云南有26個(gè)少數(shù)民族,但云南人熱情好客,不排外。
云南美食眾多
昆明市推薦:小鍋米線、過橋米線、拾錦涼米線、燒豆腐、鮮花餅。
紅河州推薦:建水燒豆腐、石屏豆腐、建水菊花米線、彌勒竹園鹵雞米線。
德宏州推薦:芒市傣味燒烤、傣味撒撇、阿昌族過手米線、盈江火燒豬。
保山市推薦:騰沖土鍋?zhàn)?、騰沖燒臘、騰沖餌絲、騰沖大救駕、稀豆粉、保山燒肉拌拌水淹菜、蘿卜絲。
大理州推薦:巍山耙肉餌絲、白族涼雞米線、大理酸辣魚、賓川海稍魚。
臨滄市推薦:云縣土雞米線、無(wú)量山火腿煮雞、芒懷木瓜雞、鳳慶耙耙卷、佤族雞肉爛飯。
曲靖市推薦:富源酸菜豬腳火鍋、陸良炸洋芋、蒸餌絲、宣威火腿、會(huì)澤羊八碗。
昭通市推薦:昭通天麻火腿雞、昭通燒洋芋、昭通小肉串、油糕餌塊。
普洱市推薦:花生湯米干、普洱涼拌雞腳、雞豆腐。
怒江州推薦:漆油雞、俠拉、包谷砂稀飯、老窩火腿、琵琶肉。
其實(shí)云南各地方都有不同的民族風(fēng)味美食,只要我們多留意都會(huì)有不同的驚喜和美食體驗(yàn)。