陜西過(guò)年的習(xí)俗很多,形式豐富多彩,以喜慶、團(tuán)圓、祝福和迎新為主要內(nèi)容。
每家都張燈結(jié)彩,在門上貼春聯(lián)、在窗戶上貼窗花、福字。
到了臘月三十就看春晚,吃團(tuán)圓飯,晚輩給長(zhǎng)輩拜年,孩子們歡天喜地的收長(zhǎng)輩的壓歲錢。
從三十開(kāi)始就有大型燈會(huì)、燈舞、社火表演、民間鼓舞、秧歌、焰火、民歌、戲曲表演、廟會(huì)等,有聲有色,熱熱鬧鬧,讓人們歡歡喜喜過(guò)大年。
過(guò)年時(shí)陜西關(guān)中的風(fēng)俗還要蒸“花饃”。既是可以吃的傳統(tǒng)面食,又是喜慶濃郁的春節(jié)禮物,用于恭賀和祭祀,有祈福迎祥納福之意。“花饃”“被做成龍鳳各種生肖和唐花等吉祥善喜的形狀栩栩如生。
年初一,是吉日良辰,大家先在家里祭祖,之后年少的要給年長(zhǎng)的拜年,家里人拜完后,再向本家族人拜年,就算走在路上遇上每個(gè)人也都輯手而拜,互致新年問(wèn)候。
拜年據(jù)說(shuō)是民間的叫法,在先秦時(shí)官府把拜年稱為“歲首朝賀”。秦漢以后更為盛行。朝廷將慶賀歲首作為國(guó)家的重要典禮,焚香敬神、設(shè)供祭祖,舉行大規(guī)模朝會(huì),百官朝賀,以示國(guó)力興盛,國(guó)泰民安。這種節(jié)慶儀式一直傳承到清代。由此民間拜年也以然成為通俗。
陜西過(guò)年其實(shí)地方也有很多習(xí)俗,以安康地區(qū)來(lái)說(shuō)就是初一不動(dòng)刀,凡是與刀有關(guān)的一切事情,都不能動(dòng)或說(shuō),認(rèn)為這都是不吉的征兆,會(huì)給家人在新的一年里帶來(lái)霉運(yùn),于是就有了“初一不動(dòng)刀,家人都安好”的民諺。關(guān)中地區(qū)在大年初一,講究的是水火不出門,忌倒垃圾;延安愉林地區(qū)講究初一不擔(dān)水,不動(dòng)針線,全家休息,不許準(zhǔn)說(shuō)忙,一說(shuō)忙這個(gè)新的一年恐怕就不得閑了。
從初二到初四,以親疏為序,親戚之間相互拜年。正月初二,出嫁的女子要帶著女婿回娘家給父母拜年。初四提前準(zhǔn)備接“灶王爺”回位,乞求他老人家“上天言好事,回宮降吉祥”。初五民間俗稱“破五”,是“送窮神”的日子。傳說(shuō)初五還是財(cái)神的生日,因此初五人們放鞭炮,在家里燃香,置辦酒席擺上獻(xiàn)果恭迎財(cái)神。
正月初五,陜西過(guò)年還講究“送燈”。送燈是舅舅給外甥送燈籠。這是表示長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的關(guān)愛(ài)。寓意晚輩前途光明,幸福美滿。
陜西其他地方還流行吃用豇豆、豌豆、蠶豆、綠豆、黃豆煮成的“五豆粥”,寓意五谷豐登,來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順。