作為吃貨的我來分享一下我的庫存
1.《飲食男女》
唐士哲是杭州城內(nèi)遠近馳名的大廚,不僅做得一手好菜,對兩個女兒的要求也非常嚴(yán)苛:每周末家庭聚餐必不可少,而且餐桌上擺的一定是素菜。兩個女兒唐瓦兒、唐小蘭崇尚一切現(xiàn)代文化,無肉不歡的她們從來對這種家庭儀式都抱著敷衍的態(tài)度,對自己各自感情生活也一知半解?!?/p>
2.《食神》
從來沒有試過這么清新脫俗的感覺,牛肉的鮮,撒尿蝦的甜,混在一起的味道,竟然比”老鼠斑“有過之而不及,正如比我的初戀更加詩情畫意,所謂舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng),好詩!好詩啊!
3.《美食總動員》
人生唯一能預(yù)知的,就是世事難料。
4.《深夜食堂》
菜單只有一種,但你卻可以根據(jù)現(xiàn)有的食材進行私人訂制,深夜食堂的老板一定是位對自己的廚藝很有信心的大叔。于是在十二點過后,卸下一天的累倦的人們來到這里,或品品美食,或聊聊天。食物的酸甜苦辣,人生的百味辛酸,都在容納在這間小小的食堂。
除了《舌尖上的中國》,還有哪些關(guān)于中國美食的紀(jì)錄片?
后“舌尖”時代,催生了大量的美食紀(jì)錄片,有講川味的,有說湘菜的,有講順德味道的,也有說新疆味道的。這些美食紀(jì)錄片滿足了大量美食愛好者的口腹之欲,很多人就根據(jù)這些紀(jì)錄片,按圖索驥,飛到這些美食之都,一家店一家店地去掃貨。但是要說這些紀(jì)錄片,看多了也就覺得索然無味,說白了就是給商家做廣告的嫌疑越來越重,盤點和總結(jié)的美食越來越虎頭蛇尾。
不過,近期看過的兩部紀(jì)錄片值得一提:一部是韓國人拍攝的《街頭美食斗士》,主角是韓國綜藝中有名的美食家白鐘元,帶領(lǐng)的團隊,尋找世界上各個城市的街頭小吃,第一季共拍攝了六集,其中三集涉及到中國的成都、香港和哈爾濱。韓國人拍綜藝的技法是一流的,而且白鐘元對中國各地的美食小吃提前做了大量的調(diào)研工作,所以每到一處,尋找的街頭小店,都是當(dāng)?shù)厝俗铉姁鄣拿朗?,所以這檔美食綜藝讓人看得心服口服。
第二部美食紀(jì)錄片叫《人生一串》,顧名思義,就是盤點中華大地上最負盛名的烤串。千萬別小看烤串,這種貌似不登大雅之堂的街頭小吃,搭配夏天的冰鎮(zhèn)啤酒,那可是我們挨過炎炎夏日的最佳伴侶?!度松淮纷畲蟮奶攸c當(dāng)然不是盤點那些普通的羊肉串、烤魚、板筋、肉筋之類的烤串,這種滿大街都是的烤串品種也沒啥好盤點的,這個節(jié)目最大的特點就是盤點隱藏在大街小巷中的暗黑美食??戳藥准聛恚9苣愕刮豢跉?,什么烤蠶蛹、烤蠶蟲、烤羊鞭、烤豬眼、烤豬鼻筋、烤血管、烤海腸……這么說吧,襯托著你平時吃的烤腦花、烤羊腰什么的都是小兒科??偠灾谖覀兊淖炖锖臀咐?,幾乎沒有什么不能烤著吃的。