怎么用電飯煲煎牛肉好吃

電飯鍋燉牛肉放在煲湯檔就好了。

怎樣用電飯煲做牛肉

電飯鍋煮牛肉用“煮粥”功能鍵，同時(shí)要看煮哪個(gè)部位的牛肉，一般是煮牛腩。

美的電飯鍋上面有以下幾個(gè)功能按鍵，其中有柴火飯、煮粥、蒸煮、無水焗、熱飯、熱水快飯這些功能鍵。因電飯鍋不像電壓力鍋，它沒有壓力，所以和正常在爐火上面煮牛腩是基本一樣的，需要大約2個(gè)小時(shí)左右，煮粥是需要兩個(gè)小時(shí)的，所以，需要按煮粥鍵。

怎么用電飯煲煎牛肉好吃竅門

把牛肉切好放入電飯鍋內(nèi)，放水，鹽，姜把鍋蓋蓋，調(diào)好檔位和時(shí)間點(diǎn)開始就可以了。

電飯鍋煎牛肉

用料 澳洲草飼牛眼肉排 1塊 安佳黃油 7g 黑胡椒醬包 1包 電飯鍋煎牛排的做法 最最最普通的電飯鍋，洗干凈，按用手按住，按下煮飯鍵，熱鍋 鍋熱了，把安佳黃油放進(jìn)去，黃油完全融化后，把鍋內(nèi)膽拿起來晃一晃，使油均勻的鋪在鍋底 自然解凍的牛排，還有黑胡椒醬包，這個(gè)是買牛排送的，也可以自己調(diào)。

把牛排放在鍋內(nèi)，開始煎，手一直要按住鍋內(nèi)膽，不然重量不夠，電飯鍋會(huì)跳回保溫檔 煎到自己喜歡的熟成度，就可以把牛排夾上來裝盤，這時(shí)趁著鍋還熱，把醬包放進(jìn)去，稍微熱一下，裝盤就可以享用了

怎樣用電飯煲煮牛肉

材料

牛肉（最好牛腩）500g、腐竹100g、生姜適量、大蒜適量

調(diào)料

料酒1大勺、蠔油1大勺、生抽2勺、柱侯醬2勺、八角2個(gè)、桂皮適量、香葉適量、白醋少許、白糖1勺、水淀粉適量、花生油適量

腐竹牛肉煲的做法

1.腐竹先提前用冷水泡發(fā)，大概泡3個(gè)小時(shí)，不要用熱水，不然腐竹會(huì)外軟內(nèi)硬，把泡好的腐竹切成段備用。準(zhǔn)備一些生姜、大蒜，把它們也一起切好備用。最后把清洗干凈的牛肉，也切成小塊，如果能買到牛腩，最好用牛腩，這樣味道會(huì)更佳。

2.牛肉切成小塊之后，把它冷水下鍋，放入姜片跟料酒，把牛肉焯一下水，焯好水之后，把牛肉撈起來清洗干凈后瀝干水分備用。鍋里放入食用油，把生姜、大蒜放進(jìn)去炒香，可以用花生油，因?yàn)榛ㄉ褪潜容^香的。

3.香味出來后，把牛肉倒進(jìn)去炒干水分，然后倒入一點(diǎn)料酒去一下腥味，最后轉(zhuǎn)成小火來調(diào)一下味，鍋里放入2勺柱侯醬、1大勺蠔油、2勺生抽，把它們翻炒均勻.

4.翻炒均勻之后，倒入適量的熱水，可以倒多一點(diǎn)，然后再調(diào)一下味，放入八角、桂皮、幾片香葉、少許的白醋、一勺白糖，先開大火燒開后轉(zhuǎn)成中小火蓋上蓋子燉40-50分鐘，把牛肉燉到軟爛。時(shí)間到了之后，把腐竹放進(jìn)去，開大火燒開，然后把八角、桂皮，香葉拿出來扔掉

5.燒開之后，把牛肉跟腐竹轉(zhuǎn)移到砂鍋煲里面，把湯汁也一起倒進(jìn)去，然后蓋上鍋蓋，開小火燉10-15分鐘，把腐竹燉到入味

6.時(shí)間到了之后，把準(zhǔn)備好的水淀粉，倒進(jìn)去，等到湯汁變得有點(diǎn)濃稠就可以了

如何用電飯煲煮牛肉

點(diǎn)擊電飯煲的肉類功能鍵。

材料：牛肉，蘿卜半個(gè)，胡蘿卜1根，香菜

調(diào)料：花椒粉、鹽，山楂、姜、洋蔥、料酒

做法

1、牛肉、蘿卜去皮、胡蘿卜，洋蔥分別都切塊，姜切片，備用。

2、牛肉用水焯一下，放入電飯鍋內(nèi)，牛肉不要炒，感覺牛肉炒后就不易爛了，把洋蔥、姜、山楂(味道更鮮美、肉更易爛)、胡蘿卜，放入鍋內(nèi)，放小半勺花椒粉，放入鹽、料酒，最好加入開水，這樣肉易熟。

怎么用電飯煲煎牛肉好吃視頻

1.牛肉洗凈

2.把洗好的牛肉切塊

3.鍋放清水把蔥 姜（3片） 花椒 大料放在里面

4.把切好的牛肉放鍋里煮一會(huì) 把血水焯掉

5.把焯好的牛肉放涼水洗一下

6.把洗好的牛肉控干

7.鍋里放油

8.蔥切片 姜切片 大料2個(gè)（是焯牛肉時(shí)用的撿出來的）

9.等鍋里的油溫?zé)釙r(shí)放蔥 姜 大料滑炒爆鍋

10.把控好的牛肉放鍋里翻炒

11.滴些醬油

12.不斷翻炒

13.放清水漫過牛肉燉30分鐘

14.把燉好的牛肉再放蘇泊爾電飯鍋里繼續(xù)頓

15.我點(diǎn)的是寶寶食品 口感是軟礝

16.牛肉燉好了 軟軟的嫩嫩的 好吃不膩

電飯煲怎樣燒牛肉好吃又嫩

用料牛肉 1500克蔥段 若干姜片 若干大蒜 若干花椒大料 桂皮香葉 鹽 黑胡椒粉 十三香 老抽 生抽

紅燒牛肉（電壓鍋）?的做法步驟

步驟 1

space

蔥姜蒜花椒大料香葉桂皮準(zhǔn)備好

步驟 2

space

牛肉切好小塊，熱水汆一下，然后用熱水沖洗掉血沫。這里一定要用熱水沖洗，才會(huì)洗的干凈，口味更好?？馗伤?/p>

步驟 3

space

起鍋?zhàn)?，這次我們買的牛腩比較瘦，多放些底油，油熱下蔥段和姜片，爆香一下，下入牛肉塊，翻炒牛肉。 牛肉翻炒受熱均勻后，下入全部花椒大料桂皮香葉，繼續(xù)翻炒。 香料與肉受熱混合均勻后，把鍋底部空出洞，放入適量辣豆瓣醬炒香，然后與牛肉混合翻炒。 接下來倒入全部蒜瓣，翻炒均勻。蒜不是早下鍋怕蒜受熱太久會(huì)糊，蒜就不好吃了 因?yàn)闆]有炒糖色，飲食健康少用糖的原則，這路上色改用老抽～加一點(diǎn)老抽就可以，顏色就加深不少。再加入適量生抽提香，翻炒均勻。這時(shí)候牛肉已經(jīng)炒的很香，饞人的香氣～ 加水，這里一定加熱水噢！剛剛沒過肉，加熱一會(huì)加入粉類佐料，少量黑胡椒粉，十三香粉，少許鹽，翻拌均勻繼續(xù)加熱。水開，香料佐料都肉香混合完美～

步驟 4

space

全部肉和湯倒入電壓力鍋，如果水位低了就填熱水，這里還是熱水噢～電壓力鍋燒東西不會(huì)損失水分，現(xiàn)在的水位就是成品的湯汁～這里婆婆還加入了少許醋，幫助燒牛肉時(shí)肉更入味

步驟 5

space

蓋蓋，40分鐘～走起！

步驟 6

space

?！珪r(shí)間到～等著鍋?zhàn)幼约悍艣龇艢鈱?shí)際上也再燜一燜再開蓋～完美的一鍋肉? 分裝了三個(gè)飯盒，先用一份來燒土豆?

電飯煲怎么煮牛肉好吃

蘇泊爾電飯煲煮牛肉應(yīng)該調(diào)蒸煮模式。

蒸煮模式燉肉時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn)，而且也不能燒干按功能鍵選擇蒸飯功能，帶蒸飯字樣閃爍后，然后按預(yù)約鍵，首先進(jìn)入的是定時(shí)，這時(shí)候按時(shí)間加減鍵，選擇的時(shí)間即為煮米飯想自己定的時(shí)間如果還想預(yù)約，就先不要按開始

電飯煲煮牛肉簡(jiǎn)單

煮飯鍵，5小時(shí)電飯鍋煮牛肉。

用料：牛肉 280克  ，鹽 50克  ，烏龍茶茶葉 適量  ，生抽 4勺  ，冰糖適量，生姜 5片  ，蔥 2根  ，紫蘇 6片  。

電飯鍋煮牛肉的做法：

1.牛肉不切，丟進(jìn)電飯鍋內(nèi)膽，撒上鹽，再倒入生抽，最后放切好的姜片，腌漬1個(gè)小時(shí)。

 2.再加冰糖，茶葉，再加了一勺生抽。加滿水，按下煮飯鍵煮。

3.水開了，加兩根蔥，和幾片紫蘇葉。電飯鍋的蓋子不用完全蓋死，擔(dān)心溢鍋。到時(shí)間了，拿筷子插進(jìn)肉里沒阻力，就可以了。

怎么用電飯煲煎牛肉好吃呢

用料

牛肉 500克

姜 7-8片

大蔥 1根

生抽 6勺

蠔油 2勺

冰糖 5克

鹽 適量

料酒 4勺

老抽 2勺

八角 一顆個(gè)

香葉 2片

紅茶 適量

超好吃的牛肉做法步驟

步驟 1

一塊上好牛肉，一斤左右，放水里泡一小時(shí)，泡出血水。

步驟 2

把肉切成小塊。

步驟 3

鍋里放油，燒熱。中大火把肉煎到兩面微焦。加入料酒再炒一會(huì)兒。

步驟 4

放大蔥用大火翻炒，也可以放洋蔥。

步驟 5

加入姜，生抽，老抽，蠔油，加莫過牛肉的開水，放八角一顆。香葉兩片，冰糖適量。

步驟 6

放入紅茶，把水燒開，撇去浮沫。嘗一嘗味道，適量加點(diǎn)兒鹽。

步驟 7

將所有食材倒入電飯鍋里，小火煮2小時(shí)左右。

步驟 8

調(diào)到牛肉鍵，煮好了泡一夜，肉更入味。