牛肉跟小米可以一起吃嗎
配料:
烹飪步驟:
1.準(zhǔn)備熟牛鍵肉,胡蘿卜
2.將牛肉撕成絲,胡蘿卜切丁
3.準(zhǔn)備小米,熟大米飯
4.將熟大米飯,小米放入電飯煲中
5.添加適量開水
6.按鍵煮粥開始
7.開鍋后加入牛肉絲
8.加入胡蘿卜丁,煮至15分鐘左右即可出鍋了
9.盛入碗中,好喝營養(yǎng)
小米和牛肉能一起吃嗎?
食材用料:牛里脊500克,香菜梗100克,小米椒20克,雞蛋清10克,蔥10克,姜10克,青蒜15克,鹽10克,味精10克,白糖10克,蠔油10克,老抽5克,料酒20克,淀粉20克
做法步驟:
1、香菜除葉留梗,頂?shù)肚?厘米左右寸段。
2、牛里脊從中間切開,頂?shù)肚?.5厘米的薄片。
3、蔥、姜、青蒜切片,小米椒切丁。
4、把切好的牛里脊洗凈血水,放入碗中。然后,加入老抽、鹽、料酒(10克),攪拌均勻;再放雞蛋清、淀粉,反復(fù)攪拌均勻;腌制10分鐘左右,備用。
5、鍋內(nèi)下油,大火燒熱,放入腌好的牛里脊片滑散后倒入漏勺中留用。
6、熱鍋倒油,將蔥、姜、青蒜爆香。
7、再放入小米椒、蠔油、白糖,轉(zhuǎn)中火煸炒。
8、然后加入牛里脊片一起翻炒,最后放香菜梗和料酒,大火翻炒幾下,即可出鍋。
小米可以和牛肉一起吃
可以加一點小米椒,去除牛肉的血腥味,味道很好
牛肉可以和小米一起吃嗎
牛肉小米粥,也是廣東人常說的生滾粥。
下面把詳細(xì)的做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊試試吧!
先把食材準(zhǔn)備好,把大米小米混合洗凈,放入鍋中,倒入適量清水開始煮粥。把牛肉洗凈切絲,放入鹽、生抽、蠔油、姜絲抓勻。放入料酒抓勻,料酒要一勺一勺的放,每次都要等牛肉完全吸收了再加。放入一勺花生油抓勻,腌制片刻。把小白菜洗凈。
如果是給兩歲以下的孩子食用,青菜建議切碎哈!待米粥濃稠時,放入牛肉絲,滾一分鐘。放入小白菜,再倒入適量花生油用湯勺攪拌均勻,立刻離火,不要再煮了,也不要蓋鍋蓋,避免青菜發(fā)黃,影響食欲。裝入碗中,趁熱享用吧!
小米能和牛肉一起吃嗎?
用料:
牛肉 200g
老抽 1勺
料酒 1勺
蠔油 1勺
蔥姜蒜 適量
花椒,麻椒,辣椒碎 少許
辣椒面
老干媽
農(nóng)夫小牛肉的做法步驟:
1、牛肉切塊,冷水下鍋煮出血沫,撈出涼水洗凈
2、加入高壓鍋,放入適量水(沒過牛肉即可),加入蔥姜,料酒,老抽,生抽,鹽適量,八角,花椒,辣椒適量,
3、盛出頓好的牛肉,撕碎備用
4、蒜姜打碎備用
5、花椒,麻椒,辣椒碎,八角備用
6、起鍋燒油(多放點油,牛肉吃油),加入上述料炒香,放入牛肉,煸炒,放入辣椒面和老干媽,加點耗油跟鹽
7、根據(jù)口味炒干即可,喜歡硬的多炒會兒
8、出鍋裝盤即可
小米可以和牛肉一起吃嗎
首先需要我們把小米洗干凈,地瓜切丁,一起放到鍋中之后,在其中加入適量的清水,然后開始煮粥。
牛肉需要洗干凈,切成絲之后,在牛肉中加入鹽、生抽、蠔油還有姜絲一起抓勻。
還要加入一些料酒抓勻,這時候料酒要一勺一勺的放進去,而且要等到牛肉完全吸收了加進去的料酒之后再加進去,放上一勺花生油,抓勻之后腌制上一會兒。
之后我們把小白菜洗干凈,等到米粥濃稠的時候,在鍋中放入牛肉絲,加熱一分鐘之后放入小白菜,還需要加入適量的花生油。
攪拌均勻之后馬上出鍋,這時候小米地瓜牛肉粥就制作完成了。
小米與牛肉能一起吃嗎
用料:牛肉 500克,小米辣 100克,香菇 3朵,蔬菜丁 50克,大米 300克,水 600克,醬香燒汁 130克
做法步驟
1、牛肉切骰子塊,胡蘿卜、小米辣都切丁,食材就準(zhǔn)備好了。
2、牛肉可以用醬汁提前腌制5-10分鐘,燒汁里含有淀粉,也可以讓牛肉的口感保持鮮嫩。
3、熱鍋少油,放入小米辣炒香,再放入牛肉翻炒變色,加上蓋子燜個2分鐘。
4、倒入大約130克的醬香燒汁把牛肉炒勻,再放入胡蘿卜和青豆,加半碗水。
5、煮開以后,食材連同湯汁一起倒入電飯鍋中,搭配300克大米和600克的水,開啟煮飯模式。
6、吃之前要記得攪勻,又香又入味的肉肉,湯汁浸入到米飯中,越吃越香。
小米可以和牛肉一起吃嗎?
可以加
材料
牛肉,土豆,食用油,姜片,生抽,紅酒,鹽,雞精,干辣椒,蔥花。
做法
1.牛肉切方塊,土豆洗凈去皮切塊。
2.鍋中燒水,水開后放入切好的牛肉煮變色,撈出瀝干。
3.炒鍋熱油至5分熟,放姜片爆香,再加入牛肉塊翻炒至牛肉變色,同時烹入生抽,少許紅酒提味。
4.加入足量開水(沒過牛肉),放入干辣椒,燒開后撇去浮沫。
5.將4中的牛肉連同湯汁一起倒入燉鍋,選擇自動檔,燉1小時左右至牛肉酥爛。
6.放入土豆塊,加蓋小火再燉30分鐘,至土豆變軟。
7.大火收汁,調(diào)入鹽和雞精,撒上蔥花裝飾即可。
牛肉可以同小米一起吃嗎
牛吃小米。好處:
1.喂小米湯每天用小米0.5~1千克,熬成稀飯湯喂牛即可復(fù)壯增膘。若在其中加入100克紅糖,效果更好。
2.喂小蘇打肉牛的飼料中添加0.5%到1%的小蘇打,可縮短育肥期超過50天,采食量提高9%,飼料利用率提高12%。提供豐富的維生素,氨基酸,脂肪,碳水化合物。