牛肉做法健身可以吃嗎
健身期間可以吃豬肉。
豬肉有個(gè)壞名聲,就是因?yàn)橹?。確實(shí),例如肋骨肉和熏肉是充滿了脂肪,但是其他的,像腰部嫩肉和中間的排骨肉是非常瘦的。順便提一下,現(xiàn)在的養(yǎng)豬場更趨向于飼養(yǎng)瘦肉型豬。事實(shí)上,在2006年,美國農(nóng)業(yè)部指導(dǎo)了再評(píng)估豬肉常量營養(yǎng)元素的研究,并發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)含量沒變,但脂肪明顯降低了。另外,國際豬肉膳食協(xié)會(huì)報(bào)導(dǎo),豬肉較以前總脂肪降低了16%,飽和脂肪降低了27%,特別是腹部瘦肉的脂肪只是牛的上部腰肉(最瘦的牛肉)的一半。
可是,同樣重要的是豬肉里的脂肪形式。我們都知道牛肉含有較高的飽和脂肪——心腦血管疾病與它的沉淀有關(guān);豬肉里的脂肪主要是單不飽和脂肪,它對(duì)人體非常有益。單不飽和脂肪——橄欖油、堅(jiān)果和鱷梨也含有,已經(jīng)被證實(shí)能降低ldl(壞)膽固醇水平,它們也更多地被身體用作燃料,這就意味著更不可能以脂肪形式存儲(chǔ)在人體。
膽固醇 首先,一個(gè)經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人不必?fù)?dān)心膽固醇在心腦血管系統(tǒng)的潛在副作用。更重要的是,適當(dāng)?shù)哪懝檀寄艽龠M(jìn)睪丸激素,這正是我們希望從食物中獲得的。
鉀 身體為了更好地發(fā)揮性能,就需要這種礦物質(zhì)。肌肉需要它來收縮,它也能加速機(jī)體的恢復(fù),幫助推進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入到肌肉細(xì)胞之中。
減肥健身牛肉怎么做
這是剛燉好的咖喱牛肉,其實(shí)也沒有什么方法,牛肉切塊,泡過冷水去血以后就用黃咖喱醬腌過夜,也可以用黑胡椒和糖,然后就是用電飯鍋燉,因?yàn)檫€在學(xué)校住,電飯鍋比較方便。
先放切絲的洋蔥,然后是土豆,最后胡蘿卜,再把牛肉放最上面,稍微加點(diǎn)水,不要完全沒過最上面的牛肉,肉和洋蔥都會(huì)出水。
黃咖喱做出來會(huì)比較辣,用黑胡椒和糖腌出來比較甜。我的電飯鍋有煮湯功能,慢燉兩個(gè)小時(shí)兩次,出來的牛肉非常軟,一次做了一整鍋,一公斤牛肉,因?yàn)榻∩淼年P(guān)系,牛肉很瘦,一樣非常軟,一個(gè)禮拜的都有了,宿舍有個(gè)小冰箱
健身炒牛肉的做法
營養(yǎng)沒有區(qū)別,只是口感有區(qū)別。黃牛肉較嫩,口感細(xì)膩,適宜做滑炒牛肉片,牛肉丸。水牛肉適合做冷萊,口感脆,有嚼頭。
健身減脂牛肉的做法
牛肉有很多種吃法,如果為了減肥推薦直接熬湯或燉菜。比如推薦的菜式有蘿卜牛肉湯、西紅柿燉牛肉、牛肉卷燜平菇。分享一下最后一道菜的做法,牛肉卷要買瘦的,鍋里淋一丟丟油,把牛肉卷放鍋里稍微煸一下,然后在肉上鋪上平菇,3分鐘燜熟,淋點(diǎn)生抽、撒點(diǎn)香菜,味道絕美。
健身 牛肉
牛肉干你當(dāng)零食吃可以, 隨時(shí)吃. 新鮮的牛肉蛋白質(zhì)含量最高, 隨便怎么吃法, 稍微嫩點(diǎn), 不要很老, 很熟, 效果最佳. 因?yàn)榧∪庠趧倓偸艿酱碳?鍛煉)后半個(gè)小時(shí)最饑渴, 所以那個(gè)時(shí)候補(bǔ)充營養(yǎng)(食物)是最佳時(shí)刻. 你可以選擇雞蛋(不吃蛋黃),牛奶,牛肉,雞胸,等等蛋白質(zhì)含量高的食物換著吃. 另外鍛煉完立刻吃點(diǎn)水果可以適當(dāng)緩解些第二天肌肉的酸脹.肌肉生長三要素: 適當(dāng)?shù)拇碳?鍛煉), 充分的營養(yǎng)(蛋白質(zhì)), 充足的恢復(fù)(休息).這東西急是急不來的, 我鍛煉前115斤, 現(xiàn)在140了, 全是長的肌肉, 感覺特爽! 新手鍛煉一定要注意休息, 一個(gè)部位練完至少要休息48小時(shí)以上在去鍛煉.
牛肉做法健身食譜
食材:牛肉1塊,蘆筍3根,圣女果,南瓜1塊,圣女果4個(gè),生菜,沙拉醬;
健身牛肉的做法:
1.蘆筍洗凈切段,南瓜切塊,圣女果對(duì)半切開,生菜取嫩葉部分撕小塊。
2.蘆筍放入鍋中,焯水1分鐘,撈出瀝干,放入南瓜煮熟,撈出瀝干。
3.鍋中放入黃油,放入牛排煎40秒,翻面煎40秒,盛出切小塊。
4.放入生菜、圣女果、南瓜、蘆筍、牛排塊,擠上沙拉醬,撒上黑胡椒即可。
健身 牛肉 做法
準(zhǔn)備食材 -
牛肉 250g
黑椒“現(xiàn)磨” 5g
淀粉 適量
生抽 少許
橄欖油 少許
- 步驟 -
1.加入蔬菜擺盤就可以吃了……蔬菜我是白水煮的
牛腱子肉健身做法
1.首先肥牛腱子肉放入盆中用涼水泡上3個(gè)小時(shí)以上,這樣能夠把肉中的血腥味和 血水除去。
2.涼水泡好后把水倒凈,把黃豆醬油倒入盆中浸泡,把肉可以在盆中翻一下,讓肉周邊都沾上醬油。
3.用塑料薄膜把放有醬油泡著牛腱子肉的盆蓋好封閉嚴(yán),然后放到隱涼的地方,如果外部環(huán)境溫度高就放入冰箱冷藏柜,時(shí)間上10個(gè)小時(shí)就行。
4.打開塑料薄膜取出泡好的牛肉和醬油一起放入鍋中,加涼水超過牛肉3公分左右。
5.用火加熱至水開,用網(wǎng)勺把沫瀝去,放入花椒、八角、桂皮、草果、香葉、陳皮、山楂、干辣椒。
6.放入甜面醬,這是做醬牛肉的第二醬,然后再放入洋蔥和生姜,再放放入豆腐乳,這是醬牛肉的第三醬,再可根據(jù)個(gè)人口味放入適量的鹽。
7.小火燉2個(gè)小時(shí)另15分鐘,然后關(guān)火悶至溫度變涼,這時(shí)候即可撈出食用,如果想讓味道更好,可在陰涼處放上10個(gè)小時(shí)再撈出,吃起來會(huì)更美。
健身牛肉吃法
健身吃牛肉為最佳,就能享受美味,還不會(huì)擔(dān)心產(chǎn)生多余脂肪,健身者最好是吃牛肉中的牛霖,這是一種怎么吃都不會(huì)長胖的牛肉。牛霖肉質(zhì)感觀新鮮細(xì)膩,純瘦肉型,低脂肪,水份少,肉質(zhì)較嫩,尤其適合健身塑型者。
健身牛肉怎么做好吃
不可以地,健身是需要消耗大量氧氣和水的,科學(xué)研究表明人在劇烈運(yùn)動(dòng)一個(gè)小時(shí)前和后是不可以進(jìn)食的,因?yàn)檫@可能造成身體的缺氧并引發(fā)反應(yīng)。
牛肉干在人體吸收過程中還需吸收大量水,這更讓人有口渴感覺。運(yùn)動(dòng)前可適當(dāng)喝點(diǎn)水,運(yùn)動(dòng)后不要暴飲暴食,這不但不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),而且有利于機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn),嘿嘿,愿您健身成功