春節(jié)
時間:農(nóng)歷正月初一
介紹:正月初十,南方部分地區(qū)有開燈的習俗,設開燈酒宴。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬,認為“十”,諧音“石”。因此初十為石頭生日,這天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼,也稱“石不動”或“十不動”。午餐必食饃餅,認為吃餅一年之內(nèi)便會財運亨通。
元宵節(jié)
時間:農(nóng)歷正月十五
介紹:河南人最獨特的習俗,就是在元宵之夜,家家戶戶都得在祖宗墓前,用竹蔑和紅紙扎上燈籠,點燃其間的蠟燭任其燃盡。元宵節(jié)一般的習俗是賞花燈、猜燈謎、吃湯圓、舞獅,即使是河南人,也少見在祖宗墳前點燈的習俗。
龍?zhí)ь^
時間:農(nóng)歷二月初二
介紹:民間認為,這天是龍欲升天的日子,故稱“龍?zhí)ь^節(jié)”或“青龍節(jié)”。這天,河南農(nóng)村的婦女一般都不動剪刀,不做針線活,怕動了刀剪傷龍體。按老年人的說法,這是為了表示對龍的尊敬。在這個節(jié)日里,人們到田野里采野菜、包餃子、煎煎餅、炒黃豆、煎臘肉、蒸棗饃,改善生活成為節(jié)日的一項重要內(nèi)容。在眾多的食俗活動中,這天攤煎餅和吃炒豆的人最多。人們認為煎餅是龍王的胎衣,吃煎餅是為龍王嚼災,扔煎餅是為了掩埋龍王的胎衣。
清明節(jié)
時間:公歷4月5日前后
介紹:河南的鞏縣清明,女婿也祭岳家之祖墳;人家祭祀青苗、牛王、洪山諸神;孟津縣清明插青苗于麥地。在北宋時,“頒新火”是從皇家、官府到社會各界都盛行的重要習俗,每年清明節(jié)期間舉行。在儀式上,要熄滅舊火,重新鉆木取火,將火種發(fā)給百姓,取除舊布新之意。
端午節(jié)
時間:農(nóng)歷五月初五
介紹:在河南民間,端午節(jié)的起源有兩種說法,一說是為了紀念屈原,一說源于田文端午立新規(guī)。伴隨著生動有趣的傳說,河南的端午習俗越發(fā)顯得豐富多彩。有民謠這樣說:“五月五,麥子熟,包好粽子過端午”。說明包粽子、吃粽子,是河南端午節(jié)里一項重要的民俗活動。從形狀上說,其它省市有袋粽、角粽、錐粽、菱粽、筒粽、秤錘粽和九子粽等,而河南主要是角粽,有三個角的,也有四個角的。
七夕節(jié)
時間:農(nóng)歷七月初七
介紹:河南新鄉(xiāng)一帶的乞巧風俗是在每年的農(nóng)歷七月初六晚上,當?shù)匚闯黾薜墓媚锲呷藴惓梢唤M(以應“七夕”之數(shù)),每人兌面兌物,為織女準備供品。有的要買葡萄、石榴、西瓜、棗、桃等七樣瓜果,烙七張油烙饃或糖烙饃,包七碗小餃子,做七碗面條湯。除此之外,還要單獨包七個大餃子,餃子餡由七樣蔬菜做成,內(nèi)包用面做成的七樣東西,像針、