生牛肉38一斤

假的。

烤制的（140---160）干條180元以下沒一個(gè)是牛肉，干條（190----260）。牛肉干和生牛肉大家可以算一下就知道了，生牛肉市場價(jià)最便宜的國產(chǎn)牛肉32元每斤，3斤六七兩出一斤牛肉干，這么算烤制的一斤成本就將近130元了，賣150多到160多是正常的，所以說半干烤制的成本就130了，請(qǐng)樓主想一想全干的干條180元以下有牛肉做的嗎？難道都是賠錢賣的嗎？只有兩種可能1就是油炸的干條，2不是牛肉。

超市里38一斤的牛肉

不是真的。新鮮的牦牛肉都不止35塊錢一斤，所以35一斤風(fēng)干牦牛肉，不可能是真的。要是一斤才三十五塊錢那就不是真的，中國牛肉主產(chǎn)區(qū)鮮牛肉一斤差不多這個(gè)價(jià)格吧，如果晾干了就不是這樣了，在內(nèi)蒙，烤的牛肉干，一斤鮮肉才出幾兩肉干，價(jià)格差不多的一百好幾十了，你說的三十五可能嗎？

我說的都是一斤的情況下。所以不要被騙了。

生牛肉65一斤

黃標(biāo)牛排200元一斤。

牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和烤制為主。

歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級(jí)肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒粉及香辛料一起烹調(diào)，并在特殊場合中供應(yīng)，以彰顯主人的尊貴身份。

1斤生牛肉

生牛肉一斤煮熟后有0.6斤，牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免產(chǎn)生苯并芘和亞硝胺等致癌物質(zhì)。吃牛肉食物會(huì)干擾肝臟生物鐘。牛肉有黃牛肉、水牛肉之分，以黃牛肉為佳。其性味甘平，含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分，若手術(shù)后的病人，可用牛肉加紅棗燉食。

生牛肉38一斤是真的嗎

是真的。

蘇北連云港市贛榆區(qū)，一個(gè)鄉(xiāng)村集市上，車水馬龍、攤位云集、熱鬧非凡。這個(gè)售賣牛肉及牛下貨的小攤旁，動(dòng)作麻利、熱情直率的女?dāng)傊髡Φ貌豢砷_交。

熟牛肉（大概七八分熟）賣38元一斤。熟牛肉燉大白菜是我們當(dāng)?shù)乇容^普遍的做法。上次提到贛榆區(qū)熟牛肉售價(jià)38元一斤時(shí)，有的網(wǎng)友表示懷疑和驚詫，認(rèn)為太便宜了，太離譜了，這樣的牛肉不正宗！但說句實(shí)在話，在我們當(dāng)?shù)?，熟牛肉平常價(jià)格一般都在40元左右一斤。

生牛肉現(xiàn)在多少錢一斤

不是很貴，價(jià)格也挺親民的，所以很多人買來吃，確實(shí)也挺好吃的，很有地方的特色，但每個(gè)人口味不一樣，你可以先買一些嘗嘗，畢竟也不是很貴，試一下也無妨，我身邊的人都很愛吃，所以你應(yīng)該也會(huì)覺得挺好的，加上價(jià)格確實(shí)很實(shí)在，可以放心地買。

市場上生牛肉多少錢一斤

牛肉干100多一斤，是真的，我個(gè)人認(rèn)為牛肉干100多一斤，那可不一定，因?yàn)榕Ｈ饽鞘切迈r的，都賣四五十塊錢一斤，那么她幾斤才曬一斤牛肉干？所以說100多塊錢一斤的牛肉也不一定是真正的牛肉，那么，山里頭曬得牛肉，有些事馬牛馬肉曬干的支撐牛肉干，所以說100多斤了，也不一定是真正的牛肉干，你說對(duì)嗎？

生牛肉38一斤煮熟出6兩,多少錢一斤

3斤，因?yàn)橐唤锱Ｈ?8元一百元能買3斤。牛肉是一種營養(yǎng)價(jià)值很高，脂肪含量極低的肉類，一直以來都得到了健身界的喜愛，其中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸。牛肉嚼不爛的一個(gè)原因一是肉質(zhì)本身不好，還有一個(gè)就是受熱失水。所以要給牛肉裹上一層薄薄的淀粉，受熱的時(shí)候裹在牛肉上，保證水分不流失。

牛肉48一斤

去正規(guī)店鋪會(huì)買的真的，不過多半都有些貓膩。

所有在家做過腌牛肉的朋友都知道，牛肉腌制后收縮非常嚴(yán)重，因?yàn)樯Ｈ庵械乃謺?huì)被熱量擠出，脂肪也會(huì)溶入腌制液中。一般來說，一斤牛肉可以生產(chǎn)出62種左右的熟牛肉，也就是說，加上人工成本和配料成本后，一斤腌牛肉的價(jià)格要比生牛肉的價(jià)格高出很多，但我們有時(shí)在一些熟食攤或超市看到非常便宜的鹵牛肉，有時(shí)價(jià)格是甚至比生牛肉還便宜。

但有時(shí)候，40元一斤的真鹵牛肉其實(shí)是有可能的！因?yàn)橛袝r(shí)候是因?yàn)楦偁幪ち伊?。打價(jià)格戰(zhàn)！但只買錯(cuò)不賣錯(cuò)！鮮凍牛肉批發(fā)價(jià)在16至18斤之間。一般來說，兩斤鹵水和一斤鹵水，如果按正常條件計(jì)算的話！，40純粹是為了吸引客流。

但是對(duì)于商人來說還有很多其他的方法。他們中的一些人可以用更少的熱量從一斤鹵水中提煉出六兩。另一些則是將鹽水浸泡在成品鹽水牛肉中以增加體重。最簡單的方法是叫它“手和腳”。最后，他們買了48到50斤賣掉了。

還有一些商家使用的牛肉即將過期，所以這種牛肉的價(jià)格一般都很低，所以我們很多人都不知道這些。當(dāng)牛肉在飯前供應(yīng)時(shí)，商家會(huì)有一個(gè)便宜的價(jià)格，然后以這樣一個(gè)相對(duì)便宜的價(jià)格出售。同時(shí)，一些企業(yè)會(huì)同時(shí)使用，一些人會(huì)用一些家庭的牛肉來制作。做腌牛肉，商家可以賺很多錢。商家可以在低價(jià)的雞胸肉或鴨胸肉中添加一些添加劑，這樣商家就可以用假冒的方式銷售。

進(jìn)價(jià)48一斤牛肉賣36一斤200

一斤牛肉進(jìn)價(jià)48肯定不對(duì)，商場賣一斤牛肉38元?jiǎng)q40元。