1. 揚州旅游帶什么禮物好
1、高郵湖大閘蟹
高郵湖大閘蟹是江蘇省揚州市高郵市的特產(chǎn)。高郵湖濕地擁有豐富的生物資源,最為突出的要數(shù)高郵湖大閘蟹,純天然,堪稱天下一絕。來高郵游玩,必觀湖光,觀湖光,必吃大閘蟹。自宋代起,高郵湖蟹就成為了揚州人的嘉肴美饌。據(jù)地方食譜記載,用湖蟹制成的菜肴有清蒸蟹、炒蟹線、雪花蟹斗、蟹子豆腐、蟹黃扒魚翅、蟹粉獅子頭、蟹黃湯包等十余種之多。
2、儀征綠楊春茶
揚州好茶煮在“悶壺”中西湖龍井、蘇州碧螺春“頭采”茶貴比黃金,與之相比,揚州名茶綠楊春在品質(zhì)上并不遜色,但價格卻被拉下了一大截,反觀西湖龍井、蘇州碧螺春、安徽毛峰等名茶,無不在“頭采”茶上大做文章,極盡宣傳炒作之能事,千克新茶拍賣價貴比黃金,而且“頭采”天價一年比一年高。地產(chǎn)新茶的“羞答答”,與“早上皮包水”的揚州茶文化顯得極度不融洽。默默無聞的好茶“客觀上講,揚州名茶‘綠楊春’在品質(zhì)上并不遜于西湖龍井、蘇州碧螺春等外地名茶,可以說各有特色。”
3、廣洋湖青蝦
青蝦是經(jīng)濟價值很高的淡水蝦類之一。它生長快,個體大,繁殖快,生命力強,廣泛分布于我國淡水湖泊中。青蝦肉質(zhì)細嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,每百克食用部分含蛋白質(zhì)16.40克,營養(yǎng)學家認為它有一定的補腦功能。
4、江都方酥
方酥是大眾化的傳統(tǒng)揚式糕點之一,已有一百多年生產(chǎn)歷史。初為圓形,狀如蛤蟆,故名蛤蟆酥。后改為方形,更名方酥,又名小方酥。此品選用上等面粉,綿白糖、芝麻、麻油等原料,佐以黃丁、橘餅等香料,經(jīng)發(fā)酵、和酥、包酥,多層折疊成型,用文火烘烤而成,香酥可口。
5、牛皮糖
牛皮糖號稱“揚州一絕”,是揚州特產(chǎn),在海內(nèi)外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州,后因戰(zhàn)爭頻繁而失傳于世。有關(guān)科技人員和制糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日,對前人的制糖工藝進行挖掘整理,通過千百次的嘗試,終于使傳統(tǒng)產(chǎn)品得以重新問世,并使其在保持原有特色的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新,使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態(tài)。目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。
6、、揚州醬菜
揚州醬菜是一道產(chǎn)于江蘇省揚州地區(qū)的特色傳統(tǒng)醬菜類美食。是宴席上的調(diào)味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點,名揚四海,暢銷國內(nèi)外。揚州醬菜歷史悠久,問世于漢朝,發(fā)展于隋唐,興盛于明清。揚州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數(shù)十個規(guī)格品種。
7、高郵鴨蛋
高郵鴨產(chǎn)蛋多,蛋頭大,蛋黃比例大,尤以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。其蛋質(zhì)可用蛋白鮮、細、嫩,蛋黃紅、沙、油概括,汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》中曾有繪形繪神的記述:曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實在瞧不起。高郵咸蛋的特點是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。平常食用,一般都是敲破空頭用筷子挖著吃。筷子頭一扎下去,吱--紅油就冒出來了。
8、揚州炒飯
揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚風味有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎。揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等。
9、三丁包
三丁包,江蘇省漢族名點,屬于淮揚菜。三丁包子的餡心以雞丁、肉丁、筍丁制成,故名“三丁”,以面粉發(fā)酵和餡心精細取勝。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”,所發(fā)面本地軟而帶韌,食不粘牙。其皮子吸食了餡心的鹵汁,松軟鮮美。餡心軟硬相應(yīng),咸中帶甜,甜中有脆,油而不膩,包子造型美觀,是淮揚點心的代表。
10、界首茶干
界首鎮(zhèn)位于高郵正北,為本市古鎮(zhèn)之一。因該鎮(zhèn)位于高郵與寶應(yīng)兩縣交界之處,是兩地的分界之首,故稱界首。到界首不可不品嘗“陳西樓”五香茶干?!瓣愇鳂恰蔽逑悴韪沙时鈭A形,色澤醬紅,內(nèi)部微黃,質(zhì)地細嫩,久嚼有味,清香可口。相傳乾隆皇帝下江南,路經(jīng)界首,聞岸上香味撲鼻,叫差役查詢,原來是煮五香茶干的香味。乾隆帝品嘗后大為贊賞。從此,界首茶干便列為貢品,名揚四方
2. 揚州旅游帶什么禮物好玩
揚州的禮品店有很多,我個人認為比較好的當然是市中心的一號潮流、潮人空間,這些是樣式比較多的,要注意謹防假冒。
如果講究實惠,可以到國慶路上看看。路邊隨處可見2元超市,但是里面樣式少、貨不齊全。也有一些文具店可以參考,如育才、梅嶺的路邊文具店。梅嶺分校梅嶺東路上有一家店叫“奇趣小屋”,還可以。
3. 揚州旅游買什么特色送人
揚州有什么特產(chǎn)呢?去揚州有什么適合送人的特產(chǎn)呢?本文為大家搜羅了去揚州必帶特產(chǎn)大全,希望能幫到你哦。
揚州有什么特產(chǎn):
1、揚州盆景
2、揚州玉器
3、揚州剪紙
4、毛絨玩具
5、揚州漆器
6、揚州醬菜
7、謝馥春胭脂
8、揚州八刻
4. 揚州旅游帶什么紀念品
1、高郵湖大閘蟹
高郵湖大閘蟹,江蘇省高郵市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。高郵湖大閘蟹個大、肉嫩,味鮮美,營養(yǎng)豐富。高郵湖大閘蟹有五大特征:背青,肚亮,爪金,膏紅,腥氣大。后蟹足、蟹腿的肌肉彈性好,吃起來口感緊實,蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口。
2、高郵湖龍蝦
高郵湖龍蝦是高郵市的特色水產(chǎn)品之一。在高郵湖分布較多,且多分布在高郵湖北部(高郵市界首鎮(zhèn))和西部(淮安市金湖縣)。2016年9月9日高郵湖龍蝦首次出口香港,據(jù)悉,這是全國鮮活小龍蝦出口“第一單”。
3、高郵雙黃鴨蛋
高郵雙黃鴨蛋是高郵的特產(chǎn),地方傳統(tǒng)名菜之一。高郵一帶盛產(chǎn)高郵鴨(又名高郵麻鴨,是全國三大名鴨之一)產(chǎn)蛋多,蛋頭大,蛋黃比例大,尤以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。
高郵雙黃蛋,一蛋雙黃,蛋白如璧玉,蛋黃似瑪瑙,紅白相間,壁合珠連,實為人間之珍品,食用之精品,國家之瑰寶。高郵市人民政府每年還舉辦中國雙黃鴨蛋節(jié)。
4、秦郵董糖
秦郵董糖又叫酥糖,是江蘇高郵地區(qū)的傳統(tǒng)名點,已有600多年歷史。是元旦、春節(jié)等節(jié)日饋贈佳友的首選禮品,但該產(chǎn)品有一定的季節(jié)性,不適合在氣溫高的地區(qū)或季節(jié)儲運。
秦郵董糖制作技藝在2009年6月20日被列為第二批江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,及2008年1月17日被列為第一批揚州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,2008年2月8日被入選第一批高郵市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
5、揚州醬菜
揚州醬菜是一道產(chǎn)于江蘇省揚州地區(qū)的特色傳統(tǒng)醬菜類美食。是宴席上的調(diào)味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點,名揚四海,暢銷國內(nèi)外。
揚州醬菜歷史悠久,問世于漢朝,發(fā)展于隋唐,興盛于明清。揚州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生姜、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍須等數(shù)十個規(guī)格品種。
5. 揚州旅游帶什么禮物好看
四個地方一定要去:瘦西湖、大明寺、何園、個園。
1、瘦西湖:康熙乾隆八次南巡之地,龍氣十足,也是揚州標致性景點,外地游客必玩,也帶
點龍氣回去。
2、大明寺:千年古剎,始建于南北朝時期,除了寺廟之外,還有文化古跡,如歐陽修在揚州
做太守時建的歐公祠,蘇東坡建的谷林堂,還有乾隆行宮后花園“西苑芳圃”,不光光是寺廟如
此簡單哦。最好早上吃個早飯來燒燒香,拜拜佛,或者直接在大明寺吃齋菜,以素仿葷很有特
色哦,尤其是素雞,吃起來跟真雞肉一樣,好吃哦。
3、個園:揚州的鹽商和徽商、晉商舉世聞名,個園就是鹽商私家園林里最有代表性的園子了,
除了可以領(lǐng)略到當年鹽商的奢華生活外,還有舉世聞名的四季假山可供欣賞攀登,尤其是秋
山,三個洞口只對其一,走錯了就找不著下山的路了,樂趣無窮,不容錯過哦!
4、何園:被稱為晚清第一名園,注意:是晚清,這是和個園截然不同的地方。體現(xiàn)在建筑上
就是中西合壁的建筑風格了,有天下第一廊和中國第一串樓之稱的復(fù)道回廊不容錯過,也是世
界立交橋的雛形,貼壁假山自山而出有山的險峻,還可以看到壁爐,推拉門,百頁窗等西洋物
品。
5、另外最有特色的就是石濤和尚的人間孤本“片石山房”了,揚州是有名的月亮城,其他地方
只能在晚上皓月當空時賞月,而如果想在白天看月亮就只能在片石山房了,不管什么天氣都可
以看到,實在是一絕哦!
6. 去揚州旅游帶什么
揚州是個好地方,非常值得人們?nèi)ヂ糜?,揚州是歷史文化明城,是獲得世界人居獎的城市,是美食文化之都,風景迷人,城市干凈整潔,揚州人熱情好客,是個很好的旅游城市
7. 揚州適合買禮物的地方
揚州的美食還是很多的,許多不太適合作為禮品攜帶,如果非要買一些送人的話,
揚州炒飯,揚州下面的高郵鴨蛋,牛皮糖等都是比較知名的產(chǎn)品
8. 揚州旅游帶什么禮物好呢
1、祭月
老揚州在遵循著傳統(tǒng)的祭月習俗。這天晚上,女性們都要竟相在陽臺、庭院,陳設(shè)果品糕點,點燃香燭,向月禱拜直至深夜。在揚州,敬月的供品十分豐盛,有菱角、嫩藕、蓮蓬、柿子、石榴、芡實、栗子、芋頭、南瓜等,還有一盤魚,加上“月宮餅”,舉凡中秋時節(jié)成熟的瓜果都可以上供,越豐盛越好。這是婦女的節(jié)日,男性當然不應(yīng)參與其中。
2、月餅貼紙
在揚州民間傳說中,吃月餅與農(nóng)民起義是聯(lián)系在一起的:元代末年,老百姓想起義造反,但統(tǒng)治者監(jiān)視嚴密,采取了十戶連坐的制度,老百姓不敢公開約定起義日期,有人提議把寫明起義時間的字條藏在餅餡里,分送給大家,屆時一呼百應(yīng),揭竿起義,約定的時間是八月十五日。至今,揚式月餅的底部還貼有薄薄一小塊方形紙,其來源就出于此。后來,民間就一直有八月十五吃月餅的習俗。
3、瘦西湖賞月
“二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫?!睋P州人自古就有中秋賞月的習俗。傳說中秋月圓之夜,在瘦西湖畔看五亭橋下,每個橋洞都能看見一個月亮,一共可以看到15個月亮。因此,每到中秋揚州人都爭著到五亭橋邊看這一月亮奇觀。
4、照月求子
在揚州,有“照月求子”的舊俗,認為久婚不孕的婦女,在中秋圓月當頭時獨坐院中,清沐月光,此后便可懷孕。婚后的夫妻,也必須雙雙攜帶中秋月餅等禮物,向父母回報養(yǎng)育之恩。但是婦女又必須在中秋月夜之前返回夫家。凡外出辦事的人也都要盡可能在中秋節(jié)前返家,以便與全家中秋節(jié)團聚。
5、點亮“寶塔燈”
老揚州人認為月亮是一位神明,尊稱為“月亮公公”,而在祭拜“月亮公公”的時候,不光要擺上祭品,還要點亮“寶塔燈”(由銅絲將玻璃片扎成寶塔形的燈),必選購藕節(jié)相連、小枝不缺的“子孫藕”和籽粒飽滿、無空房的“和合蓮蓬”,還要供西瓜,并把瓜鏤刻成城垛形,謂之“狗牙瓜”,寓意吉祥,祈求“月亮公公”的護佑。
6、包圓燒餅
中秋當天,家家忙著包圓燒餅,應(yīng)該是揚州城鄉(xiāng)一個特別的食俗。圓燒餅,顧名思義,寓意團團圓圓,另蘊含慶祝秋熟豐收之意。至今,許多老揚州包燒餅,還分供餅和食餅兩種。供餅是五只大小不同的圓餅,到敬月時壘成寶塔形;食餅的大小和數(shù)量不等。
7、分食月餅
揚州人拜月后分食月餅,又講究由家中主婦掌刀,按全家人口計算,不論在家或外出的人口,切成大小均勻的小塊,每人一塊,既不能破碎,又不能少切,未歸家者由其子女代食。
9. 揚州旅游必帶物品
1、揚州古運河
白天游玩了一天晚上就來古運河看看夜景吧,你可以沿河散散步,也可以坐游船看風景,晚上運河邊亮了燈,夜景很美,運河邊有很好的綠化帶,綠柳拂水,就像古詩詞中描繪的江南風光。
2、大明寺
揚州的大明寺是當?shù)刈顬槌雒木包c之一,它始建于南朝宋孝武帝大明年間,隨后因此而得名。不過可惜的是南朝建立的大明寺已經(jīng)被毀,我們現(xiàn)在看到的是清朝同治年間重新修建的。
3、何園
何園建立于清代的中期,是一座中國古典園林建筑,它也被譽為是“晚清第一園”。何園的主要景點有復(fù)道回廊和騎馬樓等等,這里是清代后期園林的代表之作,也是我國的重點文物保護對象。
4、瘦西湖
這里要強調(diào)一下的是瘦西湖不是西湖,可能沒有杭州西湖名氣那么大,但是跟西湖的景色有得一拼,瘦西湖是一段狹長的河流,在這里,你可以沿河而行享受自然美景,也可以坐上船,感受當年乾隆皇帝游湖的逍遙心情。
10. 揚州旅游紀念品有哪些
如果四天時間游玩,蘇州,杭州,揚州,選一個地方游玩我首先選擇了揚州,第一揚州離我較近,消費相對比,蘇州,杭州較低一點,另外揚州地方方言比起蘇杭吳語我更能一知半解聽懂一些。另外最主要的是揚州城市規(guī)模不是很大,當然比我北方小城還是大太多,景點相對也比較集中,首先網(wǎng)上選擇了文昌路,國慶路附近酒店,這里離東關(guān)街很近,吃,喝,玩,公交,比較方便。第一天早上到冶春荼社吃早點,首先游玩瘦西湖,下午游玩平山堂,宋夾城公園,第二天早上去品嘗富春包子,來個大煮干絲。然后去晚清第一園,何園。下午去高旻寺,瓜州古渡,第三天早上,共和春,吃早點,然后去馬可波羅花世界公園,鳳凰島公園,茱萸灣公園,回程多余時間逛市區(qū),第四天早上東關(guān)街附近品嘗蔣喬餃面,然后去史可法紀念館,梅花嶺,御碼頭景區(qū),天寧寺,下午逛東關(guān)街,個園,購買揚州紀念品,晚上在古運河碼頭坐游船游覽古運河,當然四天時間想游玩整個揚州還是有點緊張,其他景點也不少,我偷偷告訴你,我被揚州景色空氣迷住了,一共玩了兩次半個月,好像還缺點什么,明年煙花三月準備去第三次!