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日本肥胖率為什么低?

2022年12月19日 11:12:331

一、日本沒胖子,是有原因的

不可否認,日本人在飲食上非常的健康,他們信奉一條原則“美味不可掩蓋食材本身的味道”,所以他們更喜歡生食或者蒸煮等烹飪方式,飲食多偏清淡、熱量低,不易發(fā)胖。


他們很注重食材搭配,每天吃的食材就有30多種,魚、肉、蔬菜、豆類、水果和米、面可能都有涉及,營養(yǎng)也十分均衡,因為吃的種類比較多,這也就間接導致了他們每份食物的分量就會變得很少,某種程度上來說降低了他們的飲食攝入量。


但是如果你認為日本人是因為飲食就沒胖子,那你就大錯特錯了。


誠然,日本人討厭運動,但是從運動量來說,他們不一定少。


日本國家雖然不大,但是人口密度很高,各個社區(qū)之間的設施也比較完善,去超市、上學、小門診等大多在半小時以內(nèi),因此他們的日常出行一般會選擇走路或者騎自行車,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,日本是人均擁有自行車最多的國家。


而騎車和走路所消耗的熱量,不一定比每天花上半個小時去健身房運動的人少。


此外,日本沒有胖子有部分原因是來自政府的推動。一般在減肥大業(yè)上,都是自身的事情,而日本為了管控腰圍,甚至還出了相關(guān)法律。日本政府規(guī)定企業(yè)必須對40-75歲的員工1年進行1次腰圍檢查,男性需