黃芪燉牛肉孕婦可以吃嗎
用料
牛肉
300克姜 適量黃芪 4克當(dāng)歸 4克枸杞 適量紅棗 2顆鹽 適量
步驟
步驟 1
先用冷水侵泡牛肉1小時(shí)，中途換水兩次。這里的牛肉我們用的超市買(mǎi)的牛腱肉。焯水洗去血沫。
步驟 2
把焯水的牛肉清洗干凈，放入燉盅，在加入黃芪4克，當(dāng)歸4克，紅棗兩個(gè)，去核，加入清水，肉的兩倍的量就可以，也可以沒(méi)過(guò)一節(jié)手指，跟煮飯差不多，喜歡喝湯的可以稍微多些。
步驟 3
將燉盅放入蒸鍋隔水燉，水沒(méi)過(guò)燉盅三分之二左右，燉三小時(shí)，中途可以看看蒸鍋防止燒干，加水得加熱水，大約加兩次就可以，出鍋前20分鐘加枸杞，出鍋前五分鐘加鹽調(diào)味，根據(jù)自己口味適量添加
步驟 4
燉好出鍋，味道很好，喝完暖暖的
孕婦能吃黃燜牛肉嗎
做黃燜牛肉用新鮮的牛肋條肉最好，牛肋條肉俗稱(chēng)牛腩肉，因?yàn)檫@個(gè)地方的肉，肉質(zhì)比較嫩，而且中間還有一層牛筋，做出來(lái)口感筋道，不過(guò)不能燜時(shí)間太長(zhǎng)了。
新鮮的牛腩肉富有光澤，色澤紅潤(rùn)，外表微干，脂肪為潔白或淡黃色，我們可以用手摸一下，不黏手而且彈性好，有鮮牛肉特有的味道，如果牛腩肉外表黏手，極度干燥，用手按一下不能復(fù)原，就說(shuō)明牛腩肉不是新鮮的。
黃芪可以燉牛肉湯嗎
食材：牛肉一斤、蔥姜適量、白菜適量、洋蔥適量、西紅柿適量、蘑菇適量、豆皮適量、蒜苗適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量。
做法：1、牛肉焯水，蔥切段，姜切片。
2、牛肉和姜蔥放進(jìn)砂鍋，燉到軟爛。
3、洋蔥西紅柿切塊，白菜切段。
4、豆皮切絲，蘑菇撕小塊。
5、少許油炒軟白菜，西紅柿，洋蔥。
6、倒入牛肉湯燉一會(huì)，調(diào)味：鹽，胡椒粉，撒上蒜苗或者香蔥，放點(diǎn)雞精香油提味即可。
燉牛肉放黃芪可以吃嗎
第一次是在閩南菜館吃的，感覺(jué)各種補(bǔ)的樣子，后來(lái)特地去找人問(wèn)方，特此分享下，藥膳的魅力
用料
牛肉500g黃芪10g枸杞10g桂枝4g熟地10g黨參8g巴戟天4g川芎4g當(dāng)歸6g紅棗3顆姜少量米酒/黃酒一小杯
閩南藥膳牛肉湯的做法
牛腩切塊，水加姜和料酒煮開(kāi)，牛腩飛水
把藥包和牛腩丟入冷水中（可用紫砂鍋或者非智能電飯煲用煮粥模式），開(kāi)火，煮開(kāi)加米酒
牛腩至煮開(kāi)2-3小時(shí)，燉爛即可，加少量鹽（本人喝藥膳湯喜歡清口些，重口可以加點(diǎn)白胡椒加鮮）補(bǔ)氣養(yǎng)生的牛腩湯就搞定了，簡(jiǎn)單容易，藥的配方是開(kāi)藥店朋友自己用的，適合冬季進(jìn)補(bǔ)
牛肉枸杞黃芪能一起吃嗎
好啊。
工具/原料
牛骨 (700克)
花生 (100克)
牛大力 30克
紅棗 10克
黃芪 5克
當(dāng)歸 5克
枸杞 5克
黨參 5克
黃酒 適量
姜片 適量
方法/步驟
1/7分步閱讀
牛骨和牛大力準(zhǔn)備好。
2/7
牛大力清洗干凈斬成一段段，紅棗、當(dāng)歸、枸杞、黨參、黃芪、花生準(zhǔn)備好。
3/7
牛骨清洗干凈，放到鍋中加水煮沸4分鐘左右，然后撈出來(lái)放冷水清洗幾遍。
4/7
再撈上來(lái)放到鍋里，把全部藥材放進(jìn)去，加適量的鹽、黃酒、姜片進(jìn)去。
5/7
然后加水，水量要沒(méi)過(guò)食材多出兩節(jié)手指。
6/7
蓋上蓋子，定時(shí)1.50小時(shí)。
7/7
煲夠時(shí)間后，非常濃香又滋補(bǔ)的牛大力牛骨湯就做好了。
黃芪燉牛肉小孩可以吃嗎
用料
牛腱
1000克八角 2個(gè)桂皮 2塊花椒 20粒黃芪 8克香草 2片料酒 適量勺啤酒 1100毫升生姜 5片黃冰糖 20克陳皮 5g山楂 5g
寶寶愛(ài)吃的養(yǎng)生醬牛肉的做法步驟
步驟 1
1、將牛腱子洗凈。
步驟 2
2、沸水入鍋
步驟 3
3、放入生姜片
步驟 4
4、放入生姜片，倒入適量料酒去腥
步驟 5
5、再將花椒，八角，桂皮，香草放入料包中，一起煮。
步驟 6
當(dāng)牛肉煮到無(wú)血紅色的時(shí)候，取出牛腱子與料包。
步驟 7
清洗料包
步驟 8
8、重新燒一鍋水，開(kāi)大火，水沸騰后，倒入啤酒
步驟 9
9、放入牛腱子與清洗過(guò)的料包。
步驟 10
10、再放入提前準(zhǔn)備好的冰糖，黃芪，陳皮，山楂。
步驟 11
放入10個(gè)雞爪之后，以增鮮味；蓋上鍋蓋大火燉煮30分鐘，轉(zhuǎn)小火燉30分鐘，出鍋，放涼，切片裝盤(pán)即可食用。
