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油菜牛肉可以一起吃嗎(牛肉能與油菜一起吃嗎)

2022年12月18日 03:59:261網(wǎng)絡(luò)

牛肉能與油菜一起吃嗎

材料

牛肉30g,油菜100g,蒜頭兩瓣,胚芽米飯1/2碗,太白粉1/4小匙,醬油1/2小匙,鹽少許,橄欖油2小匙

做法

1.牛肉洗凈,切成較粗的肉絲,再與太白粉、醬油、鹽、少許蒜末充分拌勻,腌漬約20分鐘至入味備用。

2.油菜洗凈,將根部較厚、纖維較粗的皮及老葉去除,再切成5公分的段狀后,以滾水汆燙至熟,撈起瀝干水份;蒜頭去皮拍碎,切末備用。

3.取一不沾鍋,熱鍋,加入橄欖油燒熱,爆香蒜末,放入油菜略炒,再加入少許鹽調(diào)味后,盛盤備用。

4.鍋中再加入1小匙橄欖油燒熱,放入牛肉絲,以中火略炒至熟,盛起,與作法3的油菜一起蓋在白飯上即可。

牛肉能不能和油菜一起吃

油菜適量,木耳適量,牛肉適量,姜適量,料酒適量,白胡椒粉適量,蠔油適量,鹽適量蔥適量

1油菜洗干凈切段,木耳開(kāi)水泡法去掉雜質(zhì)洗干凈,牛肉切絲加胡椒粉料酒腌制用淀粉抓勻

2.鍋里倒入油加入姜牛肉翻炒加入木耳炒熟,下入油菜加蠔油鹽翻炒最后加入蔥花

牛肉跟油菜可以一起吃嗎

食材用料:

油菜300g、肥牛卷200g、食用油少許、蔥花蒜末少許、生抽少許、味精少許

方法步驟:

1.油菜擇好后洗干凈,瀝水后切成段備用。

2.肥牛卷放入沸水中焯至打卷立刻撈出瀝水。

3.鍋內(nèi)放入食用油,放入蔥花、蒜末煸香,放入油菜段煸炒2分鐘,放入肥牛卷翻炒均勻。

4.鍋內(nèi)倒入生抽、味精調(diào)味,翻炒均勻后立刻出鍋盛盤。

油菜和牛肉能一起吃嗎?

主料:牛肉500克,

輔料:油菜100克,青蒜50克,

調(diào)料:植物油30克,料酒15克,老抽5克,玉米淀粉5克,豆瓣醬10克,辣椒(紅,尖,干)10克,花椒5克,大蔥5克,姜3克,白皮大蒜5克

做法

1.將牛肉洗凈切片,加淀粉、精鹽、料酒、老抽拌勻;

2.油菜、青蒜均擇洗干凈切成段;

3.鍋燒熱,放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥,取出晾涼;

4.花椒碾碎,辣椒切段;

5.蔥切花,姜、蒜切片;

6.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[花、姜蒜片、豆瓣醬炒香,添適量水,加入精鹽、味精,青蒜段、油菜段燒開(kāi);

7.撈出青蒜、油菜裝入湯碗內(nèi);

8.將牛肉片放入燒開(kāi)的湯內(nèi),大火煮至牛肉熟透,倒入湯碗,撒上辣椒段、花椒末;

9.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,放入干辣椒、花椒粒炸出香味,澆入湯碗?nèi)即可。

牛肉和油菜可以一起吃嗎

油菜可以用來(lái)涮火鍋的,我覺(jué)得還挺好吃的,你可以嘗試一下,另外油菜還有其他烹飪方式,比如蒜蓉炒油菜,或者煮上湯油菜也是不錯(cuò)的,其實(shí)關(guān)鍵就是要把調(diào)味工作做好,其次可以嘗試加入一些自己喜歡的食材去搭配,比如牛肉丸,蝦滑等等,這樣食用起來(lái)的味道會(huì)更有層次的。

牛肉能與油菜一起吃嗎寶寶

1.將半斤新牛肉蒸熟,將熟透的牛肉切成小厚片,將切好的手牛肉放入瓷盤中,

2.將新鮮的油菜摘好,將摘好的油菜在水中泡10分鐘后撈出,將油菜心和油菜分開(kāi),

3.將油菜心的頭去掉,將油菜的心在用刀切開(kāi),這就是將油菜心切開(kāi)的狀況,

4.將油菜葉切成段,這就是油菜分開(kāi)的油菜心和切好的油菜段,這是熟牛肉和新鮮的油菜,

5.將炒鍋洗干凈,放入一勺大豆油,將大豆油燒熱,用手感覺(jué)熱[不要冒煙],

6.將分開(kāi)的油菜心放入熱油中,用筷子翻炒,再將油菜葉放入炒勺中,

7.用筷子快速翻炒,油菜炒變形了,油菜就8分熟,將切好的熟牛肉放入變形的油菜上面,

8.油菜和熟牛肉翻炒后,放入一小勺精鹽,將放入的精鹽和油菜熟牛肉一起翻炒,經(jīng)過(guò)翻炒后,油菜牛肉就和為一。9.將炒好的熟牛肉油菜用瓷盤盛上,先將油菜熟牛肉拿出,最后在將湯滋到出。這就是烹炒的熟牛肉油菜

牛肉能與油菜一起吃嗎早餐

主料:

牛肉500克,

輔料:

油菜100克,青蒜50克,

調(diào)料:

植物油30克,料酒15克,老抽5克,玉米淀粉5克,豆瓣醬10克,辣椒(紅,尖,干)10克,花椒5克,大蔥5克,姜3克,白皮大蒜5克

做法

1.將牛肉洗凈切片,加淀粉、精鹽、料酒、老抽拌勻;

2.油菜、青蒜均擇洗干凈切成段;

3.鍋燒熱,放入干辣椒、花椒粒小火翻炒至酥,取出晾涼;

4.花椒碾碎,辣椒切段;

5.蔥切花,姜、蒜切片;

6.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下入蔥花、姜蒜片、豆瓣醬炒香,添適量水,加入精鹽、味精,青蒜段、油菜段燒開(kāi);

7.撈出青蒜、油菜裝入湯碗內(nèi);

8.將牛肉片放入燒開(kāi)的湯內(nèi),大火煮至牛肉熟透,倒入湯碗,撒上辣椒段、花椒末;

9.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,放入干辣椒、花椒粒炸出香味,澆入湯碗?nèi)即可。

油菜和牛肉能一起吃嗎

菜籽餅、油餅含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等營(yíng)養(yǎng),但是直接喂豬牛羊都不太容易消化,更不用說(shuō)雞鴨鵝了,所以菜籽餅不發(fā)酵處理利用率非常低,通過(guò)添加活菌發(fā)酵劑,把菜籽餅密封發(fā)酵5-7天后,營(yíng)養(yǎng)細(xì)化、口感酸香,動(dòng)物非常喜歡吃,喂雞鴨鵝都沒(méi)問(wèn)題。

用發(fā)酵后的菜籽餅飼喂可以節(jié)省40%以上的飼料成本,搭配其他玉米、豆渣、青料、少量精料飼喂,生長(zhǎng)速度不收影響,肉質(zhì)還更加鮮美!

油菜能跟牛肉一起吃嗎

材料

主料:牛里脊

醬汁:醬油、蜂蜜、白酒或紅酒、黑胡椒粉、蒜泥、芝麻油、鮮橙汁(橙汁半個(gè))

配料:鮮橙2個(gè)、花生碎或各種堅(jiān)果

配菜沙拉、鮮橙絲、娃娃菜絲、油菜絲或生菜

香菇切片跟牛肉一起腌制。

做法

1、牛里脊切兩大片1cm后,拍打或用刀切刀花用醬汁腌制1小時(shí)。

2、平底鍋加油把牛肉香煎,來(lái)回兩次翻動(dòng)。

3、大概五六成熟時(shí)加入剩下的汁,收汁出鍋裝盤。

4、炒香菇加入少許醬汁翻炒裝盤。

4、再用刀叉切開(kāi)或用剪刀剪開(kāi):)肉、蔬菜、堅(jiān)果、橙子一起吃味道很鮮美。

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