市區(qū)特色小飯店不多
1.“阿胖飯店”,禾興路環(huán)城路交叉口,雅瑩專賣店對面:吃飯環(huán)境可以用極端惡劣形容,是個民居改造而成,廚房在廁所隔壁,用餐時偶然可嗅到異味,三個四川服務(wù)員,一個奶奶級服務(wù)員是老板老母,但估計生意太好,所以老母比較吊,切勿催菜,否則此老母會問候你老母,而老板親自掌勺,此飯店生意極好,價格也算公道,必點之菜:醬牛肉,骨頭煲。
2.“威威飯店”,原址在沙龍賓館西隔壁,之后此飯店的女領(lǐng)班自立門戶,帶走了男廚師,新店開在河西明月路附近,必點之菜:鱔筒湯,蒸雞。價格稍貴,老店的時候,本欄目一男一女兩位老同志在那里拼過酒,印象深刻,本餮一年多沒去考察了,不知道現(xiàn)在怎么樣。
3.“大地土雞店”,環(huán)城南路城南公園對面,環(huán)境一般,顧名思義,必點菜:土雞煲,另有各種野味,但因野貨寄生蟲眾多,不推薦。
4.“許安飯店”,靠近許安村,從城東路拐進(jìn)小路,穿過火車涵洞,是一條捷徑,此店乃正宗的大食堂型飯店,一張臺子要翻數(shù)次才能滿足廣大群眾高漲的食欲。價格公道,童叟無欺,凡吃到100塊以上,老板兼廚子必親自發(fā)中華一圈。必點之菜:白肚,白雞,蜆子湯。
5.“蜀鄉(xiāng)川味館”,嘉興學(xué)院對面真合路中段,店主張華,本地人,廚子四川人,店面小,生意好(開張一年老板已買BUICK凱越一臺),用餐環(huán)境一般,但很干凈,去的話必提前至少一小時定位,嗜辣的朋友應(yīng)該會喜歡,本人必點之菜:麻辣魚加酸菜回鍋煮(一般人吃不消,不建議大家都試),另有泡蘿卜十分可口。雖有“燒雞公”,但并不入味,不推薦。
6.“蜀竹飯店”,又一川菜店,老板四川人,兼廚子,本是一極破敗的垃圾店,在城南路東側(cè),現(xiàn)搬到城南路西側(cè),外觀仍是垃圾店,但內(nèi)部檔次已有提高,評價是上升至“垃圾中轉(zhuǎn)站”,必點菜:鹽水鴨肫,酸菜魚(不活殺,不論斤賣,按份賣),除此兩樣,其他菜均淡而無味。
7.“巴鄉(xiāng)水煮魚”,環(huán)城西路中山路交叉口偏北,雖叫“巴鄉(xiāng)水煮魚”,但其水煮魚味道實在差強人意,本人評價:得分頂多55分,不及格!倒是其干炒“小龍蝦”味道不錯,而“燴三鮮”也可以,除此其他菜本人一概不推薦。
8.“北京涮肉城”,建國路中段,總工會“萬紫千紅”后門即是,雖打著北京旗號,其涮肉跟正宗北京北京貨相去甚遠(yuǎn),但其“羊蝎子”火鍋還不錯,“羊蝎子”的意思是羊的脊椎骨,過老酒相當(dāng)不錯,當(dāng)然此羊蝎子和北京的比較起來還是差多了,也就是“羊味”少了很多,相信到了南方,老板經(jīng)過了改良,但《茶館》臺詞云:改良改良,越改越?jīng)觥,F(xiàn)在其分號開在禾興北路陽光廣場前頭,裝修更考究,味道更蹩腳。
9.“來寶白雞店”,城北路東升路交叉口西北角,原名“小來寶”,其老板是原來“小來寶”的隔壁鄰居,所謂“借雞生蛋,借名發(fā)財”,小來寶本人在去年潦倒去世(本欄目去年做過他“上中下”三期節(jié)目,也算是他的蓋棺之作了),其商標(biāo)被一女人搶注,因此,這家店不得已改成“來寶飯店”,老板略得小來寶皮毛,以15斤以上的蘇北雞為原料,水煮成白斬雞,味道尚可,個人認(rèn)為是小來寶去世以后,各家仿品中最好的,去年開始,老板請來多位年輕男性幫工,形象氣質(zhì)俱佳,一度以為是大學(xué)生暑期打工,后證實是老板親屬。
此店廚子如流水般更替,唯燒白雞由老板親自動手,因此,除白雞外,其他菜一塌糊涂,但價格極便宜。各位食客去的話推薦剁雞腿一枚,老板親自剔骨,頗有當(dāng)年庖丁分牛之刀法,價格在14塊左右。
10.“一品香餃子館”,越秀北路,原秀洲區(qū)環(huán)保局對面,東北菜,老板廚子一色東北人,推薦菜:酸菜粉絲肉,豬手煲(此豬手以明火烤過),老虎菜(東北冷菜,以大蔥絲,青椒絲,香菜,芥末油涼拌成),其他菜都不行。
各位看官或問:怎么號稱嘉興餐飲街的紫陽街的飯店一家都不提,本人認(rèn)為,紫陽街已經(jīng)不再是昔日的紫陽街,現(xiàn)已淪落為垃圾菜的據(jù)點,沒有一家店入我慧眼,外鄉(xiāng)人不得要領(lǐng)才慕名去的,況且停車是個大問題。
嘉興哪些小飯店比較好吃???
2021年08月31日 07:07:17110
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