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干椒干牛肉圖片(干椒干牛肉圖片真實)

2022年12月13日 02:26:281網絡

干椒干牛肉圖片真實

三伏天可以吃牛肉。牛肉富含肌氨酸、維生素B6和多種微量元素,一年四季都可以。不過夏天吃牛肉不如吃點大渡河牦牛肉干,牦牛肉屬半野生天然綠色食品,富含蛋白質和氨基酸,鐵元素 以及胡蘿卜素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用,味道好。

牛肉干炒辣椒圖片

用料

牛肉 6兩

青椒 2個

蒜頭 適量

姜 適量

朝天椒 2條

蔥 1根

蠔油 3勺

醬油 1勺

白糖 0.5勺

雞精 1點點

淀粉 0.5勺

1、牛肉切薄片,姜蔥蒜辣椒切好備用

2、把姜蔥蒜辣椒倒入牛肉一起,再加入兩勺蠔油,一勺醬油,白糖,雞精,少許淀粉和適量食用油

3、攪拌均勻,腌制至少十分鐘

4、青椒切塊,燒一鍋開水倒入一點鹽一點食用油,把青椒倒入進去焯水,一分鐘左右

5、燒熱油鍋,把腌制好的牛肉倒下去大火翻炒,炒至變色把焯過水的青椒倒入,加入1勺蠔油,翻炒均勻即可(青椒倒入后炒幾下就可以,不用炒太久)

辣椒牛肉干

區(qū)別在于,一是味道不同。

牛丶辣椒條用了辣椒腌制烤熟,有辣味。而牛腱子肉沒有放有辣椒,煮熟是不辣的。

二是牛肉的部位不同,牛辣椒條可以用牛身上任何部位的肉來做,而牛鍵子肉就是牛大腿上的肉。

三是喜歡程度不一樣。牛辣椒條有的人喜歡吃,有的不吃辣椒的人就不喜歡吃。而牛腱子肉人人都喜歡吃。

干椒干牛肉圖片真實圖

原料:牛肋條肉,土豆。

輔料:老抽,冰糖,蔥段,姜片,紅干椒,調料包,八角,花椒,香葉,桂皮,白芷,干山楂片,蠔油,味精。

做法:

1、鍋中燒開水,將整塊牛肋條肉放入焯煮2到3分鐘,撈出后洗凈,切成塊,瀝干或拭干水份;

2、炒鍋燒熱油,放入蔥段姜片紅干椒炒香,倒入牛肉塊,翻炒斷生后,倒入料酒,老抽,少許冰糖,均勻上色后,倒入齊平的開水;

3、大火燒開后,轉入高壓鍋,放入調料包,大火燒至上汽后轉小火壓20到30分鐘;

4、土豆洗凈,去皮,切成滾刀塊;

5、排氣減壓后,打開鍋蓋,放入土豆塊,再蓋上高壓鍋蓋,繼續(xù)壓10分鐘;

6、關火后,減壓,打開鍋蓋,開大火收汁;

7、最后調入蠔油和鹽,攪拌均勻入味后,關火;

8、加少許味精,拌勻即可。

麻辣牛肉干照片

肉質松軟,肉筋及肥肉非常少,消化.此牛肉細嫩,肉快當中油花分布很平均,來香草腥之外,也可感覺到一股牛油的香味.深紅牛肉酥軟,汁濃味厚..肉滑溜醇香,肥而不膩,食之軟爛醇香。

當你咀嚼一塊,滿嘴流油的時候,你會感覺它一點不肥膩。

這就是內蒙風干牛肉干,一品難忘

正宗牛肉干的圖片

內蒙古的牛肉干正宗。

1、蒙伊薩:“蒙伊薩”是內蒙古自治區(qū)著名商標,“蒙伊薩”屬于蒙伊薩公司旗下產品。是十大內蒙古牛肉干品牌排行榜之一。

2、干哥倆:“干哥倆”牛肉干是赤峰干哥倆食品有限責任公司旗下品牌,目前赤峰干哥倆食品有限責任公司在國家商標總局注冊“干哥倆”系列產品達29類。

3、草原旭日:“草原旭日”是內蒙特產風干牛肉干的較大生產企業(yè),是內蒙古自治區(qū)級農牧產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

4、蒙糧:“蒙糧”牌風干牛肉干是內蒙古旺牛食品有限公司旗下主打產品,現(xiàn)在“蒙糧”牌風干牛肉干產品已暢銷于廣州、深圳、上海、南京、杭州、北京、呼市、沈陽等地。等都是內蒙古有名的牌子,都很好吃。風干牛肉是用黃牛肉腌制而成的肉干,牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作的時間,曬干時還得考量日照的時間。

干椒干牛肉圖片真實高清

云南羅平干鍋牛肉超好吃,今天來介紹一下做法,一起來學習。

材料:牛肉1000克,尖紅椒50克,白蘿卜200克,雞精5克,蠔油10克,辣妹子辣椒醬 20克,料酒20克,姜20克,蒜籽50克, 八角、桂皮各5克,整干椒30克,胡椒粉2克,紅油20克,糖色10克,鮮湯500克 。

做法:

1、將牛肉洗凈,入鍋內煮 至斷生,撈出切成4厘米長,2.5厘米寬, 0.5厘米厚的片待用。

2、尖紅椒去蒂,切成1厘米長的段;蒜 籽去蒂;姜切成厚片;白蘿卜去皮,切成 與牛肉一樣大小的厚片。

3、凈鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下 牛肉煸炒至皮上起小泡時,加香料、姜片 、整干椒炒香,再烹入料酒,炒干水分, 加入鮮湯,放精鹽,辣妹子辣椒醬調好味,加糖色調好色,倒 入高壓鍋內壓12分鐘,選出香料、整 干椒、姜片待用。

4、凈鍋置旺火上,放入紅油,下蒜籽、 紅椒圈煸香,將牛肉帶汁一塊倒入鍋內, 再收濃湯汁,出鍋盛入墊有白蘿卜的干鍋 內即可。

干辣椒炒干牛肉

主料

牛肉200克

適量

步驟

1.牛肉切片,紅椒切碎,姜切絲,大蒜拍扁,牛肉用鹽,蠔油,味極鮮,辣椒,姜絲腌十至十五分鐘入味。

2.鍋內添油,燒到八成熱時放入姜絲,紅辣椒,大蒜煸香倒入牛肉。

3.牛肉炒至變色后把剩余的紅辣椒,姜絲倒入鍋內,加入鹽適量(腌牛肉時已放了鹽,再次加鹽是為了讓辣椒入味)炒至辣椒斷生倒點味極鮮,雞精,再翻炒二分鐘左右便可出鍋。

4.這道菜的要點要快,牛肉炒久了就老了會嚼不動。

麻辣牛肉干真實圖片

就是里面有辣椒味,但是不會有花椒在里面的口味

牛肉干的圖片真實

首先拍攝一張牛肉干的圖片,打開微信,點擊發(fā)現(xiàn)進入朋友圈,點擊右上角相機圖標,選擇從手機相冊選擇,選擇牛肉干圖片上傳發(fā)表。

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