15
鍋中再放入少許白糖和雞粉提鮮。
16
最后用大火收汁。
17
把湯汁收70%后便可出鍋碼盤上桌食用。
溫馨提示;
1、牛肉切好后最好用涼水浸泡后再用,這樣可去除大部血水和異味。2、高壓鍋燜制的時間,可根據(jù)肉的軟爛度來控制時間,肉老就多燜一些時間,肉嫩可適當(dāng)把燜制時間縮短。3、把土豆塊炸過燒出的菜會香一些,不炸也可以。4、在燒咖喱牛肉時,用燜牛肉的原湯最好,會使味道更為濃郁一些。還可以用椰汁代替牛肉湯,吃起來具有東南亞風(fēng)味特點,味道也不錯。