山藥可以喝牛肉煮粥嗎
山藥和牛肉可以在一起吃,有利于補氣養(yǎng)血,營養(yǎng)價值豐富,可以增強體質(zhì),平時的飲食口味要清淡,飲食的種類一定要多樣化,才有利于補充均衡的營養(yǎng),如果有貧血也可以多吃牛肉,有利于補血,不要受涼。吃山藥期間不要吃蘿卜,以免影響其補氣的功效。
牛肉山藥粥功效和禁忌
一般不加番茄,做法如下用料 牛肉50g山藥15厘米米1碗飯的分量蔥1根姜1小片生粉適量蠔油適量食用油適量鹽適量步驟 1晚上切好牛肉(記得橫著切,不然嚼不爛),放點生粉、蠔油和食用油攪拌,放冰箱里待用步驟 2早上起來,鍋里放4碗水,燒開后放入淘好的米,攪拌一下,防止粘底步驟 3在等水開的過程中,可以把山藥削皮,切小粒(可以縱向切開四份再切粒,這樣快一點)
步驟 4水開后放入山藥粒,攪一攪,防止粘鍋步驟 5姜切姜絲,蔥切蔥花,把蔥白和姜絲放一起,蔥綠放一邊步驟 6當鍋里的水已經(jīng)變得有些粘稠,米也有點開花了,放入昨天腌好的牛肉、蔥白和姜絲步驟 7放入牛肉后攪拌一下,2分鐘后關火,蓋鍋蓋,燜5分鐘。在這個過程中,粥會變得粘稠更加有口感。
步驟 85分鐘后,撒上蔥綠,根據(jù)口味撒上鹽,攪拌攪拌就可以開吃啦!
山藥可以喝牛肉煮粥嗎早餐
牛肉山藥蓋澆飯做法
配料: 牛肉150克,山藥一個,馬鈴薯半個,胡蘿卜、洋蔥各75克,蘑菇4個,小黃瓜20克
調(diào)味料:
A料:咖喱粉1小匙
B料:高湯2大匙,鮮雞精、鹽、米酒、番茄醬各1小匙
C料:水生粉1大匙
D料:香油1小匙
·操 作: 一、牛肉切小塊,氽燙;蘑菇、小黃瓜分別洗凈切片,山藥、馬鈴薯、胡蘿卜分別洗凈去皮,洋蔥去皮,均切丁。
二、山藥、馬鈴薯、胡蘿卜放入滾水中汆燙,撈出瀝干。鍋中倒3大匙油燒熱,分別放入小黃瓜及蘑菇略炸,撈出瀝油。
三、鍋中留2大匙油加熱,放A料以小火炒香,加入牛肉和洋蔥炒勻,再加其他材料及B料小火煮10分鐘,最后加C料勾芡,淋上D料,即可盛出,淋在白飯上。
山藥可以煮牛肉湯嗎
牛肉燉山藥的做法:
主料:牛肉(肥瘦)(500克)輔料:山藥(250克) 芹菜(25克)調(diào)料:大蔥(8克) 姜(5克) 料酒(3克) 鹽(3克) 味精(3克) 花椒(3克) 胡椒粉(3克)
1.黃牛肉洗凈,切成2厘米見方的塊,放入沸水鍋中,氽約5分鐘,撈出,洗凈,瀝水。
2.山藥削去外皮,洗凈,放入沸水鍋中,氽一下?lián)瞥觯瑸r水。
3.沙鍋洗凈,放入清水,牛肉、蔥段、姜塊、料酒、芹菜,中火燒沸,撇去浮沫,放入花椒,小火燉至五成熟時,放入山藥,再燉約3小時,至牛肉酥爛,揀去蔥、姜、芹菜,加入精鹽、味精、胡椒粉,即成。
牛肉可以和山藥一起煮粥吃嗎
山藥和黃豆.牛肉.黃花菜可以一起吃,因為這些食品互相不相克,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美,營養(yǎng)價值高,里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等,一起食用相互之間取長補短,補血補氣健脾養(yǎng)胃、補腎補鈣、增強免疫力的功效。
山藥可以和牛肉一起煲粥嗎
可以的,牛肉溫補,山藥滋陰,這兩種食材是很搭的,調(diào)料用一般的燉肉料就行,自己配可以用大料,桂皮。香葉,蔥姜,陳皮,再加一點山楂是讓牛肉容易煮爛(燉牛肉的時候不能放鹽,放鹽就燉不爛了),一般的說山藥脆口是比較好的,看個人口味,一般是牛肉燉熟以后,再盛出來加山藥和調(diào)料再煮一下,熟度由自己掌握吧。
牛肉粥可以加山藥嗎
當然好吃啦?。?!
偶燒過冬瓜排骨湯,里面放山藥的。也燒過蓮菜排骨湯,放過山藥。有時候還放芋頭。
估計牛肉冬瓜湯也不錯。
另外還有個點子。
不是有個西湖牛肉羹和皮蛋瘦肉粥嗎?
可以做冬瓜、牛肉、山藥粥。估計也滿好吃。
山藥可以喝牛肉煮粥嗎減肥
1.山藥削皮。 然后可以用料理機或者菜刀吧山藥攆或者砍成細末狀
2.牛肉隨意切,切片也好,切絲也好,切小丁也好,都可以。先用醬油加上胡椒粉腌制一會兒。為了讓口感更佳順滑,加一點生粉抓一下
3.起鍋燒水,等水準備快要開了的時候,加入山藥末. 加入姜末提味。
4.等水開了以后,放入牛肉,讓你牛肉再湯里面散開~~
5.煮個大概2分鐘以后,牛肉肯定就熟了哈,加上芹菜或者香菜, 這個時候整道菜的風味就出來了~ 香味四溢,牛肉和這類香菜的搭配非常棒。
山藥牛肉能一起煮粥嗎
食材:
牛腩200克、山藥100克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、大蔥1段、桂皮5克、香葉5克、雞精1茶匙、生抽1茶匙、胡蘿卜20克
步驟
1.牛腩洗凈切塊。
2.山藥去皮切塊。
3.姜切片。
4.小蔥切蔥花。
5.大蔥切段。
6.胡蘿卜切塊。
7.首先電飯鍋中燒熱水,倒入牛腩焯水2分鐘撇去浮沫撈出備用。
8.然后電飯鍋內(nèi)倒入適量清水,放入大蔥、姜、桂皮、香葉大火煮開,放入牛腩中火燉30分鐘
9.接著放入山藥、胡蘿卜繼續(xù)燉10分鐘,接下來放入鹽、雞精、生抽調(diào)味。
10.最后撒上蔥花即可。