鄉(xiāng)村是人們最初的家園。

鄉(xiāng)村自然景色美得真實、淳樸、親切。

人們在鋼筋水泥的都市忙碌久了，都應該時常回去看看。

鄉(xiāng)村寧靜而美好，能平靜你煩躁的心靈。

鄉(xiāng)村親切而淳樸，能撫平你累累的傷痕。

鄉(xiāng)村自然而清新，能理清你紛亂的思緒。

鄉(xiāng)村能讓你回歸自我，放松身心，知道什么是生活。

那里，也許就是你想象中的伊甸園，是你一直尋找的桃花源……

斜江客圖文原創(chuàng)，謝謝閱覽。

急求關(guān)于民族風俗圖片以及資料？

展開全部

　　江西省是少數(shù)民族居住的地區(qū),有的仍保留著濃郁的民族傳統(tǒng)風俗.江西為我國畬族的主要分布區(qū)之一。畬族主要分布于貴溪和鉛山等縣山區(qū)，有自己獨特的服裝和民族風俗習慣,分布于全南等縣的瑤族，居住在深山老林，擅長打獵，使用本族語言而無本族文字。江西的居民以漢族為主，但在許多山鄉(xiāng)農(nóng)村保留著各自的傳統(tǒng)鄉(xiāng)土風情習俗。南豐縣遍布各鄉(xiāng)、村的民間儺舞，為國內(nèi)所罕見，鄉(xiāng)人于春節(jié)期間頭戴面具、身穿仿樹皮或樹葉狀舞衣，走村串戶“跳儺“（即儺舞），據(jù)考為“中國原始舞蹈活化石”，對旅游者吸引力較大。此外，鄱陽湖畔的漁村風情，貴溪河上漁翁與鷺鷥捕魚、竹排載客以及古越族懸棺葬俗，宜春地區(qū)偏僻山鄉(xiāng)的傳統(tǒng)廟會以及物資交流集會，清江縣樟樹鎮(zhèn)的“藥墟”，南昌市西山萬壽宮廟會，進賢縣文港筆市和皮毛市，萍鄉(xiāng)市的煙花節(jié)，贛南興國縣的山歌賽會，等等。

　　招郎是井岡山土籍人傳統(tǒng)婚俗。招郎即是男嫁女方,既無三查、六禮,也無繁瑣的結(jié)婚程序,男女各方亦沒禮物過往,一般各人自理?；榍坝喠⒑贤瑫?(俗叫合字),寫明以后子女和財產(chǎn)的繼承問題。解放前女方必須請家族長輩前來商議招贅有關(guān)事宜,其中有關(guān)條件是男方必須改稱女方姓氏,取個女方的輩份,這樣才可以得到女方家族兄長的認同,獲得本族男人同等待遇。解放后,新事新辦,廢除了這些不平等的人生權(quán)利。但婚禮一般還是由女方承辦。并提倡獨女戶家庭男到女方落戶。

　　贛南自古盛產(chǎn)名茶，廣大茶區(qū)和鄉(xiāng)村，向有民歌性質(zhì)的采茶歌和民舞性質(zhì)的采茶燈活動。明代中晚期，在安遠縣九龍山一帶茶區(qū)，由采茶歌、采茶燈發(fā)展成為采茶戲，其始祖劇目是《九龍山摘茶》。因此，俗稱“茶燈戲”、“燈子戲”，又因它的角色過去一般是由三人（兩旦一丑或生旦丑）組成，故又稱“三腳戲”、“三角班”，至二十世紀中葉統(tǒng)稱為采茶戲。

　　儺舞是我國古代長江流域流行的一種舞蹈，舞者戴著各種質(zhì)樸而夸張的面具，帶有鮮明的巫術(shù)色彩，最早是一種祈福和禱告的儀式，后來逐漸發(fā)展成為民間舞蹈。在《論語》、《古今事類全書》和《后漢書禮儀志》等書籍中均有記載。儺舞在婺源段莘鄉(xiāng)慶源村、秋口鄉(xiāng)長徑村和李坑村一帶頗為盛行.

　　每當喜慶佳節(jié),為增添歡樂氣氛,希冀美好愿望的實現(xiàn),人們舞龍燈、采蓮船、挑花燈、打蚌燈,場面熱鬧,喜氣洋洋。鄱陽湖漁民迎婚嫁娶,別有風韻,迎新娘的漁船彩綢圍篷,山花插滿船舷,彩電置于船頭,鑼鼓,嗩吶一路高奏。 源于歷史的圖騰,在節(jié)令時祭儀所跳的儺舞俗稱“跳鬼臉”。所戴面具如惡魔,變形夸張,色彩鮮明,舞蹈動作簡潔剛勁。 龍舟競渡,激人情懷；茶藝表演,沁人心脾；自行車登山賽,心潮迭起.

　　自古南昌人喜歡四季釣魚,四季下釣,叫做四季得鮮。民間普遍有春釣鯽魚,夏釣草魚,秋釣鳊魚的習慣。據(jù)傳古時的南昌,家家有網(wǎng),戶戶有鉤,老少皆喜歡在垂柳掩映的湖中垂釣?！叭f家燈火舞,漁船釣不收”。便是當時悠悠垂釣的寫照。

　　千百年來,南昌人們的釣魚習俗被沿襲至今。今天的南昌,江邊湖汊到處可見垂釣者的身影。他們之中不僅有年過花甲老翁,也有著迷的青年人,甚至還有婦女。

　　“釣魚之樂不在魚,而在治心遣興也?！爆F(xiàn)在南昌市成立了不同層次的釣魚協(xié)會并且經(jīng)常辦別開生面的釣魚比賽。

　　壯族是中國少數(shù)民族中人口最多的一個民族，主要聚居在廣西、云南省文山，廣東連山、貴州從江、湖南江華等地也有分布。人口1700余萬（2005年）。 壯語屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支，分南北兩大方言。南宋時，曾在漢字的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出“土俗字”，但使用范圍不廣，多使用漢字。1955年創(chuàng)制了以拉丁字母為基礎(chǔ)的壯文。1957年11月，由周恩來總理親自主持召開的政務院第63次全體會議批準了《壯文方案》，結(jié)束了壯族人民沒有自己合法文字的歷史。 在集中本民族民間文學、音樂、舞蹈、技藝的基礎(chǔ)上，壯族人民創(chuàng)造了壯戲。銅鼓是壯族最有代表性的民間樂器。 用壯錦工藝織成的披肩 飾品。壯錦主要產(chǎn)自廣西，是壯族民間流傳下來的一種獨特的織錦藝術(shù)，已有一千年的發(fā)展史，與南京的云錦、成都的蜀錦、蘇州的宋錦并稱“中國四大名錦”。 壯族在宋代史籍中稱為“撞”、“僮”、“（彳+童）”。解放后稱“僮”。1965年10月12日，經(jīng)廣西僮族自治區(qū)人民委員會報請國務院批準，改族名為“壯族”。壯族人民曾多次發(fā)動反封建、反壓迫的農(nóng)民起義，廣西桂平金田村是太平天國的發(fā)生地。1929年12月到1932年，在廣西建立的左右江革命根據(jù)地為中國革命作出貢獻。 壯族人忌諱農(nóng)歷正月初一這天殺牲；有的地區(qū)的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內(nèi)；忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家里串門。 壯族以農(nóng)業(yè)為主，馳名中外的三七、蛤蚧和茴油是壯族地區(qū)素負盛名的特產(chǎn)。甘蔗產(chǎn)量居全國首位。 壯族信仰原始宗教，祭祀祖先，部分人信仰天主教和基督教。著名節(jié)日有一年一度的“三月三”歌節(jié)等。>>> 客人到家，必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿，對客人中的長者和新客尤其熱情。用餐時須等最年長的老人入席后才能開飯；長輩未動的菜，晚輩不得先吃；給長輩和客人端茶、盛飯，必須雙手捧給，而且不能從客人面前遞，也不能從背后遞給長輩；先吃完的要逐個對長輩、客人說“慢吃”再離席；晚輩不能落在全桌人之后吃飯。路遇老人，男的要稱“公公”，女的則稱“奶奶”或老太太；路遇客人或負重者，要主動讓路，若遇負重的長者同行，要主動幫助其代負并送到分手處。 壯族姑娘的繡球 解放后，1952年12月9日在廣西的西半部建立桂西壯族自治區(qū)，1956年春改為自治州。1958年3月5日建立以原廣西省地區(qū)為范圍的廣西壯族自治區(qū)。1958年4月1日建立云南文山壯族苗族自治州，1962年9月26日建立廣東連山壯族瑤族自治縣。 日常食俗 多數(shù)地區(qū)的壯族習慣于日食三餐，有少數(shù)地區(qū)的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃干飯，菜肴也較為豐富。大米、玉米是壯族地區(qū)盛產(chǎn)的糧食，自然成為他們的主食。制作方法多種多樣，比如大米有秈米、粳米、糯米等品種。平時用于做飯、煮粥，也常蒸成米粉（類似面條，有湯食、炒食之分）食用，味道鮮美可口。粳米、糯米還可泡成甜米酒即醪糟（方法與漢族同）。營養(yǎng)豐富，在冬天常吃，能起御寒滋補作用。糯米常用做糍粑、粽子、五色糯米飯等，是壯族節(jié)慶的必備食品。玉米也有機玉米與糯玉米之別，機玉米用于熬粥，有時也煎成玉米餅。玉米粥乃山里壯族人最常吃的。有些地方還有吃南瓜粥的習慣，即先將瓜熬爛，加玉米面煮熟即可。糯玉米磨成面后，可做糯玉米粑，或捏成雞蛋大小的面團（內(nèi)可包有糖、芝麻、花生等餡料），再用水煮熟，與其清湯同吃，相當于漢族元宵、色味俱美。甜食是壯族食俗中的又一特色。糍粑、五色飯、水晶包（一種以肥肉丁加白糖為餡的包子）等均要用糖，連玉米粥也往往加上糖。日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍、蕹菜、蘿卜、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見，也有腌菜的習慣，腌成酸菜、酸筍、咸蘿卜、大頭菜等。快出鍋時加入豬油、食鹽、蔥花。壯族對任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區(qū)還酷愛吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，后切成一手見方肉塊，回鍋加調(diào)料即成。壯族人習慣將新鮮的雞、鴨、魚和蔬菜制成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒后即出鍋，可以保持菜的鮮味。壯族自家還釀制米酒、紅薯酒和木薯酒，度數(shù)都不太高，其中米酒是過節(jié)和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱為雞膽酒，配以雞雜稱為雞雜酒，配以豬肝稱為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時要一飲而盡，留在嘴里的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當菜。 “三月三”歌圩 節(jié)慶、禮儀食俗 壯族最隆重的節(jié)日莫過于春節(jié)，其次是七月十五中元鬼節(jié)、三月三、清明上墳、八月十五中秋，還有端午、重陽、嘗新、冬至、?；?、送灶等等，幾乎每個月都要過節(jié)。過春節(jié)一般在臘月二十三過送灶節(jié)后便開始著手準備，要把房子打掃得窗明幾凈，二十七宰年豬，二十八包粽子，二十九做糍粑。除夕晚，在豐盛的菜肴中最富特色的是整煮的大公雞，家家必有。壯族人認為，沒有雞不算過年。年初一喝糯米甜酒、吃湯圓（一種不帶餡的元宵，煮時水里放糖），初二以后方能走親訪友，相互拜年，互贈的食品中有糍粑、粽子、米花糖等，一直延續(xù)到十五元宵，有些地方甚至到正月三十，整個春節(jié)才算結(jié)束。三月三按過去的習俗為上墳掃墓的日子，屆時家家戶戶都要派人攜帶五色糯米飯、彩蛋等到先祖墳頭去祭祀、清掃墓地，并由長者宣講祖?zhèn)骷沂贰⒆逡?guī)，共進野餐。還有的對唱山歌，熱鬧非凡。1940年后，這一傳統(tǒng)已逐步發(fā)展到有組織的賽歌會，氣氛更加隆重、熱烈。其他節(jié)日食俗也都各有講究，各具特色，比如中元吃鴨、端午吃粽、重陽吃粑等等。壯族的粽子分為包米粽（用浸泡后的糯米包扎）和包糕粽（經(jīng)浸好的糯米水磨成漿和過濾成“糕”后再包扎。“包菜”也稱“包生飯”，是三月三、四月八（?；旯?jié)）許多壯族地區(qū)人們愛吃的節(jié)日食品。其方法新鮮別致，即用“包生菜”的寬嫩葉包上一小口飯，放入口中嚼吃。頗有獨特風味。 壯族歌舞 壯族是個好客的民族，過去到壯族村寨任何一家作客的客人都被認為是全寨的客人，往往幾家輪流請吃飯，有時一餐飯吃五、六家。不管遠親近鄰來家做客，都要以禮相迎，熱情接待。平時即有相互做客的習慣，比如一家殺豬，必定請全村各戶每家來一人，共吃一餐。招待客人的餐桌上務必備酒，方顯隆重。敬酒的習俗為“喝交杯”，其實并不用杯，而是用白瓷湯匙。兩人從酒碗中各舀一匙，相互交飲，眼睛真誠地望著對方?；閱始奕?、蓋房造屋，以及小孩滿月、周歲等紅白喜事，都要置席痛飲。一般要有扣肉、米粉肉、清煮白肉塊、豬肝、白斬雞、烤乳豬、豆腐圓、油炸蓉（用油豆腐加工而成）、筍片、魚生等8或10道菜。實行男女分席，但一般不排座次，不論輩分大小，均可同桌。并且按規(guī)矩，即便是吃奶的嬰兒，凡入席即算一座，有其一份菜，由家長代為收存，用干凈的闊葉片包好帶回家，意為平等相待。每次夾菜，都由一席之主先夾最好的送到客人碗碟里，然后其他人才能下筷。壯族喪葬酒席多為素菜，只有出殯以后才能吃葷。 祭祀食俗 壯族過去信仰多神，崇拜自然，認為萬物有靈，如果村寨中有一棵參天大樹，往往被視為全村的保護神而加以崇拜，誰家有人病重必定要到樹前燒香焚紙，祈求保佑；村后有個懸崖龍洞也被認為是顯靈圣地或鬼神棲息之所，而常去焚香超度，祭鬼消災。更多的是祭土地神，壯族地區(qū)幾乎每個村寨都在離村不遠的山腳下立一土地廟，每逢過節(jié)或是平時殺豬，都要以整煮豬頭去那里超度一番，若做烤豬則抬著整豬前去敬祭。家神更是每節(jié)必祭，擺上酒、肉、整雞等供品，祭罷方能食用。一年之中最大的祭祀活動是農(nóng)歷七月十五日的中元節(jié)。過中元節(jié)時，家家都要殺雞宰鴨，蒸五色糯米飯，祭祖、祭鬼神，以求免除災禍。?；旯?jié)祭?；?，多在春耕以后的一天，有的地方固定于農(nóng)歷四月初八進行。這天，各家都帶著一籃五色糯米飯和一束鮮草，到牛欄旁祭?；?，然后把一半食品及鮮草給耕牛吃。過去，桂西南一帶壯族要在霜降節(jié)殺雞宰鵝，做糍粑，蒸糯米飯，聚集在玉音廟宇供祭。相傳霜降節(jié)是紀念反抗外來侵略的英雄的節(jié)日，已有360多年的歷史。 典型食品 壯族有許多著名的菜肴和小吃：馬腳桿，云南文山地區(qū)壯族特有食品，用糯米加臘肉絲及其他調(diào)料制作而成，形壯如馬腳得名；魚生，過去是壯族節(jié)日或待客的上肴；烤乳豬，壯族名菜，用小豬烤制而成；五色糯米飯，也稱花糯米飯、五彩糯米飯，用優(yōu)質(zhì)糯米和各種植物色素或食用色素蒸制而成，是壯（瑤）族傳統(tǒng)節(jié)令食品，已有數(shù)百年的歷史，每逢節(jié)日，親朋之間都要相互贈送五色糯米飯，以表示盛情和敬意，祝福吉祥如意，愉快幸福, 成品并具有清熱解毒、健胃強身的功效；寧明壯粽，壯族春節(jié)特制傳統(tǒng)食品，是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑，以廣西寧明一帶的粽粑最具特色，故名，居住在廣西西靖西岳圩、湖潤一帶的壯族，每逢春節(jié)也有吃這種大粽粑之習，當?shù)胤Q“風莫飯”。相傳吃風莫飯之習，始于北宋，常在春節(jié)前幾天開始制作。做好的寧明壯粽年初一時用以祭祀祖先；狀元柴把，用鹵熟的鴨肉等經(jīng)韭菜捆扎而成。白切狗肉，廣西壯族名菜，用狗肉煮熟拌以佐料而成，朋友聚會，有時僅憑此一菜猜拳敘飲，故有戲稱：“獨腳菜”（壯族有吃狗肉的習慣）；壯家酥雞，廣西中部地區(qū)壯族傳統(tǒng)名菜，以雞為主要原料，經(jīng)炸后再加工而成，是壯家逢年過節(jié)常備菜式，已有一百多年歷史；清燉破臉狗，云南壯族傳統(tǒng)名菜，用破臉狗肉放入砂鍋內(nèi)隔水燉熟而成。（破臉狗：又名圍子、花白臉，全身毛以黑白兩色組成，頭部黑白紋路突出，故名破臉狗，屬山中小野獸）；⑩龍泵三夾，廣西西北部地區(qū)壯族傳統(tǒng)名菜，壯族有用豬小腸釀進豬血制成的食品稱“豬龍泵”；用豬龍泵配上豬肝、豬粉腸制成冷盆菜，食用時各拈一塊共三件，夾在一起吃，因而得名。已有300多年歷史，是當?shù)剞k喜慶筵宴的壓席菜。此外還有豆腐肴，廣西河池地區(qū)壯族流行菜，也是仫佬族、毛南族的風味菜。 壯族的居住 干欄式的建筑，這種“干欄”建筑不單是我國南方許多民族普遍傳統(tǒng)居住的一種建筑，在南太平洋不少國家也有?！案蓹凇笔鞘裁匆馑寄?用壯族語言來翻譯，“干”是“上面”的意思，“欄”是“房屋”的意思，連接起來就是“上面的房子”。這種意思與文獻記載：“依樹積木，以居其上，名曰干欄”，“人棲其上、牛、羊、犬、豕、畜其下”相符合。（參考黃現(xiàn)璠著《壯族通史》 ) 壯族的節(jié)日 蛙圖騰與螞節(jié) 同許多民族一樣，壯族也曾普遍存在過圖騰崇拜。其圖騰物像種類很多，如太陽、月亮、星星、雷電、鱷魚、蛇、犬、牛、虎及榕樹、竹、木棉等。蛙類也是其中之一。 蛙最早是壯族先民甌部落的圖騰，春秋戰(zhàn)國時代，在西甌人中已占據(jù)保護神的地位。直到近現(xiàn)代，一些地方的壯族人對蛙仍然敬若神明，認為它是雷王公子，被作為天使派到人間來的。所以壯族先民鑄造的銅鼓鼓面上常有蛙的立體雕塑，東蘭、巴馬、天峨、鳳山等地還保留有祀蛙的“螞節(jié)”。 北流型六蛙銅鼓 “螞節(jié)”也稱“青蛙節(jié)”、“敬蛙節(jié)”、“蛙婆節(jié)”等。“螞”為方言，即“青蛙”。節(jié)期在農(nóng)歷的正月。正月初一一大早，人們便奔赴田野，拔草翻石，四處尋找冬眠的螞，第一個找到者被尊為“螞郎”（即天女之婿），并成為節(jié)日的首領(lǐng)。人們把螞拐接回村，裝入“寶棺”（即竹筒），放入花樓（彩色紙轎），送往螞亭（涼亭）。從這一天開始至正月二十五左右，白天由孩子們抬著花樓寶棺，游村串戶，唱古老的《螞歌》。晚上全村男女老少聚集涼亭為螞守靈。人們敲起銅鼓，歡歌勁舞。從二十五日起，各村先后葬螞。在埋葬螞前，還要打開上一年的螞寶棺驗看。如果尸骨呈黑色或灰色，便認為這是年景不佳的征兆，人們立即焚香叩頭，祈求新螞上天后務必多多關(guān)照。而若呈金黃色，則是風調(diào)雨順的吉兆，頓時，歡聲雷動，銅鼓、地炮齊鳴。在歡樂的氣氛中，人們將新螞拐安葬。之后，螞郎要邀請各家的長者一起聚會，歡慶螞順利上天。晚上，全村人還要通宵達旦地歌舞狂歡，共慶螞節(jié)的結(jié)束。 六郎節(jié) 文山州境內(nèi)壯族的六月節(jié)（農(nóng)歷6月初一。因地域不同，有的地方是過農(nóng)歷7月初一）又叫過小年，亦有“六郎節(jié)”、“七郎節(jié)”的不同稱謂。是境內(nèi)壯族儂支系一年一度最為隆重的節(jié)日。節(jié)日期間，三天不做任何農(nóng)活（和春節(jié)一樣），村村寨寨、家家戶戶宰牛殺雞、染五色糯飯，進行祭祀活動，極為熱鬧、歡快。屆時，一般按族規(guī)規(guī)定，酒肉飯菜備辦就緒之后，先由寨主在村頭祭獻壯族首領(lǐng)儂智高，爾后各家各戶可在門前擺上竹榻祭獻、祈祝禱。這天晚上，還要舉行掃除“楊鬼”的活動。以村為單位，殺雞、豬、鴨、狗和用谷草捆成形形色色的魔鬼，敲鑼打鼓，由“仆摩”念咒語進行驅(qū)趕。在某些壯族村寨還舉行隆重的體育運動，如：搶花炮、打籃球、賽馬等等。在這一天，壯族婦女染五色糯飯，互相比較所染的顏色，看誰的顏色最鮮艷。第二天以后還要將自己所染的五色飯背到娘家拜年，其表達的意思和春節(jié)差不多。 隴端節(jié) 富寧壯族農(nóng)歷一至四月間的隴端節(jié)又叫隴端街，意為“到寬闊平坦的地方去。”相傳隴端節(jié)至今已有700多年的歷史，起源于對壯族英雄儂智高的紀念活動。節(jié)日期間，人們盛裝歌舞，熱鬧非凡，一臺臺壯戲連日連夜地表演，白天演武戲，夜里演文戲，俗話說：無戲不隴端。除了看戲?qū)Ω?，年輕人在節(jié)日里異?；钴S，他們通過對歌跳舞互相認識，加深情誼，并根據(jù)才貌人品等的比試，推薦本年度最佳“風流人”，所以，隴端節(jié)又被稱為“趕風流歌會”。

　　高山族是臺灣省境內(nèi)少數(shù)民族的統(tǒng)稱，高山族民族來源是多源性的，但主要來自中國大陸東南沿海的古越人的一支。自漢族居民移居臺灣后，原住民族分化為兩部分：一部分定居平原，與漢族融合，稱為平埔人，另一部分仍定居于山區(qū)，受漢族影響較少，至今保留著原住民族語言、風俗、習慣等特點，現(xiàn)在所說的高山族，一般指這一部分少數(shù)民族。大多分布在中央山脈和東南部的島嶼上，少數(shù)散居在福建、上海、北京、武漢等地。

　　高山族有自己的語言，沒有自己的文字。居住在臺灣的高山族同胞有自己獨特的文化藝術(shù)，他們口頭文學很豐富，有神話、傳說和民歌等。高山族人大多數(shù)從事農(nóng)業(yè)，少數(shù)捕魚、狩獵。有雕刻和編織等手工藝。

　　習俗

　　婦女懷孕后忌用刀斧，忌食猿肉、山貓肉、穿山甲肉和并蒂果實等；婦女用的織布機男人不能隨便摸弄。在歡慶的日子里常用一種木質(zhì)的、雕刻精美的連杯，兩人抱肩共飲，以表示親密無間，如有客至，必定要殺雞相待。宴客時先把雞腿留下來，待客人離去時讓他們帶在路上吃，意為吃了雞大腿，走路更有氣力。

　　婚俗

　　婚慶時，將小米磨成粉，加水攪糊，包入魚蝦（蝦露出尾巴），捏成雞蛋大小的團，置于沸水鍋中燒，熟后撈出食用慶祝。

　　食俗

　　以稻米為日常主食，輔以薯類和雜糧。在主食的制作方法上，大部分高山族都喜把稻米煮成飯，或?qū)⑴疵?、玉米面蒸成糕與糍粑。

　　高山族蔬菜來源比較廣泛，大部分靠種植，少量依靠采集。常見的有南瓜、韭菜、蘿卜、白菜、土豆、豆類、辣椒、姜和各種山筍野菜。高山族普遍愛食用生姜，有的直接用姜蘸鹽當菜；有的用鹽加辣椒腌制。

　　肉類的來源主要靠飼養(yǎng)的豬、牛、雞，在很多地區(qū)捕魚和狩獵也是日常肉食的一種補充，特別是居住在山林里的高山族，捕獲的獵物幾乎是日常肉類的主要來源。

　　高山族過去一般不喝開水，亦無飲茶的習慣。泰雅人喜用生姜或辣椒泡的涼水做為飲料。據(jù)說此種飲料有治腹痛的功能。過去上山狩獵時，還有飲獸血之習。不論男女都嗜酒，一般都是飲用自家釀制的米酒，如粟酒、米酒和薯酒。

　　節(jié)慶 高山族性格豪放，喜在節(jié)日或喜慶的日子里舉行宴請和歌舞集會。每逢節(jié)日，都要殺豬、宰老牛，置酒擺宴。高山族節(jié)日宴客最富有代表性的食品是用各種糯米制作的糕和糍粑。不僅可作節(jié)日期間的點心，還可作為祭祀的供品。也將糯米做成飯招待客人。

　　高山族各族的祭祀活動很多，諸如：祖靈祭、谷神祭、山神祭、獵神祭、結(jié)婚祭、豐收祭等種種，以五年祭最為隆重。屆時除擺酒席供品外，還伴以各種文體活動?；槎Y及宴請的場面十分豐盛和壯觀，尤其要準備大量的酒，屆時參加者都要豪飲，并有不醉不散的習俗?！柏S收祭”這天，族人自帶一缸酒到場，圍著篝火，邊跳舞、邊吃邊飲酒，慶賀一年的勞動收獲，每年舉辦一次。

　　身體毀飾

　　過去在高山族各支系中普遍存在著身體毀飾的習俗，如拔毛、鑿齒、穿耳、束腹、紋身等。40年代中期以后，這些習俗逐漸趨于衰退，但其殘余影響還在。

　　拔毛，指的是拔除體毛，有的支系是男性拔除，有的是女性拔除，有的是男女皆拔。男性用竹片夾子拔，女性以細麻線絞拔，有的甚至以火炭燎燒，并不覺得痛苦。

　　鑿齒，是在十二歲至十六歲時，拔掉左右兩個門牙或兩個犬齒。有的直接用小鐵棒抵在牙上用石頭敲掉欲拔之牙。有些無拔牙缺齒習俗的支系，愿將牙齒染成黑色，以黑齒為美。

　　穿耳，尤以排灣人與阿美人的男子最為突出。他們耳垂穿孔較大，一般用鉛盤，貝殼和竹管做耳飾，并將琉璃珠用絲線連在雕有花紋的竹管一端，結(jié)扎在腦后的頭發(fā)上，來防止擺動掉落。

　　束腹，是一些支系男子的特殊習俗。束腹帶是用厚竹片彎成的，兩端鉆孔，穿麻繩以勒緊，勒扣在后腰。從十二三歲起直到五六十歲停止，晝夜都緊束在腰腹，以使胸部和腿部肌肉發(fā)達健康。

　　紋身，各支系具體情況不同，有的男紋女不紋，有的女紋男不紋。有的以紋身為美飾，有的以紋身為勇武的象征。受原始宗教的影響，認為紋身可以得到祖先靈魂的保佑，去災免禍。除紋身外，還有紋面的。無論以什么方式毀飾身體，其共同的目的都是為了美觀、勇武、聯(lián)姻、紀功、尊貴。

　　西藏是以藏民族為主的少數(shù)民族聚居的民族自治區(qū)。藏民族有一些獨特的風俗習慣，進藏游客應尊重。

　　獻哈達是藏民族最普遍也是最隆重的一種禮節(jié)。當好客的藏族主人向客人敬獻哈達時，客人應躬腰接受；走進普通藏民的家，切記不可用腳踩門檻；要稱呼人名時，一般在名字后面加“啦”字，以示對對方的敬重、親切。主人如請就坐，可盤腿而坐，切勿伸直雙腿，腳底向人。此外，不能隨便用手去撫摸藏族人的頭頂。

　　三口一杯是藏民族在會客時最主要的一種禮節(jié)。三口一杯的程序大概為這樣：客人先用右手無名指沾點酒，向空中、半空、地上彈三下，以示敬天、地和祖先（或者敬佛法僧三寶），然后小喝一口，主人會把杯子倒?jié)M，再喝一口，主人又會把杯子倒?jié)M，這樣喝完三次，最后把杯子中的酒喝完。

　　在西藏，馬肉、驢肉和狗肉是從來不吃的。有些地方的藏民連魚肉都不吃。因為藏族人認為狗和馬是通人性的，是不能吃的；而驢被視為一種很不干凈的東西，也不會食用。所以，在西藏千萬不能提起吃驢肉、狗肉等事情。

　　西藏主要的旅游景點是寺廟。目前，西藏對游客開放的很多寺廟都是藏傳佛教寺廟，藏民族普遍信仰藏傳佛教。所以，在轉(zhuǎn)經(jīng)時一定要按順時針方向行走，切不可逆時針方向行走。很多藏族老者在轉(zhuǎn)經(jīng)的時候，身后會跟著一些掛著紅綢子的羊，這種羊被稱做“放生羊”，不可對這些羊進行騷擾。同時，在寺廟佛殿之內(nèi)，不可大聲喧嘩和隨意觸摸佛像，在沒有允許的情況下，更不能在佛殿內(nèi)錄像、照相等。

　　藏族人伸舌頭是一種謙遜和尊重對方的行為，而不是對他人不敬。雙手合十表示對客人的祝福