芋頭炒牛肉怎么做好吃

芋頭燉牛肉。先把芋頭去皮。切成小塊放一旁備用，再把帶點勁的牛肉洸干凈切成三厘米大小的小塊，用高壓鍋燉上，放點八角桂皮魚香葉，把鹽放上一點，加點生抽，花椒，加點老抽調(diào)色，燉上十分鐘左右，再把芋頭放進(jìn)去燉I五分鐘左右，等鍋壓刀沒了加上山糊交油就可

芋頭炒牛腩怎么做

燉好牛腩用蔥姜蠔油生抽老抽胡椒粉小茴香香葉鹽雞汁調(diào)味在下芋頭燉煮。

芋頭可以炒牛肉嗎

主料 牛肉450g

芋頭500g

輔料

調(diào)和油適量食鹽適量生抽適量料酒適量雞粉適量元貞糖適量

步驟1

買回來的芋頭

步驟2

芋頭去皮切滾刀塊

步驟3

準(zhǔn)備好了所有食材：牛肉、芋頭、姜片、蔥段、蒜碎

步驟4

所有的調(diào)料：油、鹽、生抽、料酒、雞粉、糖

步驟5

熱鍋溫油，煎牛肉塊，煎成焦黃出鍋

步驟6

再煎芋頭，焦黃出鍋

步驟7

留少量油，爆香蔥姜蒜

步驟8

然后加料酒

步驟9

加生抽

步驟10

加糖

步驟11

倒入煎過的牛肉塊，炒均勻

步驟12

加水（加高湯更好），與牛肉平

步驟13

待牛肉熟后，還有些汁時，放入煎過的芋頭翻勻，燜3分鐘

步驟14

芋頭燒牛肉就出鍋了，點綴紅綠辣椒

芋頭炒牛肉怎么炒好吃

用料 芋頭1 個 粘米粉 50克 鹽 20克 生抽 2勺 芋絲炒牛肉的做法 芋絲，鍋里爆炒后加水煮一會兒，剩出備用牛肉用油，紅薯粉和鹽抓勻備用，鍋里熱油下鍋爆炒牛肉(注意不要炒很長時間，炒嫩些好吃)加入尖紅椒，泡黃椒，再倒入剛炒好的芋絲扮炒，放芹菜再加生抽和雞精出鍋，完成了！

香芋牛肉怎么炒好吃

芋頭燒白菜的做法步驟

1 白菜洗凈切成段備用。

2 小芋頭去皮洗凈切成小塊備用。

3 蔥切成小段。

4 炒鍋上火，放入食用油燒熱爆香蔥段。

5 放入芋頭翻炒兩下。

6 倒入一碗水燒開，蓋上蓋子中小火燜熟芋頭。

7 芋頭八成熟時放入白菜翻炒均勻繼續(xù)燜至芋頭熟。

8 調(diào)入鹽、雞精翻炒均勻即可關(guān)火食用。

芋頭炒牛肉怎么做好吃竅門

準(zhǔn)備：奶芋頭，牛肉各150克，香菇30克。調(diào)料：蔥段、姜片、蒜片、胡椒粉、水淀粉、淀粉、料酒、鹽、白糖各適量。做法：1．牛肉洗凈，切片，加胡椒粉、淀粉、料酒拌勻，腌漬2小時備用；芋頭去皮，洗凈，切片；香菇泡軟，去蒂，洗凈。

2．油鍋燒熱，放入蔥段、姜片、蒜片爆香后，倒入牛肉片、芋頭片、香菇煸炒片刻，加鹽、白糖、料酒和適量清水，煮10分鐘，待芋頭稍爛，用水淀粉勾芡，倒入砂鍋內(nèi)，用中火煮數(shù)分鐘即可。

牛肉煮芋頭怎么做好吃

材料芋頭仔600G姜片適量青蒜/芹菜葉適量牛肉

1 做法步驟

1.牛肉切厚塊備用；

2.熱鍋油后加入姜塊，然后加入牛肉塊翻炒至變色；

3.牛肉變色后可以加一匙黃酒或料酒，沒有可以省略；

4.炒好的牛肉加入大約1500-2000ML開水，蓋上鍋蓋中火燜煮大約20分鐘，要注意家里的鍋是否容易熬干了湯汁，還要方芋頭呢；

5.芋頭洗凈后放入另外的鍋中煮大約5-10分鐘后去皮，小芋頭仔可以不用對半切開，大一點的就切開下；

6.將處理好的芋頭仔加入牛肉湯中繼續(xù)煮至湯白肉酥即可調(diào)味；

7.最后切些青蒜和芹菜葉放入湯里。