廣東潮汕地區(qū)位于廣東東部，地處歐亞大陸東南沿海，太平洋西岸中段，是一幅引人入勝的山水畫卷勝地。潮汕原名潮州，當(dāng)代同屬汕頭市，包括潮州、揭陽(yáng)、汕頭、汕尾，共4市11區(qū)6縣，其中含2個(gè)縣級(jí)市，鄰界為嶺南梅州等。

潮汕服裝業(yè)、五金加工業(yè)、海洋漁業(yè)特別發(fā)達(dá)，也是沿海小商品集散地，貨物充沛，世界各地商賈云集，吞納頻繁，一片興旺茂盛景象。

古時(shí)潮汕人包括客家人就十分聰明，有刻苦勤勞精神。當(dāng)今潮汕人非常有現(xiàn)代經(jīng)商的頭腦及理念，故有“東方猶太人”之美稱。廣東潮汕人囗約有2500萬(wàn)，占全省總?cè)丝谖宸种?，在世界各地華人中潮汕人約有4500萬(wàn)之多，大多分布在商界、政界、學(xué)術(shù)界、教育界、科技界等領(lǐng)域。特別是在港、澳、臺(tái)灣地區(qū)，東南亞各國(guó)經(jīng)商的人數(shù)非常多。

由于潮汕地處沿海及嶺南，多為熱帶海洋臺(tái)風(fēng)氣候，生活方式有異于內(nèi)地，故潮汕人在民風(fēng)民俗方面，自古就傳承有“潮汕十八怪”，分別介紹如下。

第一怪——工夫茶香濃得怪。表現(xiàn)在用茶十分考究，必用青茶(烏龍茶)，泡茶必須用紫砂壺茶具，泡茶程序較為復(fù)雜，茶水特別濃，潮汕人酷愛(ài)飲濃茶，無(wú)時(shí)不飲。

第二怪——佛道不分一起拜。潮汕寺廟眾多，香火非常旺盛，不受各教派限制，追迷道佛教，百姓什么教都信，宗旨是保佑日進(jìn)斗金，出海平安。

笫三怪——“買“是不要，“有”是無(wú)。潮汕人說(shuō)“買”即是不要，說(shuō)“有”即是無(wú)，要這東西說(shuō)“愛(ài)”。

笫四怪——粥是最愛(ài)藥當(dāng)菜。潮汕人由于氣溫高十分喜愛(ài)喝粥，并多用中藥?kù)抑?；還喜用中草藥熬水當(dāng)涼茶，以消火退熱，重視養(yǎng)生。

第五怪——活蟹生蚶吃不壞。潮汕人喜吃生猛海鮮，相當(dāng)內(nèi)地吃普通小菜，將鮮蟹貝開(kāi)水燙后即食，保留海洋文明最古老的美食傳統(tǒng)。

第六怪——八月成仙速度快。當(dāng)?shù)厝耸殖绨萏拼笪膶W(xué)家韓愈和他的侄孫韓湘子(八仙之一)，故對(duì)傳說(shuō)中的韓湘子快速成仙十分仰慕。

第七怪——敬神要把神拖壞。當(dāng)?shù)孛袼酌磕暾露?，要抬泥塑神像游行，活?dòng)中一方在抬神護(hù)神像，另一方即拖神像，拖意為搶神像的意思。

第八怪——海水淹井水?壞。在潮汕南澳有囗古桑井，漲潮后海水淹沒(méi)井水，但井水不會(huì)變咸。

笫九怪——地瓜葉子護(hù)國(guó)菜。當(dāng)?shù)厝朔浅Ｇ嗖A把紅苕葉視為最有名的潮菜之一。

笫十怪——一條水布隨身帶。潮汕人習(xí)慣用一條土布做成的水布帶在身上，可當(dāng)毛巾使用。水布成為潮汕人的文化符號(hào)。

第十一怪——木船前頭紅一塊。當(dāng)?shù)貪O民將出海捕魚(yú)的木船頭上漆上大紅色標(biāo)記，意為保吉祥平安，也是聯(lián)系當(dāng)?shù)貪O船團(tuán)隊(duì)的標(biāo)識(shí)。

十二怪——泰國(guó)國(guó)王潮州仔。清朝雍正時(shí)期，泰國(guó)吞武里王朝始祖達(dá)信大帝鄭信就是汕頭澄海人。當(dāng)代李嘉誠(chéng)等也是潮汕人。

十三怪——琴棋書(shū)畫自成派。潮汕人十分喜爰藝術(shù)，很多藝術(shù)形式如內(nèi)地不一樣，十分獨(dú)特。

第十四怪——騎樓避雨又防曬。潮汕的臨街樓房既可避雨又可遮陽(yáng)，騎樓作用很多，為一道別具一格的風(fēng)景線。

笫十五怪——涂角壘墻但磚塊。涂角又為修建房子的“土腳”。當(dāng)用用灰砂土(石灰)和貝殼灰為原料，加水?dāng)噭蚨ㄐ妥龀纱蠡掖u，每塊磚幾十斤重，這是潮汕最為典型的海洋文化表現(xiàn)。

第十六怪——火車路離站十里外。當(dāng)?shù)赜袟l火車公路離火車站有10多公里之遠(yuǎn)。

第十七怪——舌鏡奧秘解不開(kāi)。潮州有位古僧人智誠(chéng)，自己割舌一千多次，用舌血寫成八一卷《華嚴(yán)經(jīng)》。靈山寺尚存有“舌鏡塔”，舌血書(shū)為天下一絕，但舌骨?腐乃為不解之謎。

第十八怪——海盜藏寶謎難猜。傳說(shuō)明代戚繼光曾在南澳金銀島上守寶，海盜在島上藏了十八壇珍寶，其藏寶秘語(yǔ)至今流傳，但無(wú)法解開(kāi)藏寶秘語(yǔ)。

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