一、端午節(jié)，當(dāng)然一定要吃粽子
吃粽子，是端午節(jié)最古老的習(xí)俗。
粽子大家都很熟悉，但許多人不知道的是，端午，最早人們吃的不是粽子，而是“梟羹”。
《史記》中就曾記載：“漢便東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo)，故食之?！币?yàn)槌缘亩嗔?，所以梟漸漸地就越來(lái)說(shuō)少，捕捉起來(lái)頗為不易，所以“梟羹”的習(xí)俗也就沒(méi)有流傳下來(lái)。
到了東漢，便已經(jīng)出現(xiàn)了吃粽子的習(xí)俗，但一直到晉朝，粽子才演變成端午的主要食品。
關(guān)于吃粽子的起源有很多，但人們大多都愿意把粽子和屈原連接在一起。
屈原
屈原，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)人，曾擔(dān)任“左徒”一職。
屈原非常熱愛(ài)自己的國(guó)家，忠孝仁義的氣節(jié)讓屈原衷心的履行著作為一名臣子的職責(zé)，所以對(duì)于朝廷中他覺(jué)得不對(duì)的，都要直言規(guī)勸。
關(guān)于屈原諫言的故事在《史記·屈原列傳》、《無(wú)能子》、《新列國(guó)志》、《清宮禁二年記》中均有記載。
在屈原看來(lái)，諫言是臣子應(yīng)盡的責(zé)任，但他忘了，諫言本身就有弊端，作為一國(guó)之君，對(duì)于自己不喜歡的諫言是可以依律處理的。
屈原一生三次被流放，可謂十分不得志，但即便如此，他也從內(nèi)心深處熱愛(ài)著自己的國(guó)家。所以當(dāng)楚國(guó)的都城郢都淪陷的消息傳來(lái)的時(shí)候，已經(jīng)76歲的屈原留下了傷心的淚水，這些淚水是為已經(jīng)死去的楚國(guó)人民的哀悼，也是為再也無(wú)法實(shí)現(xiàn)的信念而哀悼。
公元前278年五月初五，流浪到湖南洞庭湖的屈原投汨羅江，殉國(guó)而死。
大家都知道屈原是忠臣，所以每到五月初五，人們都會(huì)帶著實(shí)物來(lái)紀(jì)念他。
吃粽子是楚國(guó)的風(fēng)俗，為了紀(jì)念他，每到這一天，人們就將包好的粽子煮熟之后投到汨羅江里，魚(yú)吃飽了，就不會(huì)傷害屈原。
如今的粽子多為三角形，其實(shí)最早的粽子是沒(méi)有固定的形狀的。
粽子
傳說(shuō)，孟姜女的丈夫杞梁被抓去修建長(zhǎng)城。一別三年，音訊全無(wú)。
思夫心切的孟姜女決定千里尋夫。那時(shí)正值五月，家家戶(hù)戶(hù)都在包粽子，孟姜女也包了丈夫最喜歡吃的粽子，但讓她沒(méi)想到的是，她的丈夫其實(shí)早就死在城墻之內(nèi)了，傷心不已的孟姜女痛哭失聲。
為了紀(jì)念他們的愛(ài)情，人們將粽子包成三角形，一個(gè)代表陰，一個(gè)角代表陽(yáng)，象征二人從此陰陽(yáng)相隔，卻又永不分離。
孟姜女的故事只是一個(gè)傳說(shuō)，關(guān)于粽子的形狀，比較靠譜的說(shuō)法是與牛角有關(guān)，這個(gè)說(shuō)法出自于《詩(shī)經(jīng)·周頌》：“時(shí)犉牡,有捄其角。以似以續(xù),續(xù)古之人?！?/p>
祭祀是古代的傳統(tǒng)，牛則是高級(jí)別的祭品，只有皇帝主持的祭祀活動(dòng)才會(huì)用，普通老百姓則會(huì)用粽葉將黍米包裹起來(lái)，因?yàn)楣湃苏J(rèn)為牛的角是可以通靈的，所以便把粽子包成牛角的形狀用來(lái)祭祀。
西周出土的史墻盤(pán)銘文中就有“（木齊）角(音戈)光,義其祀”之句” 記載。這句話翻譯過(guò)來(lái)就是：牲首的兩個(gè)角平齊而有光澤，用來(lái)祭祀正相宜。
艾草
二、插艾草，去邪氣
端午最早可以追溯到夏商周時(shí)期，也就是歷史中的上古時(shí)期。
在上古時(shí)期，夏至和冬至是歷法的分界線，所以意義十分重大，由此便演變出了各種盛大的活動(dòng)。
端午就是古代的夏至。
在古代，人們采用的是干支紀(jì)年法，是按照干支的次序來(lái)確定日子的，節(jié)日也是一樣，所以端午并不是固定在五月初五這一天，而是五月的第一個(gè)午日，后來(lái)，經(jīng)過(guò)不斷地演化，才將端午固定在五月初五。
關(guān)于端午就是夏至的說(shuō)法，最在在西晉著名史學(xué)家司馬彪的《續(xù)漢書(shū)·禮儀志》中有記載：“仲夏之日，萬(wàn)物方盛,夏日至,陰氣萌生,恐物不揉懋?！?/p>
因?yàn)橄闹吝^(guò)后，天氣燥熱，蛇蟲(chóng)滋生。為了驅(qū)蚊辟邪，人們便引申出了各種活動(dòng)。
插艾草就是其中最主要的一種。
一把艾草
關(guān)于插艾草的習(xí)俗在《荊楚歲時(shí)記》中就有記載：“采艾以為人,懸門(mén)戶(hù)上,以禳毒氣?！?/p>
艾草，可全草用藥，李時(shí)珍的《本草綱目》里就說(shuō)，“艾葉能灸百病”。
關(guān)于插艾草的起源，流傳著這樣一個(gè)故事。
黃巢起義
傳說(shuō)唐朝末年，一個(gè)名叫黃巢的人起兵造反，據(jù)說(shuō)他殺人如麻，十分可怕、
有一天，黃巢和他的起義軍來(lái)到了河南鄧州。
大軍進(jìn)城之前，他和一個(gè)隨從扮成普通百姓先進(jìn)了城以勘察地形，剛進(jìn)城不久，他就奇怪的發(fā)現(xiàn)城中的不少百姓都攜家?guī)Э诘耐馓印?/p>
以為發(fā)生了什么事的黃巢順口就對(duì)身邊的一個(gè)婦人問(wèn)道：“這到底是怎么回事呢？”
婦人見(jiàn)黃巢是一個(gè)外鄉(xiāng)人，便立刻小聲的對(duì)他說(shuō)：“縣衙大爺已傳令，說(shuō)黃巢馬上進(jìn)城了，讓我們快些逃命?！?/p>
黃巢繼續(xù)問(wèn)道：“那既然是逃命，為什么要牽著年齡小的孩子，抱著年齡大的孩子呢？”
婦人回答說(shuō)，年齡大的孩子的父母都被亂軍打死了，是遺孤，年齡小的是我的孩子，如果黃巢打來(lái)了，我寧可放棄我自己的孩子，也要保護(hù)親人的孩子。受人之托，就要忠人之事。
婦人的一番話讓皇朝十分感動(dòng)，他對(duì)夫人說(shuō)他就是黃巢，而且他從來(lái)不傷害老百姓，只和官府打。
說(shuō)完，黃巢順手砍了幾株艾草交給婦人，讓她插在門(mén)上作為記號(hào)，這樣起義軍就不會(huì)傷害她了。
婦人立刻把這個(gè)消息傳給了其他村民，果然，所有的老百姓都躲過(guò)了一劫。
這一天，正好就是五月初五端午節(jié)，所以后來(lái)每到這個(gè)日子，人們都會(huì)在門(mén)前插上艾草，以保平安，久而久之，插艾草的習(xí)俗也就流傳了下來(lái)。
除了插艾草以避毒之外，人們還將蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍、蜘蛛等五毒的圖案秀在背心上，小孩子穿著便能避毒。
賽龍舟
三、賽龍舟是端午節(jié)最主要的競(jìng)渡活動(dòng)。
關(guān)于賽龍舟的習(xí)俗最早源于上古時(shí)期人們的圖騰崇拜。
這種說(shuō)法聞一多先生在他的論文《端午考》中有較為詳細(xì)的論述。
聞一多先生認(rèn)為，上古吳越地區(qū)的人們對(duì)龍的崇拜，認(rèn)為自己是龍的子孫，是一種標(biāo)準(zhǔn)的圖騰崇拜。
吳越民族作為上古時(shí)期的百越族群，大多數(shù)已經(jīng)融入到漢族了，但也有少數(shù)支系的后裔，一直繁衍流傳了下來(lái)，分化成了壯、布依、侗、傣、黎等民族。
在這些少數(shù)民族的習(xí)俗中，關(guān)于對(duì)龍神的崇拜也漸漸流傳了下來(lái)，其中又以苗族的龍舟節(jié)最為出名。
龍
關(guān)于苗族五月初五龍舟節(jié)，最主要的說(shuō)法就是祭祀，就連傳說(shuō)都與龍有關(guān)。
很久以前，有一個(gè)名叫保公的老人，和他的獨(dú)子九保一起以捕魚(yú)為生。
有一天，父子倆一起去打魚(yú)，突然之間，狂風(fēng)大作，深潭中突然躥起一條惡龍，一下就把九保給拖走了。保公急忙跳入潭水中尋找，找到了一個(gè)龍洞，他游到龍洞里一看，兒子已經(jīng)死了。
為了給兒子報(bào)仇，保公拿著火草，潛入龍洞，一把火將龍洞燒了，大火燒了三天三夜，終于把惡龍燒死了。
龍死了之后，便浮在了水面上。村民們看見(jiàn)這么大一條龍，都趕來(lái)分龍肉吃。那一天夜晚，死去的龍給村民們托夢(mèng)：“我傷了老人的獨(dú)子，自己也賠了一條命，如果你們能行好，就用杉樹(shù)依照我的身軀，在江上滑幾天，像我活著的時(shí)候一樣，我就興云作雨，讓你們五谷豐登?！?/p>
第二天，人們就按照龍所說(shuō)的，用杉樹(shù)做了一條小舟，在江水上滑了幾天，果然降了喜雨，那一天就是五月初五。
越王勾踐劍
關(guān)于龍舟競(jìng)渡，還有另一種說(shuō)法也流傳了下來(lái)，就是記載于《楚傳》中的“越王勾踐說(shuō)”。
相傳越王勾踐滅國(guó)后，為了報(bào)仇，以競(jìng)渡的名義暗中操練水軍。
其實(shí)，在古代，競(jìng)渡活動(dòng)一開(kāi)始并不是端午特有的活動(dòng)，或早或晚都可以舉行競(jìng)渡，比如《會(huì)稽志》中就記載到：“二月二日，帥府領(lǐng)客觀競(jìng)渡?！?/p>
漸漸地，賽龍舟便演化成了習(xí)俗，流傳了下來(lái)。
到了唐代，競(jìng)渡逐漸演變成了一個(gè)娛樂(lè)活動(dòng)，其場(chǎng)面之熱鬧，是其他任何節(jié)日都無(wú)法比擬的，張建峰《競(jìng)渡歌》就有生動(dòng)的描寫(xiě)：
“五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鶯。使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲。使君出時(shí)皆有準(zhǔn)，馬前已被紅旗引。兩岸羅衣破暈香，銀釵照日如霜刃。鼓聲三下紅旗開(kāi)，兩龍躍出浮水來(lái)。棹影斡波飛萬(wàn)劍，鼓聲劈浪鳴千雷。鼓聲漸急標(biāo)將近，兩龍望標(biāo)目如瞬。坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹蜺暈。前船搶水已得標(biāo)，后船失勢(shì)空揮橈。瘡眉血首爭(zhēng)不定，輸岸一朋心似燒。只將輸贏分罰賞，兩岸十舟五來(lái)往。須臾戲罷各東西，競(jìng)脫文身請(qǐng)書(shū)上。吾今細(xì)觀競(jìng)渡兒，何殊當(dāng)路權(quán)相持。不思得岸各休去，會(huì)到摧車(chē)折楫時(shí)?！?/p>
除了吃粽子，插艾草，賽龍舟，不同的民族還有著不同的習(xí)俗，比如斗草，贈(zèng)扇子，吃茄子或長(zhǎng)豆等等，但追根究底，都是人們對(duì)辛福生活的祈求和對(duì)圣人先賢的追思，也正是這些深刻的文化內(nèi)涵，讓端午節(jié)在兩千多年后的今天，仍然是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。
