國的漢文化很早就傳到了朝鮮半島，中韓兩國有著歷史悠久的文化交流，受此影響，韓國的傳統(tǒng)風(fēng)俗很多與中國相同，但在中國文化與韓國人的生活習(xí)慣、思維方式相結(jié)合的過程中，又形成了許多具有本國特色的風(fēng)俗習(xí)慣。農(nóng)歷春節(jié)在韓國和中國的傳統(tǒng)節(jié)日中都是最隆重、最重要的節(jié)日之一，是家人團(tuán)聚、共享天倫的節(jié)日，本文將對中韓春節(jié)的由來、風(fēng)俗、食俗等方面分別進(jìn)行比較，探討中韓春節(jié)的異同。
一、韓中春節(jié)的由來
韓國把農(nóng)歷的一月一日稱作“舍爾”，史上并無明確記載正月初一從何時(shí)開始成為韓國的節(jié)日，《高麗史》有記載春節(jié)是“九大俗節(jié)”之一，朝鮮時(shí)期春節(jié)與寒食（冬至后的第105天）、端午、中秋被一起被稱作四大節(jié)日。春節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗早在三國時(shí)期就已經(jīng)存在，到了高麗時(shí)期趨于多樣化，并一直沿襲至朝鮮時(shí)期。但事實(shí)上，今天我們所說的春節(jié)及其他各月份的風(fēng)俗在韓國得以根深蒂固是到了高麗時(shí)期，春節(jié)的風(fēng)俗也受到各時(shí)期宗教的影響，高麗時(shí)期形成了“八關(guān)會(huì)”、“燃燈會(huì)”等佛教的風(fēng)俗盛行，而到了朝鮮時(shí)代，重視祭祖等春節(jié)祭禮的儒教風(fēng)俗則占了上風(fēng)。春節(jié)又被稱作“慎日”，意為要謹(jǐn)言慎行，因?yàn)橐荒甑倪\(yùn)氣都取決于新年的第一天，所以務(wù)必謹(jǐn)言慎行以求避邪招福。
在中國，春節(jié)是三千年來民間最隆重，最熱鬧的一個(gè)古老節(jié)日。公元前104年，司馬遷創(chuàng)造了太初歷，把正月定為歲首，正月的第一天稱作“元旦”，從那時(shí)起就形成了把農(nóng)歷正月當(dāng)作節(jié)日的傳統(tǒng)，春節(jié)在過去又被稱作過為元日、元首、新元等。辛亥革命后，1912年中國開始改用陽歷，把陽歷一月一日稱為“元旦”，而農(nóng)歷正月初一則被改稱為“春節(jié)”，但數(shù)千年的傳統(tǒng)風(fēng)俗使得農(nóng)歷的新年比陽歷的新年更受重視。
二、韓中春節(jié)的食俗
飲食文化包含著飲食習(xí)慣等諸多要素，每個(gè)要素都和各民族的自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境、民族特點(diǎn)有著密切的聯(lián)系，在韓國，春節(jié)所吃的食物被統(tǒng)稱為“歲餐”，喝的酒稱作“歲酒”。“歲餐”中最具有代表性的就是年糕。大年初一早晨用白色的年糕片做湯來吃。圓圓的年糕片象征著太陽，反映了韓國人自古以來對太陽的崇拜。吃年糕湯的風(fēng)俗在崔南善的《朝鮮常食》當(dāng)中有所闡釋，即新年從白色的食物開始包含著天地萬物新生的宗教含義。正月初一吃的年糕湯又被叫做“添歲餅”，吃年糕湯也象征又長了一歲，因此韓國人有時(shí)在問人年齡時(shí)，不問“你多大了？”，而是問“你吃了多少碗年糕湯了？”可見吃年糕湯是韓國極其普遍的新年風(fēng)俗。
此外，韓國人在春節(jié)不溫酒喝，而是要喝涼的酒，據(jù)說喝涼的酒有著迎接春天的意義。韓國人正月初一祭祖、拜年后要先喝椒柏酒和屠蘇酒，屠蘇酒是多種藥材入酒釀制而成，人們認(rèn)為喝了這種酒會(huì)不生病痛以求健康平安，飲屠蘇酒這種風(fēng)俗是同中國相同的。
中國有著“民以食為天”的飲食文化，從南北朝時(shí)期到宋代，中國的揚(yáng)子江流域都有著喝屠蘇酒、柏葉酒的習(xí)慣，人們認(rèn)為喝屠蘇酒有預(yù)防傳染病的功效，而喝柏葉酒會(huì)長壽，傳說屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成，除夕進(jìn)飲，可預(yù)防瘟疫，古時(shí)飲屠蘇酒，蘇軾的《除日》中“年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余”，說的正是這種風(fēng)俗。明清以來北方和南方的風(fēng)俗明顯不同，北方在除夕夜晚上要包餃子吃，餃子在中國已有兩千多年的歷史，到如今也是過年時(shí)必不可少的食品，餃子諧音“餃子”，有新舊交替之意，餃子形狀與元寶相似，所以又象征著招財(cái)進(jìn)寶。而在南方過年要吃元宵和年糕，元宵又叫湯圓，象征著一家團(tuán)圓，家庭和睦。年糕與“年高”同音，在中國年糕意味著新年大吉，生活越來越富裕。在這點(diǎn)上，可以看出中國的年糕和韓國的年糕在文化意味上的差異。
吃年夜飯是中國過年必不可少的，大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，共吃團(tuán)圓飯，辭舊迎新，合家團(tuán)圓。餃子，元宵，面條，魚，雞，火鍋等都是年夜飯的食物，雞意為“吉祥”，魚意為“年年有余”，火鍋意為“紅紅火火”等等。
三、韓中新年的傳統(tǒng)娛樂游戲
韓中兩國在春節(jié)的時(shí)候都有“守歲”的習(xí)俗，除夕夜全家團(tuán)聚，整夜不眠以迎接新的一年。根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，中國至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗，而守歲正是從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。而在韓國更有“除夕夜睡覺，眉毛會(huì)變白”的說法。
中國除了守歲，春節(jié)的時(shí)候還要張燈結(jié)彩，家家戶戶要在門上貼上大紅的春聯(lián)、“福”字，在墻上張貼年畫，燃放爆竹。這些都是韓國所沒有的習(xí)俗，在韓國有一種習(xí)俗是把帶有“裝?！痹⒁獾摹案ｓ苫h”送給別人或掛在家里，也就是初一早晨或者臘月三十過了午夜十二點(diǎn)，把用竹條編制的一種笊籬掛在墻上，這種笊籬在韓國本是篩米的工具，這樣做有把不幸篩掉，而把好運(yùn)留住的意思。其由來還有一種傳說，相傳在正月初一晚上會(huì)有一個(gè)叫“夜光”的鬼出來偷鞋子，被偷走鞋子的人這一年會(huì)走霉運(yùn)，因此，人們當(dāng)晚都會(huì)把鞋子從外面拿回到屋子里，然后在門口放一個(gè)篩子，這是因?yàn)橐构夤頃?huì)數(shù)著篩子上的洞一直數(shù)到天亮而忘記了偷鞋子。

過春節(jié)的傳統(tǒng)同千百年來的農(nóng)耕文化是有密切聯(lián)系的。辛勞耕作了一年的人們，在新年初始用各種娛樂節(jié)目慶祝新年，消除勞作的辛苦。現(xiàn)在春節(jié)在韓中兩國都已經(jīng)是公共假期，新春佳節(jié)，親戚好友互相登門拜訪，相邀飲酒娛樂。在中國，人們聚在一起打撲克，在韓國，人們則聚在一起打“畫圖”（與撲克類似的一種娛樂項(xiàng)目），“尤茨”在韓國也很大眾化，參加游戲的人分為兩種，輪流投擲四個(gè)木制的小板，按照一定的規(guī)則評分以分勝負(fù)，尤茨還可以用來占卜一年的運(yùn)氣。此外，在韓國春節(jié)比較有代表性的娛樂游戲還有蹺蹺板、放風(fēng)箏、蕩秋千等。放風(fēng)箏從臘月三十開始到正月十五，正月十五那天的風(fēng)箏叫做“厄鳶”，人們把風(fēng)箏放飛到高處，然后把繩子剪斷，把一年中可能發(fā)生的厄運(yùn)全部放走，所以放風(fēng)箏又叫“送厄”。
中國春節(jié)比較有代表性的傳統(tǒng)娛樂項(xiàng)目有燃放爆竹、舞獅子、耍龍燈等。爆竹是中國特有的，起源很早，已有兩千多年的歷史，現(xiàn)如今人們除了辭舊迎新在春節(jié)燃放爆竹外，每逢喜事慶典都要放爆竹以示慶祝。舞獅子、耍龍燈是中國民間的春節(jié)傳統(tǒng)活動(dòng)，表演時(shí)鑼鼓樂器伴奏，是我國人民喜聞樂見的一種民間舞蹈，有著祈求豐年、風(fēng)調(diào)旦雞測課爻酒詫旬超莫雨順的意思。這也可以說是農(nóng)耕文化的一種產(chǎn)物。
四、韓中春節(jié)的禮俗
新春佳節(jié)，親朋好友互送祝福是韓中兩國都有的春節(jié)禮俗，中國稱為“拜年”，韓國稱為“歲拜”，晚輩要給長輩拜年，長輩則要給晚輩壓歲錢，親朋好友之間也要互贈(zèng)禮品，逢人要說“新年好”、“恭喜發(fā)財(cái)”等吉祥的話。
祭祖在中韓兩國的春節(jié)禮俗中都占有重要的地位。通過對祖先的祭祀，以緬懷祖宗之德，承繼先人之志，同時(shí)希望得到祖先的庇護(hù)，保佑后人諸事順利。在韓國，大年初一各家庭成員要早早起床，身著韓服，參加祭祖。其祭祖程序嚴(yán)格，首先是在家祭拜祖宗的畫像，依次向祖先鞠躬磕頭，祈求祖宗創(chuàng)下的家業(yè)興旺發(fā)達(dá)。供桌的擺法也有嚴(yán)格的說法，供桌的第一排要擺放水果，紅色的水果擺東邊，白色的水果擺西邊；第二排要擺放蔬菜類的供品；第三排擺放湯類，魚湯放東邊，肉湯放西邊，菜湯放中間；第四排擺放烤制或者煎制的東西；第五排擺放飯。祭祖，首先是在家祭拜祖宗的畫像，依次向祖先鞠躬磕頭，祈求祖宗創(chuàng)下的家業(yè)興旺發(fā)達(dá)。祭祖結(jié)束后，晚輩要向長輩行禮拜年，然后用祭祖用的歲餐作為早餐，吃過早餐后去其他親朋好友家里拜年。
在中國，各地的祭祖形式各異，有的到祖墓拜祭，有的到宗祠拜祭，大多數(shù)的人是在家中設(shè)置祖先牌位，陳列供品，大年初一早按長幼順序上香跪拜，祭祖的供品一般有“三牲”——豬、雞、魚；四果——春夏秋冬的時(shí)令水果；清茶、飯菜與酒等。除了祭祖，中國還有在春節(jié)祭灶和供奉財(cái)神的習(xí)俗。
五、韓中春節(jié)的禁忌
正月是一年之始，人們將它看作是新的一年年運(yùn)好壞的兆示期。因此，過年的時(shí)候中韓兩國都有一些相關(guān)的禁忌。守歲也可以說是一種禁忌，也就是除夕當(dāng)晚不能睡覺。韓國春節(jié)時(shí)家有喪事或服三年喪的人不能拜年。韓語中“春節(jié)”除了表示新年的開始，還有“小心”的含義，除了拜訪鄰居，韓國人過春節(jié)一般不外出，做任何事情也小心謹(jǐn)慎。
中國的春節(jié)也有各種的禁忌說法，例如，“禁掃”是春節(jié)的時(shí)候不能掃地，人們認(rèn)為如果掃地會(huì)掃走好運(yùn)、趕走財(cái)神。還有，過年的時(shí)候不能說“破”、“壞”、“沒”、“死”等不吉利的字眼，不能吃藥，否則會(huì)導(dǎo)致一年從頭到底病疾纏身，吃藥不斷。
春節(jié)的風(fēng)俗反映出兩國人民的生活面貌、民族信仰，以及繼承傳統(tǒng)歷史的優(yōu)良傳統(tǒng)，盡管表現(xiàn)形式有所不同，但無論是在中國，還是韓國，春節(jié)的風(fēng)俗的主要內(nèi)容都是祈求新的一年健康平安，生活幸福，值得一提的是每逢春節(jié)，人們即使再忙都要回家過年，造成火車票和機(jī)票一票難求的情形，這表明合家團(tuán)圓在兩國春節(jié)風(fēng)俗中占有極其重要的位置，這對忙碌的現(xiàn)代社會(huì)具有非常積極的意義。