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越南的風(fēng)俗習(xí)慣生活特點人種特點文化

2021年08月29日 17:44:31300

越南人很講究禮節(jié)。見了面要打招呼問好,或點頭致意。對長輩稱大爹、大媽或伯伯、叔叔,對平輩稱兄、姐,對兒童稱小弟、小妹,對群眾稱鄉(xiāng)親們、父老們、同胞們(只在本國人之間用)。在國家機關(guān)、工作單位和越軍部隊里,一般稱同志,但在最熟悉的人之間,也有稱兄道弟,而不稱同志。見面時,通行握手禮,苗、瑤族行抱拳作揖禮,高棉族多行合十禮。京族人不喜歡別人用手拍背或用手指著人呼喊。越南人待客熱情,每逢家里來客,總拿出最好的酒和食物來待客。客人吃得越多,主人就越高興??腿宿o行時,主人還會拿出當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)贈予客人。越南人的飲食較清淡,以清水煮、煎炸、燒烤為主。他們吃飯用筷子,喜吃生冷酸辣食物,食糧以大米為主,愛吃粳米,也吃雜糧。肉類有豬、牛肉和魚,尤其喜歡用鮮魚加工成“魚露”。“魚露”是京族日常生活中不可缺少的調(diào)料。蔬菜以空心菜為主,也種白菜、黃瓜、南瓜等。農(nóng)村的京族、傣族等民族和城鎮(zhèn)的部分居民有嚼檳榔果的嗜好。由于受中國傳統(tǒng)和文化的影響,越南的文化習(xí)俗與我國相似。民間傳統(tǒng)節(jié)日主要有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、盤古節(jié)和送灶王節(jié)等。春節(jié)是越南民間最盛大的節(jié)日。夏歷正月初一日為春節(jié)。按照越南的傳統(tǒng)習(xí)俗,從臘月二十三日的“送灶王節(jié)”開始,就算進入春節(jié)了,屆時,各家女主人都要趕制新衣,連日準(zhǔn)備年貨,還要清掃房屋。除夕晚上,全家吃團圓飯,燃放鞭炮。春節(jié)主要吃用葦葉包的糯米粽子。越南人清明節(jié)主要是祭祖掃墓;端午節(jié)是夏歷五月初五,主要內(nèi)容是吃粽子;中秋節(jié)是夏歷八月十五,主要內(nèi)容是吃月餅。中秋節(jié)以兒童活動為主,所以中秋節(jié)又叫兒童節(jié)。

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